【台中后里】珍珍小吃 + 后里第一家炸雞排 [24張圖]

后里位於台中市北端，當地耳熟能詳的旅遊景點像是后里馬場、月眉觀光糖廠、麗寶樂園、中社觀光花市等等，雖然觀光休閒景點居多，但似乎在地聞名小吃不如預期的多，如不是在地人的話，想要找到道地的小吃，應該有些許難度。我們也是在人不生地不熟的狀況下，透過網路找了幾間小有名氣的小吃後，並逢天時地利人合，最後決定小吃名單。

 

我們從中社觀光花市離開後，便前往后里市區享受美食大餐及品嘗小吃。






珍珍小吃

珍珍小吃位於三豐路上，兩夫妻合力開店至今因用料實在以及份量十足，迅速地在上班族及學生間累積了高知名度，好口碑除吸引許多美食報導，也吸引了更多在地及外來客，每到假日，門前更是停滿用餐的車輛。

店外懸掛大大的紅布條歡迎美食節目蒞臨報導，店內乾淨明亮的用餐空間，餐點項目及價格大大掛在入門牆邊，一目了然。店家每日進用的粄條及黃麵都要好幾斤，點一碗招牌的乾麵，一般的價位卻有特大碗的份量，淋上肉燥並加上一顆滷蛋，足夠讓大食量的你飽餐一頓。而手工粄條，入口有嚼感，湯底帶點油蔥香氣，舖底還有大量的豆芽，美味又飽足。 店家從中午即開店營業至宵夜時段，讓夜貓族或是加班的客人在深夜時段都能來上一碗熱呼呼的湯麵。(資料來源：珍珍小吃古早味)

珍珍小吃營業項目

這家珍珍小吃位在省道上，地點挺醒目的，但唯一的缺點就是附近不好停車，如果遇到例假日可想而知！由於我們是平常日到訪，也已超過用餐時間，當我們進到店裡時，發現裡頭只有一人正在用餐，因此開始四處東張西望的，懷疑這一家店真的是有美食節目曾到此採訪過，我倆四目相望，秉持著半信半疑的信心入內而座。

食尚玩家蒞臨採訪

珍珍小吃外觀看起來老老的舊舊的，而店內也稍微暗暗的，但環境看起來是亂中有序，我們從櫃檯拿了一張菜單後，即入內選擇適合的位置，便坐下來開始點餐。

價目表及美食採訪的照片集

從珍珍小吃的菜單看來，該店以麵食居多，價位上乍看之下感覺不是那麼便宜，由於我們等下還想去吃別的小吃，因此沒有點太多東西，前前後後只點了乾粄條(小)、餛飩黃麵(大)、貢丸湯、魯肉飯(小)。

菜單

由於店內用餐人數少，因此我們點的東西，一下子就來了。

乾粄條，小份40元


粄條Q彈有嚼勁，真不愧是手工製作的，而且上頭還加了一些芹菜及荳芽菜，以及香噴噴的魯肉汁，味道堪稱為古早味也不為過


餛飩黃麵，大碗50元，大碗份量真的很大，而且餛飩不少顆，加起來應該至少有五、六顆，還有荳芽配菜，上頭淋了一匙醬油膏


餛飩雖不算大顆，但看起來軟綿綿的餛飩皮，吃起來還有點厚度且帶點Q勁，非一咬即爛，而裡頭包的餡是碎菜與豬肉的混合，還帶點汁，搭上醬油與麵條一同入口，可說是絕配


貢丸湯，應該不用多做解釋


魯肉飯，小碗一碗25元，上頭還放滿1/3的筍干，看起來非常划算，魯肉的鹹搭配筍干的甜，一鹹一甜混搭在口中，消除了油膩感，反倒地讓人食指大動，引人食慾呢！


珍珍小吃名片

離開珍珍小吃店後，我們便前往后里觀光糖廠走走，之前再前往下一家品嚐美食小吃。



后里第一家炸雞排

后里第一家炸雞排可說是大有來頭，除了曾榮登網路票選台中縣雞排王外，還有美食節目曾到訪推薦，看來應該是赫赫有名。而這間炸雞排攤位在民生路與文化路叉路口上，剛好就在轉角處，因此外來客很容易呼嘯而過不見其所在。店內應該是沒有提供用餐空間，所以購買的客人應該都是外帶，而店裡最值得推薦的應該就是黃金雞排，外表呈金黃色，與一般的炸雞排與眾不同。是否用雞蛋下去混合，所以才呈現金黃色外觀呢！以上單純只是個人猜測。

最後我們隨意地點了幾樣炸物後，即離開此店。

后里第一家炸雞排攤


位在民生路與文化路口


榮登台中縣雞排王


黃金雞排一片只要40元

除了黃金雞排之外，我們還點了甜不辣、薯條。

甜不辣，口感軟Q軟Q的，跟我吃過的酥脆口感不同


上頭灑上一點胡椒粉，增加入口咀嚼時的口感與味道


薯條


熱呼呼的薯條，咬開外皮時相當酥脆，而裡頭的餡相當飽滿鬆軟


黃金雞排，外表炸好時比還沒炸之前看起來顏色沒那麼黃，上頭灑了一些胡椒粉


黃金雞排的外皮非常酥脆，是我最愛的口感，而感覺雞排的外皮與裡頭的肉像是要分開來似的，而裡頭的肉汁蠢蠢欲動地像是要噴出來似的，肉除了保有肉汁外，口感相當軟嫩，而且還有一股說不出來的香味，或許這應該是店家的獨門秘方，無法得知。


后里第一家炸雞排名片


后里第一家炸雞排菜單

到目前為止，我們在后里只有品嚐到這兩家小吃，也奈於一些因素，讓我們的后里一日遊提早結束，讓我們原本計劃好的晚餐美食大餐泡湯，不掩一些失望。

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珍珍小吃資訊

地址：台中市后里區三豐路124號
電話：04-25569267
營業時間：AM. 11:00 ~ AM. 02:00 (不定期公休)
停車資訊：無

后里第一家炸雞排資訊

地址：台中市后里區民生路142號 (民生路與文化路交叉口)
電話：04-25580038, 0982-198517
營業時間：PM. 15:00 ~ PM. 23:00 (星期三公休)
停車資訊：無

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