2016年1月5日 星期二

【彰化市】笳富鎰鮮蚵專賣店:三不五時就想來盤蚵仔煎小吃

「笳富鎰鮮蚵專賣店」位於永安街上,家樂福附近,以提供蚵仔系列為主的小吃,舉凡蚵仔煎、蚵仔粥、蚵仔蓋飯、蚵仔酥等等。

笳富鎰鮮蚵專賣店

最近愛上蚵仔煎,喜歡吃的程度讓撲克馬連番地在一星期之內起碼吃了兩次以上,但連續幾個星期下來,也因此吃膩了,再加上海鮮類太常吃,可能對身體造成負擔,或許等一陣子再去笳富鎰鮮蚵專賣店回味吧!

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平時都是透過家人幫忙外帶,而這次和撲克梅選擇直接到笳富鎰鮮蚵專賣店用餐,來到這裡才發現店內空間不小,安排的桌數及座位足以容納二十人,店裡沒有亮眼的裝潢,大部分都是生財器具,整體而言明亮乾淨,店內用餐感覺很放心。

笳富鎰鮮蚵專賣店

走入店裡,店前的服務人員招呼並詢問外帶內用後,便遞上菜單,隨後我們便找位子入坐,開始劃記菜單。

以笳富鎰鮮蚵專賣店的菜單來看,選項很多,主要以蚵仔為主,提供各式麵類、煎類、粥類、湯類及配菜。

和撲克梅討論後,便點了一碗蚵仔蓋飯及蚵仔煎,再配上一碗魚丸湯。

笳富鎰鮮蚵專賣店菜單
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【蚵仔蓋飯】,70元

看似小碗,但襯著滿滿的高麗菜、蛋及蚵仔,顯得澎湃,高麗菜、蛋、蚵仔本身沒有加入調味,單單靠著淋上的蒜蓉醬汁來提味,底下的蓋飯淋上了滷汁,淡淡的香氣,嚐起來鹹甜得宜,但用力扒到最後滿嘴泛油光。

笳富鎰鮮蚵專賣店蚵仔蓋飯


【蚵仔煎】,45元

剛煎好上桌的蚵仔煎,周圍的麵皮恰恰又酥脆,入口咬下喀滋聲在嘴裡作響,而中間的麵皮拌隨著蛋則帶有蛋香及軟Q的口感,搭配鹹甜微辣的特製醬料,挑動食欲,內餡配料也不少;有脆甜的蔬菜及新鮮的蚵仔,在醬料的作用下,很快地就可以嗑掉一盤。

笳富鎰鮮蚵專賣店蚵仔煎


【魚丸湯】,30元

湯頭較清淡,湯底撈起有不少白菜,重點則是魚丸,咬下漿香氣十足,口感Q嫩有彈性,一碗給了四顆魚丸覺得還蠻有誠意的XD

笳富鎰鮮蚵專賣店魚丸湯

撲克馬還試過了魯肉飯,還OK,以及酥炸雞丁,覺得不錯,而撲媽則試過蚵仔粥也覺得不錯,至於其它品項來日方長可以慢慢試嘍XD

喜歡蚵仔煎的捧友,不妨來到笳富鎰鮮蚵專賣店試試,以上資訊提供參考。



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笳富鎰鮮蚵專賣店資訊


地址:彰化市永安街438號
電話:04-7356297
營業時間:AM. 11:00 ~ PM. 20:00 (週一公休)
停車資訊:路邊停車


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6 意見:

  1. 好便宜喔!
    因為去年的颱風來襲
    蚵價一直居高不下,甚至最近還創下天價呢
    其實我最愛的蚵仔料理是蚵仔酥
    炸的外酥內嫩加上胡椒鹽,實在好吃耶~

    撲克馬的蚵仔煎應該多加一顆蛋,才夠飽足喔!
    這種天氣,喝碗蚵仔粥,應該很讚!

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    1. 居高不下的蚵價,這時還能嚐到美味的鮮蚵,真是幸福,我也喜歡蚵仔酥搭胡椒鹽,有種欲罷不能的感覺~~

      蚵仔煎好像本身有加一顆蛋了,再加一顆怕會營養過剩XD,蚵仔粥還沒試過,改天來試試!

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  2. 這家我知道也吃過.口味是不錯.除了蚵仔湯以外其他應該都可以試試啦~

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    1. 個人還是最愛蚵仔煎~~哈~~百吃不厭XD

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  3. 有夠難吃耶?絕對不推,鈦白粉煎?海鮮泡飯=/=海鮮粥

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