2014年1月5日 星期日

【彰化火鍋】品香牛奶火鍋城:銀行山上的獨特湯頭 [18張圖]

「品香牛奶火鍋城」位於中彰外環道,鄰近禾家牧場,以牛奶湯頭獨領風騷,提供火鍋種類包括咖哩牛奶火鍋、牛奶濃湯火鍋、南瓜牛奶火鍋、香草牛奶鍋、麻辣牛奶火鍋等等,其它料理包括燒烤、現炒美食、焗烤等等。夜晚此處適合賞景。

品香牛奶火鍋城

假日撲克馬常常賴在家,不是當沙發馬鈴薯,就是當電腦一族,不過假日如果遇到好天氣再不出門的話,就有點說不過去了,再說撲克梅也會叮叮噹噹響幾下,所以撲克馬趁星期日天氣晴朗,決定計畫彰化半日遊的行程,順便帶著小撲馬去牧場看乳牛,在這之前我們前往銀行山上的品香牛奶火鍋城呷火鍋!





品香牛奶火鍋城光聽名字好像很猛(火鍋城),不過如果對這附近路況不熟的話,可能不是太容易找到它,建議可以先尋找禾家牧場的位置,找到後,沿著路線再駛進去一小段路,就可以到達火鍋城嘍!店家提供不少停車位,所以不怕沒位置停。我們當天抵達品香已經近十二點半,裡頭也一堆人正在呷火鍋,於是我們便趕緊入店找位子坐下來先。

品香牛奶火鍋城停車場
品香牛奶火鍋城停車場
品香牛奶火鍋城停車場


話說這間品香牛奶火鍋城用餐空間真不小,有點超乎撲克馬的預期,用餐空間安排上,除了一樓、二樓室內區外,還有室外景觀座位區,不過景觀座位區比較適合晚上,白天如果陽光強一點的話,坐在這裡會感覺熱一點。除了用餐座位外,店家也提供專門觀景的天空走道,以及可以臥躺的休憩區,吃飽想在這裡走走,也是沒問題的。

品香牛奶火鍋城一樓戶外座位區


景觀臺座位

品香牛奶火鍋城景觀臺座位


天空走道,盡頭遠在天邊,近在眼前

品香牛奶火鍋城天空走道


景觀休憩區

品香牛奶火鍋城景觀休憩區


在服務人員的帶位下,我們前往室內二樓座位區就坐,二樓的用餐空間也不算小,座位全部都是圓桌,比較適合一家十口團體用餐,不過我們只有四個人,坐在大圓桌,感覺位子挺大的,隨後服務人員便遞上菜單給我們,示意待會再過來幫我們點餐。

品香牛奶火鍋城二樓用餐區


大約看了一下品香的菜單,發現不只提供火鍋,還有燒烤、現炒類、義式焗烤、火鍋料單點等等,除此之外;還有飲品系列,選擇性也是不少。而其中火鍋的部分,可以點大鍋共用,或個人鍋,不過價格上好像沒有差太多。

品香牛奶火鍋城菜單
品香牛奶火鍋城飲品系列


其實看到菜單的價目並不低,決定隨便點個火鍋來吃就好,因此只點了一鍋南瓜牛奶鍋(大鍋),以及一份炒烏龍麵,隨後便請服務人員點餐並進行備菜。

店內的用餐人數很多,不過服務人員的手腳算是快,點好沒多久,火鍋就先送上來了,不過後續的炒烏龍麵來的挺慢了。

南瓜牛奶鍋 + 四碗白飯,共420元(380+40)

品香牛奶火鍋城南瓜牛奶鍋 + 四碗白飯


鍋底有南瓜、凍豆腐、魚板、魚漿等等

品香牛奶火鍋城鍋底


火鍋料有高麗菜、白菜、豆皮、金針菇

品香牛奶火鍋城火鍋料


還有一盤豬肉片

品香牛奶火鍋城豬肉片


豆瓣醬,微甜微辣,沾起來挺香的,用來提味

品香牛奶火鍋城豆瓣醬


南瓜牛奶鍋,滾的時後飄出濃濃的牛奶香(生乳香),湯喝起來有濃郁的生乳味,入口感覺有南瓜的顆粒在舌尖滾動,入喉是溫順甘醇,香氣撲鼻而來,令人回味無窮!撲克馬連喝了三碗,有點停不下來!

品香牛奶火鍋城南瓜牛奶鍋


炒烏龍麵,一盤100元,炒烏龍麵裡有紅蘿蔔絲、蔥仔、魚板、洋蔥片、肉絲等等,這盤炒烏龍麵與日式炒烏龍味道大不相同,蔥仔味較為強烈一點,撲克馬聞到有點反胃,吃得不是很盡興,不過麵條的Q度還算不錯,入口相當滑順

品香牛奶火鍋城炒烏龍麵

這樣的份量有點飽,原因是灌湯灌到飽(單純吃料不會飽拉~),美味的湯頭忍不住讓人一喝再喝,直到整個湯鍋見底,想要再加湯,詢問了服務人員才知道,加湯是要加錢的,而且是以量計費,撲克馬因此作罷,吃完飯後在火鍋城裡頭走走,看一下景觀,隨後便前往禾家牧場看乳牛嘍!

品香牛奶火鍋城,撲克馬認為,火鍋的價格並不便宜,如果沒有多一點人一起共鍋,感覺會不划算,而且鍋底配料也沒有很多,肯定還要再加點,不過這裡賣鍋也賣景,所以價格肯定會高一點,服務方面,感覺還不錯,幫我們服務的店員,雖然看起來像是阿弟啊,不過反應還蠻機靈的,也會主動幫忙。另外;聽說這邊夜景挺漂亮的,等於是吃鍋賞景,不過撲克馬應該不會選擇晚上來,因為山路崎嶇有點危險,開車的人必須要小心注意才行。

整體而言;火鍋湯頭確實美味又獨特,不過價格方面比較無法吸引撲克馬,因此再訪的機率不高,喜歡火鍋的捧友,以上資訊提供參考。




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品香牛奶火鍋城資訊


地址:彰化縣彰化市石牌里田坑路2段161巷1號
電話:04-7380813
營業時間:PM. 12:00 ~ AM. 01:00
停車資訊:大型停車場


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6 意見:

  1. 疑!?他們是不是有漲價啊...
    這家剛開幕時我就知道了.只是禾家牧場在進去一點啥都沒有.
    只是去吃個飯的話好像略顯不足說.....

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    1. 我的遊樂趣,這家火鍋店價位不低耶,專程來這邊吃火鍋的話,或許選擇晚上,氣氛會比較好一點拉~~愈夜愈美麗吧...XD

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  2. 這禮拜小咪也做了一道海鮮牛奶南瓜鍋
    將所有材料放入鍋中,加入牛奶及些許鹽燉煮20分鐘
    最後再放入鮮蝦及蛤蜊煮熟即可,非常簡單
    假日在家可幫老婆扇貝洗淨,鮮蝦剪鬚去腸泥,透抽去內臟切段
    就不會老是當沙發馬鈴薯或電腦一族囉!~

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    1. 哈哈~~謝謝小咪的分享,這樣的煮牛奶鍋方式好像很簡單,改天應該來試試!

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  3. 哈哈!樓上的小咪真的是超賢慧的啦!
    海鮮牛奶南瓜鍋
    看的我口水都要流下來囉~

    南瓜牛奶鍋,光聽鍋名就覺得合我的胃口了
    只是配料,好像少了些捏
    就像撲克馬說的,喝湯喝到飽
    倒是炒烏龍,賣相看起來不錯
    但聽到撲克馬蔥味....我想還是讓賢好了,呵~

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    1. (拿碗讓蘋果米滴口水…)

      南瓜牛奶鍋湯頭真的一絕,不過火鍋料不多,美中不足,炒烏龍麵簡單說應該就是台式烏龍麵..XD

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