【新竹竹北】晶悅港式飲茶(竹北自強店)：中廚合菜料理 [32張圖]

「晶悅港式飲茶」位於新竹竹北市自強南路上，主要提供港式料理餐點，包括港式點心、煲仔、腸粉、燒臘、甜點等等，另外也有提供合菜式的中廚料理，滿足不同客群的需求，目前在新竹共有三家店面。

在親朋好友的宴請下，我們前往這間位於竹北市的港式飲茶餐廳，餐廳門口外即可停車，因此停車來說應該是相當方便的，由於親朋好友已經事先預定好用餐人數與時間，因此全員到齊後，我們直接前往餐廳二樓的合桌包廂區用餐。





從晶悅港式飲茶的外觀看去，樓層有點挑高的氣派，簡潔有力的外觀裝潢，讓人有一種格外放鬆感。而進到餐廳裡頭後，樸實的內置燈光，加上大理石的地板，像是平凡中帶點豪華，顯出客人至上且舒適的用餐氛圍。

一樓用餐區應該是給一般散客使用的，座位約1至6人，單點式的港式飲茶餐點


入口的沙發區，應該是給等候的用餐客人使用


位於二樓樓梯口的合桌餐桌


通過二樓長廊前往盡頭的包廂


包廂區還有一組小沙發


溫和的燈光，促進用餐氛圍


剛就座，服務人員就先端來一壺熱茶



還有一盤小菜，小菜挺辣的

這次合桌餐點，一桌以6000元計價，需外加一成服務費，而我們預定A餐合菜的部分，包括玫瑰大拼盤、黃金海皇羮、XO醬爆雙脆、燒汁雙拼骨、咖哩醬鮮蝦、蔥油蒸時魚、櫻花蝦油飯、什菇燴娃娃菜、普洱肉骨茶雞湯、美點映雙輝、銀茸紅蓮燉萬壽果、蓬萊鮮時果，不含甜湯與水果，共計10道菜。

有些菜名還蠻特別的，未等到上桌之時，還真猜不出是啥米碗糕呢！但一旦上桌後，又會驚呼原來是這個啊！

合菜菜單，分為A、B兩種


港式飲茶菜單

由於我們人數眾多，親朋好友早已先預訂好合桌的菜色，因此等待我們全員到齊後，餐廳服務人員就開始為我們上菜嘍！

玫瑰大拼盤，也就是冷盤，除了蝦肉鮮美，其他味道都還好



黃金海皇羮，這道菜賣相好之外，羹的味道也挺不錯的，已經忘記裡頭有什麼料了


XO醬爆雙脆，花枝和四季豆真的有夠脆，咬的我牙好酸，搭配它的醬汁味道還不錯


美點映雙輝，左為茫果布丁，右為叉燒酥，茫果布丁吃起來甜而不膩，而叉燒酥熱熱的吃，口感很酥，不過連吃兩個的話就覺得膩了，看來這一道菜剛好混搭，吃完叉燒酥後再吃茫果布丁，瞬間解膩！


燒汁雙拼骨，左為羊肉，右為豬肉，羊肉處理的好，因此沒有羊騷味，肉質軟Q帶點嚼勁，豬肉也還不錯


由於白飯來的太慢，於是又加點了一盤炒飯，這炒飯竟然有加米香，因此吃起炒飯來感覺軟中帶硬，因米香的關係，帶點米香味！第一次吃到這樣的炒飯，覺得蠻特別的


櫻花蝦油飯，櫻花蝦不知是用炸的還是用炒的，挺酥脆的，米糕入口咀嚼有濃濃的胡椒味，帶點微辣，口感很不錯


咖哩醬鮮蝦，這道菜的擺飾也令人讚賞，上頭是咖哩鮮蝦，底下的切片麵包是用來包夾蝦醬的，蝦卵混在蝦醬其中，而咖哩與鮮蝦的味道綿密在一起，感覺帶點微辣，又帶點鮮甜，入口後，濃濃的鮮蝦香氣在口中化開來，衝刺了整個味覺。將蝦醬塗抹在麵包上吃，別有一番風味！


鮮蝦的部分早已吸入飽飽的咖哩蝦醬汁，將皮剝開後隨即入口後，肉鮮味美，無法言喻的口感


單純吃麵包有點乾，要配茶


蔥油蒸時魚，魚肉有濃濃的客家香料味，肉質鮮嫩


什菇燴娃娃菜，杏鮑菇切成長條狀，乍看之下以為是筍干，入口後一整個就是脆的口感，裡頭的青菜也是脆到不行，牙齒一整個酸


普洱肉骨茶雞湯，這道菜大家都只喝湯而已，料沒吃，因為已經飽到下一餐了


銀茸紅蓮燉萬壽果，大家看到最後的甜湯來都異常開心，因此前幾道菜吃過來已經覺得很膩，這時後來點爽口解膩的蓮子湯，味覺瞬間清醒過來


裡頭的配料挺豐富的


蓬萊鮮時果，雕工有一定的水準

吃完這十道菜，大夥兒都是挺著飽飽的肚子走出去，甚至有些人是提早在中場休息的，也難怪打包外帶的時後，還有一大袋讓我們帶回去準備當作晚餐呢！

第一次在港式餐廳吃中式料理的感覺還蠻特別的，不過菜色的品質也沒有讓我們失望，大夥兒吃完都是嘴角露出一絲微笑的(奸笑？)，而且每個人都大呼好飽。菜色在處理上都挺讓人滿意的，有些也是充滿驚喜，例如：黃金海皇羮、咖哩醬鮮蝦，如果有些食材在料理上吃不慣的話，應該就是南北料理大不同的因素，例如：在場就有人認為炒飯加米香好怪，但我認為還蠻有創意的。

整體而言；食物品質和用餐環境都還不錯，服務人員的態度也ok，是一間還不錯的港式餐廳，不過由於我們此行用餐的菜色是針對中廚料理的部份，所以港式飲茶的部分未有著墨，也就不得而知了。



你可能也喜歡的新竹旅遊與美食資訊

• 【北部旅遊計畫】新竹一日遊
• 【新竹市】新竹都城隍廟小吃：燒麻糬 + 蔣媽古早味 [18張圖]
• 【新竹竹北】喬蓮大飯店：簡約設計的舒適房型 [35張圖]
• 【新竹橫山】內灣老街(下)：內灣車站、內灣吊橋、內灣國小 [49張圖]
• 【新竹橫山】內灣老街(上)：品嚐客家美食小吃及感受老街懷舊風情 [57張圖]

晶悅港式飲茶資訊(竹北自強店)

地址：新竹竹北市自強南路193號
電話：03-6681099
營業時間：AM. 11:00 ~ PM. 22:00
部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/jing-yue/


檢視較大的地圖

*** 掌握撲克馬的旅遊與美食即時資訊，歡迎加入撲克馬．旅遊筆記本粉絲專頁 ***

您可能也感興趣的文章