【台中南屯】潮港城國際美食館：太陽百匯自助式吃到飽 [44張圖]

「潮港城國際美食館」位於台中魚市場，於今年7月隆重開幕，佔地三千坪，集團旗下品牌眾多，舉凡女兒紅婚宴會館、潮吉大排等等，除了提供婚宴場地外，全新的太陽百匯歐式自助餐廳，提供各式異國美食現場料理，包括現作海鮮、鐵板燒、日式料理、鍋煲料理、熟食、沙拉、冷盤、麵食、甜品及飲料等等。

難得與三五好友相約群聚一堂，選擇一個好地點、好美食用餐是很重要的，所以在我們這群人的思索下，決定選擇位於台中魚市場的潮港城國際美食館用餐。

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潮港城國際美食館緊鄰中彰快速道路旁，與台中魚市場同館，擁有超大的戶外及室內停車場，除了一樓的迎賓大廳，還包含1A婚禮蛋糕、拌手禮及經典酒窖、二樓主題宴會廳及包廂、太陽百匯自助式餐飲，三樓帝國宴會廳。

由於我們是在太陽百匯用餐，因此直接搭電梯前往二樓餐廳位置。

潮港城大門入口處就在台中魚市場旁


大門入口處

潮港城國際美食館裡頭的設計與裝潢讓人為之驚嘆，挑高的樓層，大到難以想像，視覺空間充滿舒適豪華的感覺。

出電梯口可以看到漂亮的水銀燈飾


中廊的裝飾，頗有聖誕節的氣氛


宴會廳外的休息區


大陽百匯外圍，看著裡頭用餐情形

根據太陽百匯自助式餐廳消費方式，依用餐時段分為午餐(11:30~14:00)、下午茶(14:30~17:00)及晚餐(17:30~21:30)，價位方面；平日只有中餐為538元，其餘假日中餐及晚餐皆為598元，而下午茶平日與假日分別為298元及398元，不過僅開放熟食區、麵類區、甜點區、冷盤區、沙拉區、飲料區、果汁區。而小朋友的部分，費用為原價的一半，90公分以上即收費。以上價位皆需再加上一成服務費。

非下午茶時段所提供的自助式餐點，包括：

• 現作海鮮：現點現作清蒸海鮮、香煎活魚等
• 鐵板料理：香煎牛排、雞排、里肌、鮮魚等
• 日式料理：生魚片、握壽司、日式燒烤、炸物、小缽等
• 鍋煲料理：水煮牛肉、麻油雞腰、肉骨茶等
• 經典熟食：中式經典料理、家常小菜等
• 沙拉：沙拉與新鮮蘋果搭配5種以上的特調醬料
• 冷盤：精緻異國小點、各式起司等
• 異國麵食：義大利麵、古早味擔仔麵、越式酸辣米粉湯等
• 果汁冷飲：調酒、新鮮現榨果汁、可樂、冰砂、咖啡等
• 各類甜品：現作鬆餅、西點蛋糕、手作餅乾、烤布蕾、冰淇淋(Haogen-Dars)、巧克力噴泉等

由於餐廳沒有限制用餐時間，因此晚餐時段絕對有足夠的時間，可以讓我們慢慢地享用這頓豐富的大餐。

價目表

由於先前早已訂位(建議提早訂位)，因此等我們人員到齊後，服務人員即帶位就座，確定座位位置後，便可開始自取餐點了。

桌上擺放的餐具及餐巾紙

太陽百匯餐廳的座位應該可以容納上百人，而且餐廳裡最引人注目的就是位在靠窗的一長排水族魚缸，讓人客用餐之餘還可以盡覽魚兒水中游呢！除此之外；還有一整盞的燈光，從頭到尾難以計數，讓整個餐廳相當明亮，氣氛顯得非常熱絡。

餐廳內部一覽，空間相當寬廣



大水族魚缸

太陽百匯的自助式餐點選擇性非常多，想要嚐盡還真是不容易，其中比較吸引我的自助式區域有現作海鮮區、日式料理區、蛋糕甜點區，以及鐵板料理區。

現作海鮮區的海鮮都是現點現做，但不需要在現場苦苦等侯，只要將桌位上的號碼夾擺放在海鮮料理前的盤子上，即可等待服務人員將料理完成的海鮮端到您的桌位，而這段期間可以先去吃別的美食。

日式料理區最吸引我的就是生魚片料理，以及握壽司，如果可以吃上好幾盤的話，應該就值回票價拉。不過比較令人擔心的是，現場如果剩下最後幾片零散的生魚片，加上沒人夾，時間一久，生魚片會有不夠新鮮的問題！我想大部分的人都會等待廚師補上新的生魚片，才會過去夾呢！

蛋糕甜點區通常是飯後甜點，不過用餐過程中，偶而穿插一些甜品也不錯，甜點區的選擇非常多，除了各式各樣的小蛋糕外，也有凍品，以及大人小朋友都喜歡的巧克力噴泉。

讓我最驚訝的是鐵板料理區，但也是讓我等最久的一個區域，從排隊裝盤，有多樣菜可以自行調配，包括空心菜、高麗菜、牛肉或豬肉等等，經由鐵板燒廚師現場翻炒，即可享用一道鐵板燒美食。一般如果想吃鐵板燒的話，必須跑到鐵板燒店家，也差不多是百元起跳，而在這就能享受到，還真不錯呢！

果汁區：新鮮果汁、飲料


飲品區：咖啡、汽水


現作海鮮區


鐵板料理區：牛小排、雞塊等熟食


經典熟食區


沙拉區


各類甜品區


水果區


日式料理區


燒賣、包子、酥皮濃湯等等


冷盤區


異國麵食及鐵板燒料理

大夥兒不放過這難得享受美食的機會，因此拼命吃拼命拿，暫且先將聊天這件事拋於惱後，先填飽肚子再說。

而且大家都很聰明，盡拿一些看起來高檔且好料的食物，當然我也不甘示弱，挑一些看起來比較精緻的食物來吃，前前後後也拿了將近十盤的食物，而且每一盤都吃的精光呢！(旁人用異樣眼光<__<)。

茶碗蒸


炸物、日式料理


生魚片料理，生魚片還算新鮮，不過那個握壽司的外皮好硬啊！



燒賣、魚下巴、牛小排、味贈魚、花枝丸，都是重口味的


鐵板燒：空心菜、高麗菜、朱貝，肉炒的恰到好處，軟嫩不乾澀，而青菜還有脆度，加上一點辣，不斷地勾起食慾，味道香噴噴


握壽司，有分好幾種，我拿了這種外皮看起來油亮亮的，還真的挺新鮮的


醬爆油條鮮蚵，看起來很鹹，吃起來味道適中，蚵仔很新鮮，油條還稍微脆脆的


椒鹽龍珠，這道菜有點像是酒邊小菜，椒鹽帶辣，這時後如果有飯可以配就太好了！


左宗棠子雞，不得不稱讚這肉質處理的相當軟嫩，味道還不錯


紐奧良蟳肉沙拉，蟳肉一口就沒了，沙拉很爽口

吃到後場準備休息了，邁向甜點之路，最後享用咖啡和蛋糕，做一個Happy End~~

瑞士巧克力布丁，巧克力濃度及口感讓人嘖嘖稱奇，而且不甜膩，兩三下就被我清潔溜溜！


巧克力慕絲布丁，上面堆滿巧克力碎片，光看就覺得很可口了，可惜不是我吃掉的


核果巧克力，上頭的松鼠偷吃奶油，讓人捨不得咬下第一口。巧克力裡頭包著層層的核果，像是吃著金莎巧克力的味道，但口感較硬，咀嚼後嘴中充滿核果的香氣，只溶你口不溶你手！


拿鐵咖啡，飯後一杯咖啡，快樂似神仙…(結果回家睏賣企)

由於沒有用餐時間限制，因此我們慢慢吃，也吃的很飽，加上聊天也聊得很起勁，聊到整個餐廳都快打烊了，只剩下我們這桌的人，才匆匆地走出餐廳大門。

整體來說，餐廳用餐環境良好，服務人員收空盤的速度也算迅速，與其他自助式餐廳比起來，不限時的消費方式，可以讓人很悠閒地慢慢享用美食，加上餐點選擇性多，菜色豐富，讓人覺得花這六百多大洋(598 + 598*10%)是合理的。不過對於食量小的人來說，可能會不划算，所以想要來這消費之前，還是得衡量一下會比較好。

對於喜愛自助式吃到飽餐廳的朋友，可以參考看看。



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潮港城國際美食館太陽百匯資訊

地址：台中市南屯區環中路四段2號
電話：04-23863322
營業時間：AM. 11:30 ~ PM. 21:30
官網：http://www.ckc-food.com.tw/


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