「原覺咖啡」位於員林光明街商圈,以全程新鮮手製,不添加餘料的信念,帶給客人最初始由衷的食物佳餚,主要提供早午餐、各式風味義大利麵、燉飯、焗烤、起司鍋及下午茶系列鬆餅、法式土司及蜜糖土司等。
![原覺咖啡](https://lh3.googleusercontent.com/-7FA5WQp7-ME/VpL3nZLs1JI/AAAAAAAA5zI/ZhsOHc7LqKU/s800-Ic42/original-taste01.jpg)
鄰於員林火車站步行不到五分鐘路程的原覺咖啡,座落在光明街與民權街二樓,在熱鬧的商圈之中擁有自成一格的外觀,上回來到這用餐,印象仍然深刻,不僅口味符合預期,用餐環境也讓人喜歡,因此趁著此次前往員林,再度來到這間原覺咖啡用餐。
原覺咖啡的入口處位在光明街日新皮件旁,一旁有引人注目的人型大廚及立式菜單,可在此參考菜單內容後,再決定上樓用餐。
![原覺咖啡](https://lh3.googleusercontent.com/-PfjrDzAxCWA/VpL3nkjdY7I/AAAAAAAA51c/S-TkAbXWc9I/s800-Ic42/original-taste02.jpg)
循樓梯而上來到了二樓,大器的玻璃門旁增添了聖誕樹及雪人裝飾,並多了沙發坐椅,座椅上還有可愛大熊玩偶陪伴,營造了些許的溫馨氛圍。
![原覺咖啡](https://lh3.googleusercontent.com/-e5xilGvTZ8g/VpL3ng9lLlI/AAAAAAAA53w/RnEtcgJ-W5Y/s800-Ic42/original-taste03.jpg)
距離上回來到原覺咖啡用餐,對於餐廳內部仍有印象,以木質裝潢為基底、舒適的沙發座位及圍立牆樑的高腳座椅區為其特色,柔光溫馨的燈飾、適當動距的座位安排,營造整體舒適感,坐在其中氛圍格外放鬆。
![原覺咖啡](https://lh3.googleusercontent.com/-CYTguakpXuE/VpL3n5V1gqI/AAAAAAAA50g/2Dlct6ITQFU/s800-Ic42/original-taste04.jpg)
適合三五好友或家庭聚餐兼具隱私功能的半開放座位空間,裝飾上也佈了不少巧思,令人賞心悅目。欲使用該座位空間,建議先行預定。
![原覺咖啡座位空間](https://lh3.googleusercontent.com/--Ccu3cwkyIo/VpL3oJayLZI/AAAAAAAA5zc/vOXru7nyNbs/s800-Ic42/original-taste05.jpg)
![原覺咖啡座位空間](https://lh3.googleusercontent.com/-8OIt03PJKpg/VpL3oRfOnoI/AAAAAAAA53w/ZEDLcZEL8N4/s800-Ic42/original-taste06.jpg)
原覺咖啡在細節安排上,比起以往更多了唯妙的裝飾,讓視覺增添不少愉悅感受。
![原覺咖啡](https://lh3.googleusercontent.com/-Wz3JUCCYKQU/VpL3oiM4yrI/AAAAAAAA5z8/k4nN_hJXoWY/s800-Ic42/original-taste07.jpg)
新式菜單設計格外亮眼,觸動了味覺感官,讓人充滿期待。
![原覺咖啡](https://lh3.googleusercontent.com/-Ow3X9PsnKAw/VpL3o5p24nI/AAAAAAAA5zo/WkeiuEpk_ok/s800-Ic42/original-taste08.jpg)
原覺咖啡新菜單在品項上做了些許的更動,除了原有的主餐義大利麵及下午茶系列餐點,現更多了早午餐系列品項,像是經典馬丁、帶種美式,單品系列除了瑞士起司鍋,也多了一般義式餐廳較不常見的選擇,舉凡墨西哥餅、螺絲馬鈴薯等等。
![原覺咖啡菜單](https://lh3.googleusercontent.com/-w5fs7bx921k/VpL3pLWiaUI/AAAAAAAA51s/zdDKkGW_Uv4/s800-Ic42/original-taste09.jpg)
套餐也多了不少優惠組合,像是搭配48元方案可享四種飲品無限暢飲,88元方案則享有湯品、沙拉及歐式手工麵包。
![原覺咖啡菜單](https://lh3.googleusercontent.com/-GPemqqCkmmA/VpL3pRZEuHI/AAAAAAAA5z4/Pc0eSnfp3D8/s800-Ic42/original-taste10.jpg)
下午茶系列除了蜜糖土司及鬆餅,多了法式布丁土司。
![原覺咖啡菜單](https://lh3.googleusercontent.com/-jBJebrKD72g/VpL3pjwlXII/AAAAAAAA50Q/-BlAR38C7Gc/s800-Ic42/original-taste11.jpg)
餐廳採半自助式服務,劃單後再至服務櫃檯結帳即可。
【經典馬丁】,168元
原覺咖啡新式菜單推出的早午餐系列,以全天候供應,點餐附含冷或熱的阿薩姆紅茶,也可換購其它飲品享半價優惠。
經典馬丁搭配了兩大片的里肌火腿、法式吐司、高腳杯裝的生菜沙拉,還有營養滿分的優格及炒蛋,以及形狀特別的螺絲馬鈴薯脆片,份量看起來相當豐盛。
![原覺咖啡經典馬丁早午餐](https://lh3.googleusercontent.com/-90xMOrFl08Q/VpL3p8AnbaI/AAAAAAAA51w/DT2-SMjq0sE/s800-Ic42/original-taste12.jpg)
裝盛生菜沙拉的器皿頗為討喜又有創意,讓看似一般的生菜沙拉脫穎而出,鮮脆爽口的生菜佐以油醋醬汁,當中添加了一丁點的芥末粉提味,酸甜拉扯之際,還帶有微微辛辣的味道,口感甚是特別。
![原覺咖啡經典馬丁早午餐](https://lh3.googleusercontent.com/-jGfFW5Vckck/VpL3p_RKjsI/AAAAAAAA53o/519eIJKBWgE/s800-Ic42/original-taste13.jpg)
話說陽光魅力無法擋,有陽光般顏色的法式吐司,表面裏上蛋液煎熟再灑上白色的糖霜,中層更以起司夾心,鹹甜交錯的層次與吐司的柔軟口感,嚼在嘴裡,滿滿皆是濃濃的起司味與蛋香,再度大口咬下,咀嚼回味,既美味又令人滿足。
![原覺咖啡經典馬丁早午餐](https://lh3.googleusercontent.com/-HD3V9hepiFo/VpL3qn4FW7I/AAAAAAAA51Y/byA03d2N-sQ/s800-Ic42/original-taste14.jpg)
里肌火腿足足給了兩大片,顯得誠意十足,咬在口中嚼感十足,香氣四溢,鹹香的滋香瞬間征服我的味蕾,符合個人期待的胃口。
![原覺咖啡經典馬丁早午餐](https://lh3.googleusercontent.com/-VxS-ygoB9mQ/VpL3qnDPnUI/AAAAAAAA510/ebbqjnsq1Rs/s800-Ic42/original-taste15.jpg)
螺絲馬鈴薯脆片不只外觀特別,連唰嘴及回味的程度讓人想立刻再上一盤~~
薄脆的馬鈴薯片在嘴裡愈嚼愈香,就如同吃洋芋片般的唰嘴口感,頓時讓人停不下手,一口接一口,更特別的是搭配淋於其中的濃郁起司及爽口的莎莎醬,別有風味,不論單吃或佐醬,都很唰嘴!
![原覺咖啡螺絲馬鈴薯脆片](https://lh3.googleusercontent.com/-A1UJHF3OyCc/VpL3qzHpcxI/AAAAAAAA53o/OWxGRYe3BcA/s800-Ic42/original-taste16.jpg)
滑嫩口感的炒蛋在底盤襯上少許的胡椒粒,不論是單吃或沾胡椒風味都適合。而酸酸甜甜的優格,以玉米片與葡萄乾增添口感,滋味顯得不單調。
![原覺咖啡](https://lh3.googleusercontent.com/-8Tjsw5LY6e0/VpL3rB8CX-I/AAAAAAAA51g/sAUhcGT82eQ/s800-Ic42/original-taste17.jpg)
【綜合野菇起司墨西哥餅】,168元
新式菜單墨西哥餅似乎多了不少風味選擇,撲克馬點了綜合野菇起司墨西哥餅風味~~
![原覺咖啡綜合野菇起司墨西哥餅](https://lh3.googleusercontent.com/-g0RWVmW7nUw/VpL3rcVmhlI/AAAAAAAA51k/dvl5dyl-GHk/s800-Ic42/original-taste18.jpg)
外酥內餡豐富的墨西哥餅,表皮淋以一層特製的黑色膏醬,風味獨特,搭配豐富的內餡含青椒、洋蔥及黑橄欖提味,以及咬下會JUICY的菇類,讓原本就帶有麵皮香氣的的餅皮,更加好食,不過得趁熱吃,口感與風味較佳。
![原覺咖啡綜合野菇起司墨西哥餅](https://lh3.googleusercontent.com/-TqVKR2z46fQ/VpL3rmM-oQI/AAAAAAAA51o/hsO8KQjLiIE/s800-Ic42/original-taste19.jpg)
唰嘴之餘,搭配莎莎醬,酸甜滋味之下,味道更加爽口。
![原覺咖啡綜合野菇起司墨西哥餅](https://lh3.googleusercontent.com/-BIY9195JnR0/VpL3rwI2rEI/AAAAAAAA51A/JuiMQUC2mbY/s800-Ic42/original-taste20.jpg)
【香草青醬培根焗烤燉飯】,228元
![原覺咖啡香草青醬培根焗烤燉飯](https://lh3.googleusercontent.com/-OBbdWt1fXQg/VpL3sNcV-pI/AAAAAAAA51U/13-kyGcmaiM/s800-Ic42/original-taste21.jpg)
濃郁的焗烤起司底下,涵蓋了不少配料,舉凡培根、玉米筍、洋蔥、紅椒、菇類等等,味道豐富,墩飯粒粒分明搭配風味十足的青醬,入口馨香有嚼感,再加以焗烤起司點綴,味道既滿足又令人回味。
![原覺咖啡香草青醬培根焗烤燉飯](https://lh3.googleusercontent.com/-VCm41yXKbCc/VpL3sKpSg2I/AAAAAAAA51I/9kOrICnMeGY/s800-Ic42/original-taste22.jpg)
【野莓法式吐司】,128元
野莓法式吐司是屬於平日下午茶系列餐點,而假日則是全天候供應。
剛上桌即被那裝盛法式土司的皿器給吸引,並附上了香草冰淇淋及焦糖淋醬。
![原覺咖啡野莓法式吐司](https://lh3.googleusercontent.com/-GnisgGjsl9Y/VpL3sZhqVOI/AAAAAAAA508/Iizl8t557Z0/s800-Ic42/original-taste23.jpg)
帶有起司鹹香與蛋香的法式吐司,在繽紛多漾的草莓淋醬及野莓顆粒點綴下,顯得更誘人可口,法式吐司結合了草莓的甜及野莓的果酸,鹹甜交錯,口感與味道皆豐富。
![原覺咖啡野莓法式吐司](https://lh3.googleusercontent.com/-4Fy_QETz4Oo/VpL3syaEG7I/AAAAAAAA51Q/Ng_gP0Xu6Lw/s800-Ic42/original-taste24.jpg)
不論是搭配焦糖淋醬或滑順的香草冰淇淋,也是別有一番風味。
![原覺咖啡野莓法式吐司](https://lh3.googleusercontent.com/-HQEv5UiUwXs/VpL3s_13ZYI/AAAAAAAA51E/XWADe4UbPYA/s800-Ic42/original-taste25.jpg)
附餐熱阿薩姆紅茶,口感綿密的茶泡,帶出茶香輕甜的風味,滑順回甜。
![原覺咖啡野莓法式吐司](https://lh3.googleusercontent.com/-Vbg6e4nUqEs/VpL3tAG-InI/AAAAAAAA51M/SjrcCaQ8Ng4/s800-Ic42/original-taste26.jpg)
新式菜單多了不少選擇的原覺咖啡,餐點依然讓人驚喜,不論是份量豐盛的經典馬丁早午餐、風味獨特的綜合野菇起司墨西哥餅,還是吸睛的野莓法式吐司,在視覺與味覺上皆令人滿足。塑造舒適的用餐環境,符合預期般的美味餐點,對於喜歡義式料理的捧友,不妨參考。
原覺咖啡資訊
地址:彰化縣員林市光明街376號2樓電話:04-8363203
營業時間:AM. 11:30 ~ PM. 21:30
停車資訊:附近收費停車場
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新菜單出爐.看起來確實不錯.好店好餐.員林必訪店!!
回覆刪除不僅好吃,創意也十足呢!
刪除那片灰、紅的牆,讓我仍有印象
回覆刪除新菜單設計的很漂亮
加上新菜色,價格和餐點都好漂亮
特別想嚐嚐螺絲馬鈴薯脆片和野莓法國吐司
今年一直想做草莓的甜點
怎奈今年多雨,嬌嫩的草莓最怕下雨了
一直沒在市場看到草莓,不然那野莓吐司甜點
看起來一點也不難,想做給兩千金嚐嚐呢
其實我跟蘋果米一樣也有動念,打算想自己來做個法式吐司給小撲馬吃呢!
刪除法國吐司很簡單做
刪除蛋液打散加點鮮奶
吐司均勻裹上後
下到有融化奶油的平底鍋去煎到金黃即可
起鍋可以淋楓糖漿或蜂蜜或任何果醬
謝謝蘋果米的分享,改天來試試!
刪除