2016年10月24日 星期一

【彰化花壇】塘閣私房料理小館:花壇合菜餐廳,粵菜料理菜色種類多樣(已遷移) [11張圖]

「塘閣私房料理小館」位於花壇市區中正路上,近花壇國小,提供粵菜料理,舉凡小菜與涼菜、私房菜、湯品、時蔬、炒飯麵,不需服務費。

塘閣私房料理小館

假日載著家人來到花壇與大村走走,漫無目的沒有安排任何景點,原本打算前往三春老樹看花壇彩繪田,於是從大村平和社區的雙心池塘一路往花壇方向開,路痴撲的症頭又犯,開了許久,始終找不到彩繪田所在位置,心想此次出門一無所獲,那至少也要找點美食來慰藉一下,於是在開往花壇的市區之中,路過了這間塘閣私房料理小館,二話不說決定入內用餐。

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塘閣私房料理小館


踏入塘閣私房料理小館裡隨即有服務人員上前招呼,館內沒有太多裝潢設計,素雅的環境之中安排了四到八人桌的座位,入坐後,服務人員便遞上菜單請我們參考。

塘閣私房料理小館


桌面上已備好的餐具。

塘閣私房料理小館


塘閣私房料理小館以粵菜料理為主,菜色選擇性不少,依大類可分為小菜與涼菜、私房菜、湯品、時蔬、飯麵料理等等。

塘閣私房料理小館
塘閣私房料理小館


服務人員幫我們點餐後,過一會兒第一道菜就上桌了。


【青海苔花生】,40元

點的這一盤青海苔花生為店家的特色小菜,我想如果搭配熱茶會更唰嘴。

塘閣私房料理小館


【醃蘿蔔片】

現場FB打卡送的招待小菜醃蘿蔔片,入口帶有柚子的香氣,口感鮮脆,酸酸甜甜的很開胃。

塘閣私房料理小館


【蟹黃嫩豆腐】,160元

湯汁濃郁且不會過稠,鹹度也不會太重,入口有淡淡的蟹黃香,豆腐口感柔嫩,咬下時還挺燙舌的,還蠻下飯的一道料理。

塘閣私房料理小館


【糖醋咕咾蜜肉】,180元

咕咾蜜肉搭配了紅、綠、黃三種甜椒,還有鳳梨,鳳梨味道有些驚喜,酸中帶甜相當引人食欲,而咕咾蜜肉其肉質軟嫩,蜜汁甜而不膩,只可惜有些只有裏粉卻沒有肉。

塘閣私房料理小館


【湘味左宗棠雞】,180元

湘味左宗棠雞搭配長年菜並以辣椒點綴,表皮酥酥的,肉質軟嫩帶汁,醬汁味道帶甜,個人最喜歡這一道料理。左宗棠雞本身不辣,嗜辣者可搭配辣椒一同入口,但得小心噴火。

塘閣私房料理小館


【清炒高麗菜】,90元

沒有過多調味的一道清炒高麗菜,能吃出高麗菜本身的鮮甜味,重口味者會覺得味道較淡。

塘閣私房料理小館

點的這幾道菜讓我們剛剛好飽,總共花費了740元,價格方面覺得不會太貴是能接受的範圍,相對每道菜的份量沒有很多,菜色料理方面,有一定水準,大家都覺得味道挺不錯。
路過花壇市區,想吃合菜料理的話,可以嚐試這間塘閣私房料理小館



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塘閣私房料理小館資訊


地址:彰化縣花壇鄉中正路59號
電話:04-7862465
營業時間:AM. 11:30 ~ PM. 14:00, PM. 17:00 ~ PM. 21:00 (週一公休)
停車資訊:路邊停車



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2 意見:

  1. 從份量來看我是覺得有點小貴了.口味看撲兄的解說應該是還不錯.但那個糖醋肉有些只有粉沒有肉,這有點無言耶...

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    1. 份量以正常人來說可能會嫌少,口味真的還不錯~~會想再回訪試試其它菜色。

      刪除

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