【彰化員林】原覺咖啡：經典早午餐豐盛登場，螺絲馬鈴薯創意美味獨領風騷

「原覺咖啡」位於員林光明街商圈，以全程新鮮手製，不添加餘料的信念，帶給客人最初始由衷的食物佳餚，主要提供早午餐、各式風味義大利麵、燉飯、焗烤、起司鍋及下午茶系列鬆餅、法式土司及蜜糖土司等。

鄰於員林火車站步行不到五分鐘路程的原覺咖啡，座落在光明街與民權街二樓，在熱鬧的商圈之中擁有自成一格的外觀，上回來到這用餐，印象仍然深刻，不僅口味符合預期，用餐環境也讓人喜歡，因此趁著此次前往員林，再度來到這間原覺咖啡用餐。


原覺咖啡的入口處位在光明街日新皮件旁，一旁有引人注目的人型大廚及立式菜單，可在此參考菜單內容後，再決定上樓用餐。

循樓梯而上來到了二樓，大器的玻璃門旁增添了聖誕樹及雪人裝飾，並多了沙發坐椅，座椅上還有可愛大熊玩偶陪伴，營造了些許的溫馨氛圍。

距離上回來到原覺咖啡用餐，對於餐廳內部仍有印象，以木質裝潢為基底、舒適的沙發座位及圍立牆樑的高腳座椅區為其特色，柔光溫馨的燈飾、適當動距的座位安排，營造整體舒適感，坐在其中氛圍格外放鬆。

適合三五好友或家庭聚餐兼具隱私功能的半開放座位空間，裝飾上也佈了不少巧思，令人賞心悅目。欲使用該座位空間，建議先行預定。

原覺咖啡在細節安排上，比起以往更多了唯妙的裝飾，讓視覺增添不少愉悅感受。

新式菜單設計格外亮眼，觸動了味覺感官，讓人充滿期待。

原覺咖啡新菜單在品項上做了些許的更動，除了原有的主餐義大利麵及下午茶系列餐點，現更多了早午餐系列品項，像是經典馬丁、帶種美式，單品系列除了瑞士起司鍋，也多了一般義式餐廳較不常見的選擇，舉凡墨西哥餅、螺絲馬鈴薯等等。

套餐也多了不少優惠組合，像是搭配48元方案可享四種飲品無限暢飲，88元方案則享有湯品、沙拉及歐式手工麵包。

下午茶系列除了蜜糖土司及鬆餅，多了法式布丁土司。

餐廳採半自助式服務，劃單後再至服務櫃檯結帳即可。


【經典馬丁】，168元

原覺咖啡新式菜單推出的早午餐系列，以全天候供應，點餐附含冷或熱的阿薩姆紅茶，也可換購其它飲品享半價優惠。

經典馬丁搭配了兩大片的里肌火腿、法式吐司、高腳杯裝的生菜沙拉，還有營養滿分的優格及炒蛋，以及形狀特別的螺絲馬鈴薯脆片，份量看起來相當豐盛。

裝盛生菜沙拉的器皿頗為討喜又有創意，讓看似一般的生菜沙拉脫穎而出，鮮脆爽口的生菜佐以油醋醬汁，當中添加了一丁點的芥末粉提味，酸甜拉扯之際，還帶有微微辛辣的味道，口感甚是特別。

話說陽光魅力無法擋，有陽光般顏色的法式吐司，表面裏上蛋液煎熟再灑上白色的糖霜，中層更以起司夾心，鹹甜交錯的層次與吐司的柔軟口感，嚼在嘴裡，滿滿皆是濃濃的起司味與蛋香，再度大口咬下，咀嚼回味，既美味又令人滿足。

里肌火腿足足給了兩大片，顯得誠意十足，咬在口中嚼感十足，香氣四溢，鹹香的滋香瞬間征服我的味蕾，符合個人期待的胃口。

螺絲馬鈴薯脆片不只外觀特別，連唰嘴及回味的程度讓人想立刻再上一盤~~

薄脆的馬鈴薯片在嘴裡愈嚼愈香，就如同吃洋芋片般的唰嘴口感，頓時讓人停不下手，一口接一口，更特別的是搭配淋於其中的濃郁起司及爽口的莎莎醬，別有風味，不論單吃或佐醬，都很唰嘴！

滑嫩口感的炒蛋在底盤襯上少許的胡椒粒，不論是單吃或沾胡椒風味都適合。而酸酸甜甜的優格，以玉米片與葡萄乾增添口感，滋味顯得不單調。

【綜合野菇起司墨西哥餅】，168元

新式菜單墨西哥餅似乎多了不少風味選擇，撲克馬點了綜合野菇起司墨西哥餅風味~~

外酥內餡豐富的墨西哥餅，表皮淋以一層特製的黑色膏醬，風味獨特，搭配豐富的內餡含青椒、洋蔥及黑橄欖提味，以及咬下會JUICY的菇類，讓原本就帶有麵皮香氣的的餅皮，更加好食，不過得趁熱吃，口感與風味較佳。

唰嘴之餘，搭配莎莎醬，酸甜滋味之下，味道更加爽口。

【香草青醬培根焗烤燉飯】，228元

濃郁的焗烤起司底下，涵蓋了不少配料，舉凡培根、玉米筍、洋蔥、紅椒、菇類等等，味道豐富，墩飯粒粒分明搭配風味十足的青醬，入口馨香有嚼感，再加以焗烤起司點綴，味道既滿足又令人回味。

【野莓法式吐司】，128元

野莓法式吐司是屬於平日下午茶系列餐點，而假日則是全天候供應。

剛上桌即被那裝盛法式土司的皿器給吸引，並附上了香草冰淇淋及焦糖淋醬。

帶有起司鹹香與蛋香的法式吐司，在繽紛多漾的草莓淋醬及野莓顆粒點綴下，顯得更誘人可口，法式吐司結合了草莓的甜及野莓的果酸，鹹甜交錯，口感與味道皆豐富。

不論是搭配焦糖淋醬或滑順的香草冰淇淋，也是別有一番風味。

附餐熱阿薩姆紅茶，口感綿密的茶泡，帶出茶香輕甜的風味，滑順回甜。

新式菜單多了不少選擇的原覺咖啡，餐點依然讓人驚喜，不論是份量豐盛的經典馬丁早午餐、風味獨特的綜合野菇起司墨西哥餅，還是吸睛的野莓法式吐司，在視覺與味覺上皆令人滿足。塑造舒適的用餐環境，符合預期般的美味餐點，對於喜歡義式料理的捧友，不妨參考。

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原覺咖啡資訊

地址：彰化縣員林市光明街376號2樓
電話：04-8363203
營業時間：AM. 11:30 ~ PM. 21:30
停車資訊：附近收費停車場

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