2014年4月12日 星期六

【台中北區】丁記炸粿:路過的美味炸物小吃 [11張圖]

「丁記炸粿」位於太原路上,除了著名的炸粿外,還有蚵嗲、涼麵,店裡熱銷三大排行榜包含香酥大腸頭、鱈魚花枝卷、獨家辣香腸,以及免費豬血湯。

丁記炸粿

我們從友。好食離開後,準備前往停車位置的路上,遇到了一間正在營業的小吃攤,雖然剛吃飽沒多久,不過在美食的誘惑下,我們決定前往這間丁記炸粿看看有沒有什麼好吃的,順便買回家當下午茶點心。





這間丁記炸粿位在太原路上,攤位看起來不小,而且裡頭還有供應座位可讓客人內用,除了本店外,一旁也有擺攤,販賣著丁記涼麵。而我們看著攤位上琳瑯滿目的小吃,一時之間不知道如何選擇。

丁記炸粿

營業時間從下午1點開始到晚上七點半。

丁記炸粿

後來看到攤位前貼著一張熱銷排行榜,前三名分別是香酥大腸頭、鱈魚花枝卷、獨家辣香腸,因而納入我們選擇。

丁記炸粿

琳瑯滿目的各式炸物,該挑那一樣呢?

丁記炸粿

香酥大腸頭,看起來好像很好吃!

丁記炸粿

獨家辣香腸,看起來也好像很好吃!!

丁記炸粿

炸米糕,不看了,決定就這個了!!!

丁記炸粿

油鍋裡正在油炸著我們點的東西!

丁記炸粿

切!切!切!老闆展現切工

丁記炸粿

最後我們只點了三樣,分別為地瓜、鱈魚花枝卷及炸米糕。

丁記炸粿

地瓜外酥內軟,剛入口有點燙舌,咀嚼充滿地瓜香氣,炸米糕的裹粉皮酥酥的,裡頭是軟軟的米糕,帶點微甜,口感上比較特別,至於鱈魚花枝卷,帶Q彈的口感,咀嚼有花枝的香氣,味道真的不錯,不愧是熱銷排行榜之第二名。

最後我們提著袋子,邊開車邊享用這份剛買到的小吃,一路奔回家去嘍!

有路過太原路上的捧友,可以參考一下這家丁記炸粿。




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丁記炸粿資訊


地址:台中市北區太原路三段43號
電話:0915-581831
營業時間:PM. 13:00 ~ PM. 19:30 (週一公休)
停車資訊:路邊停車



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4 意見:

  1. 沒看過炸米糕耶
    只看過炸米腸
    好特別喔
    前3名不是不敢吃就是興緻缺缺
    我想要吃充滿地瓜香氣的炸地瓜
    可不可以特製撒梅子粉呢,呵~

    回覆刪除
    回覆
    1. 看到炸米糕,我也是蠻意外的,不過口感比想像中還好一點。

      當天剛吃飽飯,路過這一家,所以東西沒有點太多,現在看了店家三大排行榜都超想點的....哈

      那個地瓜好像可以選擇撒梅子粉喔!

      刪除
  2. 嗯.如果是冬天來上一份.想必會更讚!!
    炸米糕好古早味喔.印象中小時候媽媽也會炸給我們吃呢.懷念~~

    回覆刪除
    回覆
    1. 夏天叫一份,冬天叫二份好了....XD
      炸米糕燒燒呷很好吃,冷掉口感略硬
      這樣的炸物很適合叫一大堆,然後大家一起來會更好吃!

      刪除

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