2012年9月1日 星期六

【彰化火鍋】石二月鍋之物(三民店):日式火鍋 (已歇業) [34張圖]

「石二月」為食話石說公司關係企業,於2011年6月於彰化縣和美鎮開店,並於今年6月於彰化市三民路展店,主要提供精緻日式鍋物飲食。


由於之前開幕期間拿到石二月鍋之物的優惠券,衝著即將到期的優惠券,我們當天預訂前往這間餐廳用餐。這間石二月鍋之物位在車水馬龍的三民路上,餐廳並沒有附設或配合的特約停車場,因此對於開車前往的人相當不便。





石二月鍋之物餐廳內部設置在二樓,也就是一樓的全家便利商店之上,從一樓外觀望去,看似小小的餐廳,但進到二樓餐廳後,裡頭的空間比預期大的許多。而一開始吸引我們的是從一樓大門準備上二樓階梯的水池造景。



前往二樓餐廳會經過的水池造景



餐廳內大致上可以分為方桌四人座、圓桌四人座,以及方桌六人座,預估大約一次可以容納90左右的用餐人數,空間設計與裝潢讓人感覺非常寬敞,加上一整排的落地窗,環境顯得相當簡潔明亮。




四人方桌型之雙人座椅沙發



四人圓桌型之單人座椅,這椅子似乎有點矮,坐得我腰酸背痛的,難道是老人症頭



六人方桌型之單人座椅



表演舞臺,聽說晚上會有人在此駐唱表演



DIY醬料區



由於我們與餐廳預定用餐的時間是11點,也就是餐廳開始營業時間,當我們進到餐廳後,看到服務人員才剛開始擺設餐具及準備醬料,顯得有點匆忙。心理開始想:當初打電話預定座位時,服務人員說明用餐時間只有一個半小時,不知是否這段期間也包括在內呢!不過對於吃火鍋的我而言,兩小時應該會比較OK。



一般的開水



火鍋放在這



使用智慧型手機打卡送一盤肉,聽親友說,送的這盤只有四片肉而已,有總比沒有好拉~~



石二月採自助式買單,餐點主要以火鍋為主,價格從250元到380元之間。
火鍋類可以分為超值鍋物、異國料理鍋物、素食鍋及單點區。除了最便宜的超值鍋物無法選擇主食外,火鍋類的內容包含:主餐含風味湯底、菜盤一份(火鍋料)、任選主食(依價格有所不同)、米飯系列(白飯、寬麵、寬粉三種可選)、飲料一杯。

剛說到主食的部分,依價格有所不同,可分為時蔬主食(時令鮮蔬、總匯菇類,280元)、特級主食(沙朗牛、梅花豬、嫩雞,280元)、頂級主食(海鮮總匯、美國霜降牛、雪花牛、肩菲力、松阪梅花豬,320元)、海陸總匯(含海鮮拼盤)(美國霜降牛、雪花牛、肩菲力、松阪梅花豬,380元)。

而我們最後決定選擇了一份和風豬肉鍋及泰式酸辣鍋(沙朗牛),米飯系列選擇了白飯及寬麵。由於有最低消費80元的限制,小朋友的部分加點了寬麵(30元)、寬粉(30元)及飲料一瓶(30元)。



可能是餐廳剛開始營業,人客還沒有很多,很慶幸的沒有等太久,我們點的套餐陸續上桌了,趕緊將火鍋湯底加熱,準備下火鍋料嘍!




和風豬肉鍋的湯底,味道普通,適合清淡口味的人



和風豬肉片



泰式酸辣鍋的火鍋料,感覺和和風豬肉鍋沒什麼太大的差別



泰式酸辣鍋的湯底,這湯底沒有想像中的酸和辣,是我吃太重口味的關係嗎!湯底帶點微微的香茅味



沙朗牛肉片,感覺很新鮮



還有一顆蛋



米飯系列:白飯



加點的寬粉



左邊是火鍋附的寬麵,右邊是加點的,果然有差別



雪碧一瓶



火鍋附的飲料,柳橙汁,感覺是現榨的耶~~還能喝到果粒



套餐全員到齊嘍!



把火鍋料丟進泰式酸辣鍋煮了



泰式酸辣鍋裡的配料,除了香茅之外,葉子的部分不知道是什麼



沙朗牛肉,涮起來的時後還蠻小片的,不過肉質挺嫩的



和風豬肉,比牛肉大片許多,肉質還不錯



DIY自製醬料,吃火鍋絕不能少這一味的



煮好的寬麵,骨溜骨溜的,雖然不小心煮太久了,但麵條還保有一些彈性,搭配醬料才夠味


石二月鍋之物提供的火鍋份量似乎沒有預期的多,最起碼而言;我通常吃完火鍋料後應該會很撐了才對,但並沒有(難道是我當天特別AQ),最後是因為加點的米飯系列讓我有飽足感的。或許也有可能是因為點的火鍋套餐的關係(280元的泰式酸辣鍋),也說不定。至於食材的提供都很新鮮,能稍微襯托出其相對的價格。

整體用餐的氣氛及環境覺得很不錯,加上有臨時駐唱的表演(不過當天沒遇到,或許晚上才有),而讓餐廳感覺高級一些,不過這可能也讓餐點的均價稍微高了一點,但還可讓人接受的是目前餐廳沒有額外收一成服務費。關於停車的問題,和其他店家比起來,可能是比較不利的地方,很多人或許會因此打退堂鼓。

個人認為,最近大部分會到石二月三民店用餐的人,應該都是拿折價劵的比較多,待這段時間過了之後,可能對該餐廳而言是另一個考驗的開始。



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石二月鍋之物(三民店)資訊

地址:彰化市三民路272號2樓
電話:04-7279968
營業時間:AM. 11:00 ~ PM. 24:00
停車資訊:附近收費停車場




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8 意見:

  1. 小咪對香茅味過敏啊
    應該會選日式海鮮或酸菜白肉湯底
    以男生的食量來說是少了些!~

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  2. 老實說,我也蠻怕香茅的味道,還好它只有那麼一點微微的香味。感覺其他湯底好像也蠻不錯的,如果有機會再來嚐嚐不一樣的鍋底,份量的話,可能要多點一碗飯了!

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  3. 好看也是在和美的一樣還有全家
    林明輝

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  4. 聽說和美的那間塑造的更有氣氛,我想有機會再去看看!

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  5. 是喔我也好想去看看喔可是我快畢業了
    我會在和美店的明輝

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  6. 服務態度超差 不知道是欠他錢還是他沒睡飽 東西在好吃也沒用!!

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  7. 的確如此;服務態度是客戶最容易感受到店家專不專業,或好不好的問題,讓人在情緖被影響的情況下用餐,再好吃的東西也會變得乏味,不過撲克馬會建議您在當下可即時反應問題,讓店家知道,進而改善!

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