「小辰Pasta六星級義式料理」為一加盟連鎖體系,起源於彰化員林,主要提供義大利麵、燉飯、焗烤,包含紅醬、白醬、青醬、咖哩及泰式酸辣五種調味。走低價策略的義式料理。
吼!小撲馬又吵著要吃義大利麵了,讓撲克馬一時無法招架,臨時臨東讓我想起上次朋友嚨嘸燒啾的那間義大利麵店,雖然朋友給的評價沒有很好,但為了緩和小撲馬的情緒,所以撲克馬放著姑且一試的心態前往品嚐嘍!
這間義大利麵店位於彰新路上,矽品公司的對面,店家看起來小小的,所處位置偏離市區,甚少人可以得知。不過依店家開店位置初步判斷,主要客群來源應該是矽品員工,不過店家沒有提供停車位,對於車來車往的道路上,停車相對是不方便的。撲克馬當天是騎噗噗三貼前往,所以停車沒問題,我們直接將車於店前停好,即入內點餐。
店內的裝潢設計相當簡約,以紅白兩色磚瓦格設計出區隔上下,牆上的幾幅畫填補白色牆面的空缺,去除空無一物的視覺感。
紅白兩色磚瓦格設計出區隔上下
牆上的幾幅畫填補白色牆面的空缺
這是招牌嗎?小辰Pasta
牆上的幾幅畫填補白色牆面的空缺
這是招牌嗎?小辰Pasta
店裡一個人客都沒有,因此我們隨便找個舒服的座位坐下來準備點餐。店家點餐的方式是採劃記方式,入座前服務人員會先拿一張菜單給你。
依照店家提供的菜單來看,單純只有義大利麵,可選擇燉飯或焗烤,依調味可選擇白醬、紅醬、青醬、咖哩、泰式酸辣。點餐時可要求加飯或加麵不須額外加錢。另外店家飲料免費暢飲。
看著價格相當便宜,我們也沒有很貪心,三份都點了最便宜的65元義大利麵,分別是紅醬蛤蠣義大利麵、白醬嫩雞義大利麵,及泰式酸辣豬肉義大利麵,劃記好後即拿至櫃檯結帳。
菜單
店家免費提供飲料,自取DIY
有點甜的紅茶
店家免費提供飲料,自取DIY
有點甜的紅茶
坐在店裡聽到服務人員正在漆漆喳喳地準備義大利麵,不一會兒功夫,三道義大利麵料理全上桌了,如果沒有仔細分辨一下主菜色,還真的分不出來那道是嫩雞、那道是豬肉呢!
義大利麵裡頭的配料都一樣包含高麗菜、四季豆、紅蘿蔔、大蒜片、小洋蔥塊等等。
泰式酸辣豬肉義大利麵
泰式酸辣,辣勁是有,但絲毫嚐不到酸的口感,而豬肉不乾澀,味道適中,麵條醬汁收得過乾,導致有些麵條沒沾到醬汁,吃起來味道較淡,這盤泰式酸辣義大利麵吃到最後就是一整個辣勁,讓人汗水直流
紅醬蛤蠣義大利麵
蛤蠣雖然小顆,但量還可以,這盤義大利麵最可惜的地方就是紅醬的味道過於稀,雖然醬汁較多,但嚐起來水水的,而且麵條沒有入味,顯得很不對味!
白醬嫩雞義大利麵
白醬義大利麵嚐起來雖然有奶油的滑順口感,但味道不夠濃郁,醬汁可能收的太乾,導致醬汁過少,有些麵條只有乾吃的份,雞肉的口感相當軟嫩,帶有點淡淡的胡椒味,整體來說;義大利麵條搭配配料的味道,還算不錯,但有部分的配料吃起來過硬,例如:四季豆
就三道義大利麵料理來說,麵條的部分口感都很一般,以醬汁來看,白醬是最入味的,其次是泰式酸辣,紅醬是比較沒味道的
泰式酸辣,辣勁是有,但絲毫嚐不到酸的口感,而豬肉不乾澀,味道適中,麵條醬汁收得過乾,導致有些麵條沒沾到醬汁,吃起來味道較淡,這盤泰式酸辣義大利麵吃到最後就是一整個辣勁,讓人汗水直流
紅醬蛤蠣義大利麵
蛤蠣雖然小顆,但量還可以,這盤義大利麵最可惜的地方就是紅醬的味道過於稀,雖然醬汁較多,但嚐起來水水的,而且麵條沒有入味,顯得很不對味!
白醬嫩雞義大利麵
白醬義大利麵嚐起來雖然有奶油的滑順口感,但味道不夠濃郁,醬汁可能收的太乾,導致醬汁過少,有些麵條只有乾吃的份,雞肉的口感相當軟嫩,帶有點淡淡的胡椒味,整體來說;義大利麵條搭配配料的味道,還算不錯,但有部分的配料吃起來過硬,例如:四季豆
就三道義大利麵料理來說,麵條的部分口感都很一般,以醬汁來看,白醬是最入味的,其次是泰式酸辣,紅醬是比較沒味道的
雖然義大利麵已經要求加麵了,但加麵後的份量仍然沒有覺得飽,至於口感與味道的部分,從頭到尾都覺得好吃的小撲馬,由於還不太會品嚐,所以不論如何都覺得義大利麵好吃,至於撲克馬認為,這間義大利麵講求平價快速,所以品質無法像一般義式料理餐廳一樣,但由於價格便宜,所以無法奢求太多。對於想吃義大利麵但不是很在乎口感的人,這間店應該是相當適合吧!
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地址:彰化市彰新路5號(矽品斜對面)
電話:04-7351791, 0988973154
營業時間:AM. 10:00 ~ PM. 21:00
停車資訊:無
呵呵~
回覆刪除其實好不好吃倒是其次了
在當下,能讓小撲馬吃得開心吃得滿足的義大利麵
就是美味的義大利麵了^^
@蘋果米,對呀!蘋果米真的是深得我心,那種滿足感是無法言喻的!
回覆刪除只要吃的開心,其它也變得不是那麼重要了~~
果然一分錢一分貨!
回覆刪除不過可以獲得滿足,無價啦!
uu
@uu 您說的沒錯,一分錢一分貨拉,便宜的話如果再要求品質的話,有點說不過去了....XD
回覆刪除這間我吃過一次.普普啦.就便宜吃的飽囉.
回覆刪除如果想吃好一點的話還是多花一點錢吧.....
最後...我就住這附近喔~
@我的遊樂趣,是便宜啦!但當天沒粗飽,所以又到對面買了一塊雞排來啃!
回覆刪除您說的沒錯,因為價格反應食材用料水準嘍!
好巧喔!原來您也住附近啊!
看來是義式混台式加泰式的創意料理
回覆刪除其實歐洲與義大利並不是一個吃辣的民族
辣椒也不是他們傳統的食物
之前都是去義大利人開的餐廳吃,習慣不會辣
第一次吃到辣的義大利麵是在曼谷泰國人開的餐廳
泰國人似乎無辣不歡啊,而且加越多才會越過癮
看來台灣跟泰國一樣,將義大利麵創新後多了辣!~
當創意料理失敗時,就不叫創意料理了,可能什麼都不是!
回覆刪除但最基本的麵條口感及醬汁味道要鞏固好才行,才不會讓
原本的義大利麵變成台式炒麵,那真的是"走鐘"了!