2012年12月23日 星期日

【南投草屯】雪山韓日館:韓式烤肉、日式料理、小菜免費供應 (已歇業)

「雪山韓日館」位於草屯鎮明賢街上,面對為炎峰國小,是一家以韓式烤肉及日式料理為主的餐廳,提供套餐組合包括經濟套餐、火鍋、銅盤烤肉等等,其他還包括快炒、煎餅,另有免費供應小菜自行取用。

雪山韓日館

在朋友的熱情邀約下,我們提前過聖誕節,而我們的聖誕大餐就選擇在草屯明賢路上的雪山韓日館用餐,而朋友們也早已訂好座位,讓我們可以安心地享受一頓豐盛的午餐。

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這間餐館光聽名字就可以知道提供的是韓式及日式的料理,但料理是否道地,得先品嚐過才會知道。聽說這間雪山韓日館之前的老闆是一位韓國人,不過在諸多因素下搬離回國,並將餐館轉讓給現在的老闆,也聽說現在的老闆先前也是經營日式料理餐廳的,在因緣際會下,接手了這家餐館,或許該店的名稱透露著某種意義吧!

這間餐館附近停車相當方便,如果路邊都已停滿的話,餐館旁邊還有大型的立體收費停車場(每小時20元),所以停車是絕對沒有問題的。

雪山韓日館


雪山韓日館從外頭一看,給人難以形容的感覺,這種氛圍不知道是因為矗立在上的招牌,還是因為掛上韓日之名的關係,讓人有點望之卻步。不過既然是朋友的好意,還特地幫我們找了這麼一家餐館,心裡沒有繼續多想,即刻入內用餐。

餐館裡頭的裝潢,像是日式設計的風格,雖然空間沒有很大,但顏色搭配設計讓人感覺相當簡約舒適,沒有任何壓迫感。

雪山韓日館


牆壁上的酒瓶擺飾

雪山韓日館


六人桌,桌上各有一組炭烤及煮火鍋設備

雪山韓日館


雪山韓日館主要提供韓式烤肉料理及日式料理,包括銅盤烤肉、炭火烤肉、火鍋類、湯類、快炒類、煎餅、生魚片、壽司、沙拉、手捲、日式燒烤、飲料等等,另外還有套餐的組合,經濟套餐,雙人套餐及四人套餐。消費方式採每人最低消費150元,並酌收一成服務費。另外店家也有提供各式小菜,可自行免費取用。

由於我們人數多達十幾來人,因此餐館幫我們預留了店內二桌最大桌的位置,桌上的餐具也都已經準備好了,等待我們全員到齊後,服務人員即開始將我們預先點好的套餐傳上桌嘍!我們分別點了A套餐及B套餐、海鮮煎餅,以及後續還有加點的部分。
  • A套餐:人蔘全雞及泡菜火鍋(2選1,可換鍋)、精選牛五花肉片、精選豬五花、白飯X4、附贈可樂/雪碧曲線瓶
  • B套餐:銅盤烤肉(牛/豬/羊)3選2、厚切排類(牛/豬)、精選草蝦、石鍋拌飯乙份(香菇/泡菜)、附贈可樂/雪碧曲線瓶
雪山韓日館


看著服務人員忙進忙出並迅速地將我們的餐點一一上桌,等侯的期間我們也開始烤肉或是到料理檯拿小菜取用。


海鮮火鍋,一旁還有附贈的烏龍麵

雪山韓日館


海鮮火鍋配料豐富,看得到的有蛤、金針菇、魚板、豬肉、香菇、魚丸等等

雪山韓日館


海鮮煎餅,跟火鍋的盆子一樣大

雪山韓日館


趁熱吃外酥內軟,裡頭包的餡有濃濃的鮮蝦味,這份量一個人應該吃不完

雪山韓日館


開始暖爐準備烤肉嘍!

雪山韓日館


精選牛五花肉片,事先醃漬過的生牛肉片

雪山韓日館


銅盤烤肉,服務人員會在周圍加上高湯,一下下青菜和牛肉就熟了,代表著可以動手拉~~

雪山韓日館


精選豬五花

雪山韓日館


豬肉烤到一半表面開始出油了,代表要翻面嘍!

雪山韓日館


正在烤的厚切牛排,感覺較厚較不易熟,因此需要把它切開

雪山韓日館


用剪刀剪成一小塊一小塊的,熟了就可以夾起來吃拉!這牛排由於烤之前已經先醃漬過了,因此不需沾任何調味料就很有味道了,而且肉質新鮮美味,咀嚼時醬汁與牛肉風味混合,更加引人食慾


雪山韓日館


精選草蝦,四隻蝦,一人一隻

雪山韓日館


蝦子很新鮮

雪山韓日館


泡菜石鍋拌飯,服務人員會協助拌飯,還會提供盛碗的服務

雪山韓日館


泡菜石鍋拌飯的味道不錯,有點辣,如果想吃到鍋巴的話,可能要悶熱一陣子

雪山韓日館
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店家提供的免費小菜算一算應該有超過二十幾種,每一種都以白色小盤裝,話說如果點的套餐仍然無法滿足食慾的話,還有小菜可以無限次使用。

品嚐著韓式烤肉及火鍋的同時,我們也不斷地嚐盡每一道小菜,只不過有時後喜歡的小菜,還要等店家的服務人員補上才有機會拿到,不過每次補上的小菜都不一樣,雖然選擇性很多,但大部分都不是我喜歡的。

雪山韓日館


百香果蓮藕

雪山韓日館


土豆,這時後應該要來杯啤酒吧!

雪山韓日館


杏鮑菇,味道還蠻重的,而且有點油膩

雪山韓日館


豬肝,處理的挺入味的,不過吃到後面感覺很膩

雪山韓日館


韓式泡菜,最喜歡的一道小菜,可惜只見到它二次而已

雪山韓日館


辣馬鈴薯、牛蒡絲

雪山韓日館


茅豆

雪山韓日館


大頭菜

雪山韓日館


豆腐小魚干

雪山韓日館


涼拌豆干絲,有點乾

雪山韓日館


日式泡菜,和想像中的不一樣,竟然是甜的,有點怕怕

雪山韓日館


加了梅子粉的芭樂

雪山韓日館


小菜盤看能疊多高,繼續挑戰小菜(大胃王電視節目看太多了)

雪山韓日館

點餐的人點得真剛好,我們一群人除了把套餐的東西都吃個精光外,也幾乎嚐盡了每一道小菜,總算讓我們大飽口福,讓這一頓聖誕大餐留下完美的Happy End~~

整體來說;雪山韓日館的用餐環境挺優雅的,可以讓人盡情地享用美食,而食物的部分,不論是經過銅盤烤的或炭烤的牛肉或豬肉,肉質都相當軟嫩不澀,尤其是醃漬過的牛肉,頗有獨特的風味在裡頭,有可能是醃漬醬料的處理,讓人吃起來特別津津有味!小菜的部分,除了無限供應外,有些小菜感覺特別搶手,個人也非常喜歡,例如:招牌的韓式泡菜、辣豆干、辣馬鈴薯等等。至於價格的部分,我們總共十來人,平均下來一個人大約250元左右,以這個價格來說算是合理,至於服務招待,店家也沒有馬虎,都還不錯。

對於同時喜歡韓式及日式料理的朋友,這間雪山韓日館或許是一個不錯的選擇,僅提供參考。


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雪山韓日館資訊


地址:南投縣草屯鎮明賢街16號
電話:049-2301678 (每周二公休)
營業時間:AM. 11:00 ~ PM. 14:00, PM. 17:00 ~ PM. 21:00, PM. 21:00 ~ PM. 24:00(宵夜)
停車資訊:路邊或大型立體收費停車場
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8 意見:

  1. 口味獨特的韓式小菜
    五顏六色的視覺加上香辣的口感
    雖不是主食卻格外開胃
    韓式料理的經營因應經濟環境的影響
    越趨平價多元化,更滿足消費者的需求!!~

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  2. 好便宜喔
    而且可以吃到好多種美食
    看到泡菜,我都快流口水囉~

    那火鍋看起來比較像是台式火鍋

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  3. 嘻嘻,下次回家找餐廳我要去一趟這裡~

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  4. @小咪,小菜免費供應,個人覺得是此店的最大賣點,風格參半,有點像是台韓日混合風

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  5. @蘋果米,那個泡菜店家有單賣,我也覺得好吃,至於那個火鍋呢!哈!與您頗有同感..XD

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  6. @Bread Kang(沐詩詩),會建議找多一點人去,點套餐會比較划算!

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  7. 這間看來還真不賴.有機會我也想嚐嚐~~

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  8. @我的遊樂趣 從彰化過去大約40分鐘,路途遙遠,別忘了訂位喔!

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