「定食 8」為爭鮮餐飲旗下品牌之一,詮釋8款精緻和風定食,嚴選食材,隨季節更換菜色,白米飯、味噌湯和高麗菜絲無限量供應,並實施「15分鐘送餐」的高品質服務,餐點一律180元。定食8於彰化目前有兩間分店。
![定食8彰化中山店 定食8 彰化](https://lh3.googleusercontent.com/-HbEnqxXhO4c/U8HvlAn5FmI/AAAAAAAAmDg/LbPHZOg3AN4/s700/teishoku01.jpg)
之前品嚐過台中文心店的定食8,覺得餐點還不錯,這天找愛吃日式定食的老媽陪同,前往定食8彰化店用餐,並一嚐究竟多數親朋好友推薦的豪華海景丼。
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定食8全台都有分店,彰化目前有兩間分店,一間在家樂福裡頭,而我們當天前往的是位於中山路上的定食8,店家沒有提供特約停車場,因此建議開車的人可以把車停在旭光西路上的公有停車場,再步行至店家。
定食8沒有提供預約的服務,所以當天提早抵達了餐廳,在服務人員的帶位下,即刻入座。
![定食8 彰化](https://lh3.googleusercontent.com/-DuMPn9Kf0VA/U8HvlOA1xMI/AAAAAAAAmDY/w0TCDDFCQT4/s700/teishoku02.jpg)
定食8的自助區,提供白飯、味噌湯和高麗菜絲,都可以免費自行取用,而另外一項特色是,點餐後,只要15分鐘內餐點未送達至您的桌上,當天即可享用一頓免費的餐點。
![定食8 彰化](https://lh5.googleusercontent.com/-C-z_z10D2Ek/U8HvlOfvJ0I/AAAAAAAAmDk/-sI2nZX7n2M/s700/teishoku03.jpg)
入座後,服務人員依慣例幫我們酌上熱茶及遞上一本菜單讓我們參考。
![定食8菜單](https://lh5.googleusercontent.com/-xf3PIQreZwU/U8Hvl79QwLI/AAAAAAAAmDw/Yq61Nmz7hlY/s700/teishoku04.jpg)
根據定食8的菜單,提供的定食餐點共有8種,包括【雞唐揚烏龍麵】、【岩鹽牛排】、【干貝鮮蝦丼】、【起士豬排】、【黃金檸檬雞】、【鹽烤鯖魚】、【豪華海景丼】、【炸蝦天婦羅】。
除了定食外,也有其它單點類餐點可以選擇。
![定食8菜單](https://lh4.googleusercontent.com/-P6-F4DJvsLY/U8Hvl2LTCOI/AAAAAAAAmEw/siT5DCsk9iY/s700/teishoku05.jpg)
透過服務人員的提醒,決定好餐點後,必須到門口進來的服務櫃檯旁,操作自動點餐機點餐,對於肖年郎來說,操作還算簡單,對於老灰阿郎可能需要有人從旁指導。
這自動點餐機對撲克馬來說倒是新鮮,之前在台中定食8用餐是透過服務人員點餐的,沒想到彰化店竟是如此先進,應該可以節省店家不少時間吧!
![定食8自動點餐機](https://lh3.googleusercontent.com/-Jlf3Ip9JdEs/U8HvmZTwN4I/AAAAAAAAmEM/qbpLqgj8wgM/s700/teishoku06.jpg)
自動點餐機可以選擇現金或刷卡付款,操作完畢後會印出一張點菜單,置於桌面上讓服務人員確認。
餐點隨後於15分鐘內送達,我們也二話不說立馬開動。
【起士豬排定食】
豬排口感上有些層次,外層裹衣酥中帶微微硬度,而中層的起士較為濕潤,裡層的豬排肉軟嫩帶汁,整體是外酥內軟嫩,單單吃很夠味,如果吃膩了,也可沾上附的豬排醬,提昇風味,很容易唰嘴!
當中的高麗菜絲,自助區無限供應,口感上鮮脆,單單吃的話會有苦味,沾了醬味道會好上許多。
![定食8 起士豬排定食](https://lh3.googleusercontent.com/-mqVUtbLk_wE/U8Hvmb3kN8I/AAAAAAAAmD4/HAnsYPfNuVs/s700/teishoku07.jpg)
【豪華海景丼定食】
附餐包含了蒸蛋、味噌湯、小菜、冰沙。
![定食8 豪華海景丼定食](https://lh4.googleusercontent.com/-EkHhzATEu1k/U8HvnM_aS1I/AAAAAAAAmEc/AbY-VQy0ejE/s700/teishoku08.jpg)
用塑膠材質碗裝的蒸蛋,口感是滑嫩細緻,雖然沒有蛋腥味,但也沒有蛋的餘香,夾雜在蒸蛋裡的是香菇片及魚板,整體味道還OK。
![定食8 豪華海景丼定食](https://lh5.googleusercontent.com/-qGNi_NY_N0A/U8HvnWH-e6I/AAAAAAAAmEI/bnfHfh0g_NA/s700/teishoku09.jpg)
茅豆味道上沒有很入味。
![定食8 豪華海景丼定食](https://lh4.googleusercontent.com/-C0hdCdccAek/U8HvnjHULaI/AAAAAAAAmEY/fkDKV06C4SQ/s700/teishoku10.jpg)
熱熱的天氣入口冰沙,冰鎮一下的確爽口又開胃。
![定食8 豪華海景丼定食](https://lh5.googleusercontent.com/-DIdWjFSEE8M/U8HvoKNPFfI/AAAAAAAAmE4/_YlgaLcBXu4/s700/teishoku11.jpg)
味噌湯的湯面看起來顏色較淺,嚐起來的味道也頗為清淡,裡頭有滿滿的配料,像是豆腐、蘿蔔片、魚肉,吃完還能到自助區續碗,不過撲克馬也止於一碗。
![定食8 豪華海景丼定食](https://lh6.googleusercontent.com/-P4t6hUg3qrs/U8HvoKP4MkI/AAAAAAAAmEg/8WyWpHjZbdc/s700/teishoku12.jpg)
光看擺盤就覺得很澎湃的豪華海景丼,除了色澤豐富外,醋飯之上搭配了各式海鮮,包括鮭魚、旗魚、蝦子、干貝、帆立貝、黃金鯡魚、蝦卵、蟹肉棒,醋飯的口感算是Q軟,但酸度對個人而言較為偏淡,各式生鮮食材味道鮮美,不沾醬也很好吃。
![定食8 豪華海景丼定食](https://lh5.googleusercontent.com/-o-lLFERwgMg/U8HvoWzSwbI/AAAAAAAAmEk/NDY8gx6UZ78/s700/teishoku13.jpg)
![定食8 豪華海景丼定食](https://lh3.googleusercontent.com/-UUdpXXy516M/U8Hvo7Am2RI/AAAAAAAAmE0/1ddz2kD_8JI/s700/teishoku14.jpg)
老媽嫌起士豬排的肉太硬,所以最後由撲克馬收拾殘局,嗑完豬排後才離去。
定食8彰化店的用餐環境還蠻舒服的,不過座位數不算多,用餐時段應該還蠻容易遇到客滿的情形,至於餐點的部分,以180元的價格來看,豪華海景丼定食可說是相當超值,醋飯上滿滿的生魚片,看了讓人食指大動,對於敢吃生魚片的捧友,如果來定食8用餐,建議一定要點豪華海景丼定食,澎湃又超值,不妨參考。
定食8(彰化中山店)資訊
地址:彰化市中山路二段229, 231號電話:04-7270680
營業時間:AM. 11:00 ~ PM. 21:30
停車資訊:無,建議停放旭光西路上的公有停車場
180元有這樣的豪華海景丼定食真的很超值
回覆刪除千萬別給蘋果瑄看到
前幾天看大胃女王吃海鮮丼飯吃到飽
她可是一直在哎哎叫說好想吃喔
豪華海景丼定食外帶一份給蘋果瑄…哈!
刪除自己看著照片連自己也想吃了...XD…好思念啊!決定這幾天再來吃吃...XD
那可以带宠物进去吗?
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