2015年5月11日 星期一

【南投國姓】136公路客家小館:懷舊古樸的環境,新鮮夠味的現炒料理 [21張圖]

「136公路客家小館」位於國姓鄉台14線道旁,店內風格及創意都來自於老闆和老闆娘的巧思及親手打造,以特色客家小炒為主,使用當季新鮮食材,和當地栽種的野菜,料理包含現炒、鐵板、湯類、茶飲及現煮咖啡。

136公路客家小館

話說南投國姓鄉是生產咖啡豆的產地之一,如想要在此品嚐一杯美味的咖啡,相信很容易地就可以找到賣咖啡的店家,但是想要在當地找到一間合胃口的餐廳,或許需要這麼一點運氣,而撲克馬前往南投國姓鄉旅遊的途中,順利地在省道旁找到了這一家136公路客家小館,抱持著期待的心情準備踏入店內用餐...





136公路客家小館位於台14線省道旁,距離國姓驛站大約600公尺,餐廳的後方是一座私人的庭院,當中包含了範圍不算太大的停車場,但對於用餐的人來說,停車還蠻方便。

136公路客家小館

於停車場停好車後,接著準備步入餐廳。

136公路客家小館

剛踏入餐廳,便有著和一般合菜餐廳截然不同的感受,以木質打造的用餐環境,充滿著古色古香的氛圍,當中包含了不少懷舊的創意小品,待旅客用心去發掘。

136公路客家小館

依整體的用餐空間安排,略估至少可以容納五十人左右。

136公路客家小館

牆面上裝飾的創意文物,供人欣賞。

136公路客家小館
136公路客家小館

即使是簡單的用語,也不禁地讓人發出會心一笑。

136公路客家小館

136公路客家小館的後方是一座充滿綠意的庭院,可從後門自由進出,用餐之際;有些旅客選擇在此小歇一會兒,並與家人或三五好友閒話家常一般。

136公路客家小館

形狀像甕的飲水器,杯子可從櫃子當中取得。

136公路客家小館

菜單似乎也是自製設計,搭配原木色,別有特色。

136公路客家小館 菜單

依照136公路客家小館的菜單所示,提供合菜類別,包括現炒類、鐵板類、蔬菜類、湯類等等,價位從80至320元不等。

136公路客家小館 菜單

飲品的選項也不少,包括茶類、果汁類、茶點、奶茶類、果茶類、冰沙類及現煮咖啡。除了以「杯」計價外,也能選擇以「壺」計價。

136公路客家小館 菜單

我們一行人各自挑選一道菜,請店員點餐後,約莫過了十分鐘,開始今天的第一道料理。

136公路客家小館

【鮮炒蛤蠣】,單份150元

我們點了不少店家的招牌菜,這一道鮮炒蛤蠣是其中之一。

蛤蠣鮮味十足,粒粒飽滿帶汁,搭配了九層塔及薑絲提味不少,除了蛤蠣之外;個人反倒更喜歡配菜的薑絲,既鮮又脆,味道一點都不嗆。

136公路客家小館

【五更腸旺】,單份200元

這道五更腸旺是撲克馬選的,也是店家招牌菜之一,五更腸旺愈滾愈入味,剛從滾鍋夾起的豬血有點燙舌,口感軟嫩到輕輕抿入嘴裡就化開,而大腸吃起來入味且充滿嚼勁,搭配鹹甜有致的醬汁,非常下飯。

136公路客家小館

【魚香茄子】,單份180元

個人很喜歡吃炒茄子,特別是炒得熟而不爛的茄子,而這一道料理剛好符合個人胃口,茄肉軟度處理的恰好,醬香四溢,搭配入味其中的九層塔與蒜,讓人不得不多扒幾口飯。

136公路客家小館

【嫩薑煎魚肚】,單份200元

同樣也是店家的招牌菜,但似乎在一般合菜餐廳較不常見的一道料理。

魚皮上層裏著滿滿的薑絲,表皮富含膠質,一入口即油香滿溢,鮮嫩的魚肉口感細緻,呈現是原汁原味,薑雖然有點焦,但搭配著吃,整體味道更為鮮美,特別在沾入胡椒食用後,味道更是唰嘴呢!

136公路客家小館

【鐵板杏鮑菇】,單份180元

這一道鐵板杏鮑菇是今日點的菜當中屬於口味比較重的一道料理,但同時也是個人最喜歡的一道。

飽滿多汁又富有口感的杏鮑菇,拌隨著黑胡椒醬的微辣的刺激下,挑動味蕾,讓人有點欲罷不能,搭配白飯扒入口,沒兩三下,我們一行人即清空這盤鐵板杏鮑菇!

136公路客家小館

【香蒜蛤蠣湯】,單碗80元

特別點了一碗湯給小撲馬喝的,單人份量不多不少,嚐了前面幾道重口味的料理,這道蛤蠣湯的湯頭顯得清淡許多,清香淡甜之外;呈現的是蛤蠣與薑絲的味道,而湯內給的蛤蠣數量也實為不少。

136公路客家小館

【高麗菜】,單份100元

與前面幾道料理相較之下,高麗菜的味道也顯得清淡許多,感覺沒有使用太多的調味,整體味道香甜自然,口感清脆,但對於嗜重口味的人而言,可能會覺得味道偏淡一點。

136公路客家小館

六道菜對我們而言,份量似乎多了一點,不過我們還是把它全部嗑光光,只留下空盤和空碗^O^,吃飽後,繼續接下來的旅程。

136公路客家小館算是意外發現的好味道,不僅環境舒適放鬆,這回點到的料理大家都吃的很滿意,價格方面也不會很貴,是可以接受的範圍,欲尋找國姓鄉美食或合菜餐廳的捧友,或許可以參考看看。



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136公路客家小館資訊

地址:南投縣國姓鄉中正路一段69號
電話:04-92720628
營業時間:AM. 11:00 ~ PM. 14:30, PM. 17:30 ~ PM. 20:30(週二公休)
停車資訊:專屬停車場



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4 意見:

  1. 看到五更腸旺我就想去煮一鍋白飯了
    再看到塔香茄子,天啊!
    我覺得撲克馬點的菜,都未免太下飯了吧
    會忍不住多嗑2碗飯耶~
    薑絲煎魚肚,學起來了
    下次也要這樣煎魚給不愛吃薑的兩千金吃

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    1. 我想如果不是菜點的有點多,我應該會嗑掉3碗白飯,光五更腸旺就可以嗑掉2碗。
      薑絲煎魚肚第一次嚐,味道很特別,尤其是薑絲,特別好吃!下次蘋果米可以把薑煎焦一點,就跟兩千金說是烤洋蔥好了XD

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  2. 外觀不顯眼是很純樸的店家沒錯.所點的餐點看起來都很好吃耶.不過餐點略貴了些.但飲料好便宜喔~

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    1. 老實說,真的很好吃~~~菜點太多了,飲料喝不下,就沒點了,不然很想試試他們家的咖啡!

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