2014年1月25日 星期六

【彰化市】阿賢小吃店:生炒海鮮、滷味小菜、燒烤 [13張圖]

「阿賢小吃店」位於中華西路陸橋下與火車鐵道鄰近,座落在隱密的轉角處,提供著各式快炒料理,舉凡沙拉冷盤、燒烤、三杯、熱炒、炒麵、炒飯、酥炸、湯品等等。

阿賢小吃店

又到了家庭聚餐的日子,想來想去不知道要吃什麼才好,這時撲克馬提議了一家網路上推薦的快炒店,位置似乎很隱密,尋找到正確的位置後,便帶著全家大小一同前往這間阿賢小吃店用餐。





這間阿賢小吃店位於中華西路陸橋下,鄰火車鐵道旁,正確位置處於西興東路與彰草路交叉口,至於店面會選擇在此;如果不是老闆對自己的料理相當有自信,要不就是土地是自己的。當天晚上,撲克馬開著車邊尋路邊找店家,花了一滴滴的時間,終於找到,將車停在火車鐵道圍牆旁後,再步行前往這間小吃店。

阿賢小吃店位於西興東路與彰草路交叉口
阿賢小吃店

阿賢小吃店的店面從外觀看來挺大的,利用鐵皮屋涵蓋了整個空間,而外圍也使用竹籬及擋風帳蓬自圍一區,與一般的小吃攤不盡相同,進到店內後,用餐空間不小,依目測來看,容納三、四十個人應該不是問題,除了圓桌外,也有4到6人的小桌,而廚房及服務櫃檯就在入口進來的地方。

當天我們進到店內,服務人員正忙著幫一堆人點菜,於是我們便自己找了個適當的位置坐了下來,並到櫃檯拿了菜單做參考。

阿賢小吃店內部一隅
阿賢小吃店內部一隅

看了阿賢小吃店的菜單後,發現提供的料理選擇性還蠻多的,依類別主要包括沙拉冷盤、燒烤、三杯料理、熱炒料理、炒麵及炒飯料理、酥炸料理、湯品料理等等,而招牌菜在菜單中也有特別註明(星星)。

阿賢小吃店菜單
阿賢小吃店菜單

由於大夥兒第一次來,也不知道什麼料理好吃,因此就菜單上看到喜歡的就點,因此最後總共點了五樣料理,包括蚵仔酥、牛肉空心菜、肉絲炒麵、鳳梨蝦球、炒高麗菜。

劃記好之後,便交給店員,並等待料理上桌。

碗筷皆為自取
阿賢小吃店

(約等了5分鐘後…先上桌的是一盤招待小菜)

涼拌大頭菜(台語:結頭仔菜),大頭菜加香菜,多了一份氣味,不過撲克馬吃起來感覺稍為甜了一點,其他人都說帶酸,可能是撲克馬太愛呷酸了,所以嚐不出來有帶酸的味道!

阿賢小吃店涼拌大頭菜

(約又過了5分鐘後,第一道料理終於上桌…)

炒高麗菜,這道普通的家常菜,口感也很普通,味道上淡了一點,高麗菜稍為帶脆

阿賢小吃店炒高麗菜

白飯,免費自取

阿賢小吃店白飯

鳳梨蝦球,一份250元,這道料理,撲克馬認為是今日點到最好吃的一道菜,燒燒呷外酥內軟,咬開酥酥的蝦球金黃外皮,蝦肉的香氣撲鼻而來,而蝦肉口感濕潤帶汁,咀嚼還有淡淡的甜味。美乃滋沾的比較少的蝦球,口感上與美乃滋相互融合,甜鹹交錯,會唰嘴,如果是美乃滋沾的比較多的話,味道容易被搶味,而且咀嚼過程會感覺較為甜膩。一旁的罐頭鳳梨稍有涼度,吃起來也相當甜,爽口度不在話下!

阿賢小吃店鳳梨蝦球

肉絲炒麵,一盤50元,今日最便宜的一道料理,這道炒麵,看似配料豐富,不過嚐第一口時,就失望了,因為麵條不是撲克馬喜歡的口感,有點偏軟。

阿賢小吃店肉絲炒麵

牛肉空心菜,一盤200元,這道料理乍看之下空心菜梗居多,口感上雖然帶脆,但咀嚼起來有點偏硬,讓撲克馬的牙齒不太能適應,牛肉看起來薄薄的,有的帶筋,帶筋的牛肉吃起來口感雖然Q彈有勁,但在口中咀嚼到爛需花點力氣,而不帶筋的牛肉,口感上就稍微軟嫩一點,湯汁的部分;嚐起來有些微的沙茶及辣椒味。這道料理,大家一致性的認為,牛肉口感偏硬。


蚵仔酥,一盤200元,可以用外酥內軟形容,不過外衣似乎裹了多一些,吃起來雖然酥酥的,但吃第一隻還好,吃第二隻也還好,連吃三隻就開始覺得油膩,這時如果不搭配一旁的胡椒鹽用鹹度蓋過油味的話,可能會愈吃愈膩吧!

阿賢小吃店蚵仔酥

蚵仔酥附上一小盤胡椒鹽,沾著吃比較不會那麼油膩

阿賢小吃店蚵仔酥

雖然只點了五道菜,但最後蚵仔酥沒吃完,只好外帶,最後大夥兒有點失望的離開。

阿賢小吃店是撲克馬看了網路上的評論,才想說去嚐嚐,但與預期有些落差,整體而言;雖然味道上還可以,但也沒有說到很好,這也說明個人口感皆不同。阿賢小吃店與一般快炒店相較之下,口味上較偏清淡,但價位偏高一些,份量覺得還OK,用餐環境比一般快炒店寬敞許多,以同類型的店,撲克馬可能會比較喜歡粗菜館吧!

喜歡快炒料理的捧友,以上資訊提供參考!



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阿賢小吃店資訊


地址:彰化縣彰化市中華西路1號(陸橋下)
電話:04-7621271, 0928-385797
營業時間:PM. 17:00 ~ PM. 24:00 (週日公休)
停車資訊:路邊停車




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4 意見:

  1. 這家有一陣子我們很常吃呢.假日的夜晚他們的生意都超好的~

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    1. 假日的生意真的不錯,要早一點去才有位子坐!

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  2. 阿賢小吃很好吃好不好!!!
    彰化市第一名
    可能剛好你沒點到招牌
    推薦 鹹豬肉 牛小排 炸鰻魚 金沙豆腐 海鮮炒麵 以及 米腸 烤風螺(超絕)
    炒葛利 隨便點都一桌
    好吃死了

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    1. 我想個人口味不同會有不一定的評價,可能也剛好我們沒點到招牌菜吧!謝謝您的分享!

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