2019年3月24日 星期日

【南投市】福井日式料理:價格平實菜色多元的平價日式料理店,首推薦鮭魚炒飯

「福井日式料理」位於南投市區的彰南路與集賢路口,鄰近藍田書院,為平價日式料理店,提供菜色多元的日式料理,包括生魚片、壽司、沙拉冷盤、手捲、湯品、炸物、蒸物、現炒時蔬、牛豬、海鮮及燒烤等。

南投福井日式料理

香里活力豬品牌文化館離開後,家人提議先到市區用餐,但想吃什麼一時沒頭緒,從尋覓小吃到最後決定,來到市區一間小有名氣的福井日式料理用餐。日料店的周遭沒有附設停車場,但我們運氣還不錯,店門口剛好有空位,停好車後,便步入店內就坐。
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南投福井日式料理

福井日式料理店內是長型格局,一般的木製裝潢搭配燈籠佈置,簡單的日料店風格,感受還蠻舒服。而我們選擇了靠近落地窗的位置就坐,接著開始填寫菜單。

南投福井日式料理店風

福井日式料理菜單有將近100項選擇,依類別有生魚片、壽司、涼拌、沙拉冷盤、手捲、湯品、炸物、蒸物、現炒時蔬、牛豬、海鮮及燒烤類等等,價格從20元至220元不等。
我們分別選擇自個兒想吃的並劃記菜單,送交給櫃檯的服務人員確認餐點後,接著等候餐點上桌。

南投福井日式料理菜單
南投福井日式料理菜單

店家上菜速度很快,不一會兒功夫,第一道日料來嘍!


【涼拌過貓】,30元

過貓搭配和風醬,味道很爽口,依這價錢的份量,我覺得可以。

福井日式料理涼拌過貓


【和風洋蔥】,30元

洋蔥搭配和風似乎是老朋友常常相見,切絲疊起的洋蔥頂端放上一小搓魚卵、淋灑柴魚片,可口的樣子正向著撲克馬招手。涼拌洋蔥的脆度還能接受,味道不嗆鼻、柴魚片增添了咀嚼時的香氣,伴隨著魚卵讓口感更加豐富。

南投福井日式料理和風洋蔥


【茶碗蒸蛋】,30元

小撲克點的蒸物,看起來沒有很大碗,但依他的胃量,還是能有小小的飽足感。

南投福井日式料理茶碗蒸蛋


【魚卵沙拉】,100元

將魚卵切片後擺盤,搭配紅椒、黃瓜、苦瓜、山藥、綠椰菜等生菜,入口時搭配著凱薩醬可能會較為順口點,魚卵口感細緻軟綿,嚼起來香氣十足,不用搭醬,也不會乾巴巴的難以吞嚥,魚卵你一塊我一塊,很快就被大伙兒清空,只剩下生菜唱獨角戲,最後由撲克馬收拾掉!

南投福井日式料理魚卵沙拉


【魚卵手捲】,40元

手捲夾覆著高麗菜絲、水果切片與魚卵,清脆的口感拌隨著濕潤順口的沙拉醬,咀嚼時魚卵的味道縈繞於鼻間,許久才散去,吃完一個好像意猶未盡。

南投福井日式料理魚卵手捲


【豆皮壽司(5粒)】,50元

豆皮壽司是撲克馬點的,家人好像不怎麼捧場,原本他們都不愛豆皮,只好自己慢慢品嚐。撲克馬喜歡豆皮的香氣搭配醋飯酸酸的滋味,再搭配薑片中和甜膩,一口接一口,最後獨自一人全嗑光。

南投福井日式料理豆皮壽司


【鮭魚炒飯】,60元

鮭魚炒飯口感粒粒分明,香氣十足,蛋與鮭魚處理的相當細碎,幾乎每一口都嚐的到,這道鮭魚炒飯推薦必點。

南投福井日式料理鮭魚炒飯


【炒烏龍麵】,50元

點的菜接二連三上桌,速度很快,炒烏龍麵緊接在鮭魚炒飯後上桌。
這盤炒烏龍麵的CP值算高,50摳給的份量一點也不小氣,有魚板、蔬菜,搭配起來,讓口感更豐富,滑嫩骨溜又帶Q彈的麵條,再搭配七味粉提味,美味度 Up!Up!

南投福井日式料理炒烏龍麵


【味噌湯】,20元

味噌湯調配的鹹度恰到好處,湯裡頭也有不少好料,20元一碗真的超值。

南投福井日式料理味噌湯


【起司焗蝦】,150元

撲克馬到日料店一般是不會點像起司焗蝦類似的餐點,主要因為小撲馬是焗烤控,因此點了這道起司焗蝦。味道上個人不是很喜歡,嚐到後面會有點膩,但偏偏小撲馬很愛。

南投福井日式料理起司焗蝦
南投福井日式料理起司焗蝦

在福井日式料理用餐結束,這一頓下來,我們四個人共花了600元,平均一個人150元,不僅飽足且感覺蠻平價,以上餐點較為推薦的,包括茶碗蒸蛋、炒烏龍麵、鮭魚炒飯、魚卵手捲、味噌湯,份量與價格都很符合我們的需求,提供給欲前往南投旅遊準備找尋美食的朋友,南投小吃或許是首選,但如果想換換口味,不妨參考看看這間平價日式的福井日式料理店。


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福井日式料理

地址:南投縣南投市集賢路3號
電話:04-92204769
營業時間:AM. 11:00 ~ PM. 14:00, PM. 17:00 ~ PM. 21:00 (週三公休)
停車資訊:路邊停車


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