2014年3月8日 星期六

【台中北區】MoMo Pasta義式料理餐廳:粉紅醬義大利麵、燉飯、鬆餅 [33張圖]

「MoMo Pasta」義式料理餐廳,位於中友百貨旁,為麻葉餐飲集團旗下品牌之一,於2008年開幕至今,提供各式義大利麵、燉飯、鬆餅、排餐、兒童餐、下午茶及飲品等等。


撲克梅的姊妹淘想要前往台中中友百貨買禮品,燒揪撲克梅逗陣去幫忙挑,而旅途成員中當然少不了眼光獨到的撲克馬(Pro級的運將),話說回來;真的好巧,剛好撲克馬幸運地兌換到一張體驗券,而這間餐廳也剛好就在中友百貨旁,就這樣當晚便先行前往這間MoMo Pasta義式料理餐廳用餐,不過一出門就開始下雨了…





MoMo Pasta義式料理餐廳位在育才北路上,剛好就在中友百貨旁,隔壁是春水堂,這裡的交通擁擠,走在馬路上的人潮通常會比車輛來得多,而餐廳前,常常會見到馬路單線的排隊車潮(前往中友百貨地下停車場),擠得馬路水楔不通的,感覺相當凌亂。

這間餐廳沒有提供特約停車場,因此撲克馬只好把車停往中友百貨的立體停車場,再步行過來,隨後我們一行人便進入餐廳。

餐廳外部一覽,這張照片是離開後拍的,天色已經黑了,餐廳外頭有引人注目的裝飾(刀叉、湯匙),也有提供等候座位,另外;還有大大的MOMO PASTA標誌,不過T字母不見了…

從外觀看來;大概就能猜出這是一間義式料理餐廳,而且裡頭的用餐空間應該算是相當寬廣,我們進到餐廳後,服務人員便前來招呼,告知預約大名後,便引領我們入座,隨後便遞上茶水及菜單讓我們參考。

MoMo Pasta義式料理餐廳的空間格局分為一、二樓層,以及二樓戶外用餐區,風格設計上可說是截然不同,二樓塑造的氛圍比較溫馨典雅,使用白色的薄紗遮掩內部空間,感覺隱密又高貴,而二樓戶外觀景臺,雖說沒有什麼宜人風景可看(只有人和車),但能在此區用餐也能稍得一派悠閒,而一樓的設計,有竹木林立的感覺,整體色彩配製上也與木頭色相近,有種原生樹林的錯覺,加上桌與桌間用竹籬隔閡,使得用餐顧客彼此不相互打擾,小小巧思,令人歡心!

二樓用餐區,像是公主簾般的薄紗,增加隱密感,也顯得高貴許多


二樓戶外用餐區,夜晚或許比較適合,在燈光映照下,用餐氛圍更顯溫馨


一樓用餐空間一隅,桌與桌間用竹籬隔閡,讓彼此不被打擾


瓶子與水杯


擦拭紙巾,捲成一捆放在酒杯裡,頗有創意


MoMo Pasta義式料理餐廳菜單

雖說是體驗方案,不過服務人員仍將菜單遞給我們一覽,並稍微說明了一下餐廳提供的菜色及消費方式,服務人員的態度彬彬有禮,讓我們一行人不得不豎起耳朵仔細聽一下。

聽完服務人員的介紹,大約瞭解餐廳主要提供義大利麵,另有焗燉飯鬆餅排餐點心沙拉兒童餐飲品等等可以選擇,另外可加價升級套餐(+89元)或加購甜點(+29元),而套餐內容包括雜糧麵包、主廚奶油濃湯、鮮蔬沙拉及飲料,需額外加收一成服務費。

另外;服務人員也特別針對義大利麵醬汁的部分做說明,有白醬、青醬、粉紅醬、紅醬及青炒,讓撲克馬比較好奇的是粉紅醬,詢問後得知;所謂粉紅醬是店家結合白醬的濃郁及紅醬的果酸完美比例製成,至於味道如何,得嚐過才會知道。

菜單上義大利麵醬汁介紹,有白醬、青醬、粉紅醬、紅醬及青炒


套餐內容包括雜糧麵包、主廚奶油濃湯、鮮蔬沙拉及飲料


菜單上其它單點項目,有焗燉飯、鬆餅、排餐、點心、沙拉、兒童餐、下午茶、飲料等等

服務人員介紹完後,示意待會過來幫我們點餐,而我們除了參考菜單,也順便決定一下這次體驗的內容,項目包括:

經典義大利麵/燉飯(4選1):
  • 白醬辣味奶油雞肉扁麵、青醬雞肉義大利麵、粉紅醬燻雞夏威夷蝴蝶麵、南瓜雞肉燉飯
經典義大利麵/燉飯(4選1):
  • 粉紅醬聖塔菲鮮蝦蝴蝶麵、白醬煙燻櫻桃鴨奶油扁麵、清炒碳香辣味牛小排義大利麵、清炒碳香辣味雞排義大利麵
升級超值套餐:
  • 雜糧麵包、主廚濃湯、鮮蔬沙拉各1份
  • 美式咖啡、紅茶、冰果汁、蘋果醋(任選1杯)
  • 主廚精選甜點1份
冰沙/聖代(2選1):
  • 鮮草莓冰淇淋冰沙、Oreo巧克力聖代
鬆餅:
  • 卡斯達鮮水果鬆餅1份
藍色字部分是我們這次體驗的餐點內容,其中沙拉選擇了胡麻沙拉及優格沙拉,而美式咖啡為熱飲,除了體驗券內容外,我們另外單點了一份雞肉西洋芹粉紅醬蝴蝶麵,隨後服務人員幫我們點餐後,接著就等著上菜嘍!

愛評體驗券內容

(過了十分鐘後…第一道餐點終於上桌)

主廚奶油濃湯,上頭灑了一點點的香菜及少許的麵包丁,濃湯喝起來的味道香濃順口,鹹度適中,撈起來裡頭還有玉米粒,口感鮮脆,而還未泡到濃湯裡頭的麵包丁,口感上也帶有些酥脆,整體味道相當不錯


雜糧麵包,附上一小碟羅勒奶油,剛咬下第一口,咬勁十足,裡頭帶點鬆軟,而咀嚼起來相當有嚼勁,微微的穀香及麥香撲鼻而來,單單吃很有味道


抹上羅勒奶油的雜糧麵包,口感相同,但味道上多了一份濃濃的羅勒香氣,而羅勒本身也帶一點鹹度,讓麵包吃起來更有味道,相當引人食欲


胡麻沙拉,服務人務提醒醬汁在底下,可拌勻一下再食用,不過對撲克馬來說;裝的容器有點小,一不小心就會把生菜拌到外面去,這道胡麻沙拉,生菜本身是很鮮脆,不過底下的醬汁好像有點少,而且有點稀稀的,有可能生菜的水沒有瀝乾,把胡麻醬汁稀釋掉了,因此嚐起來的味道不明顯


優格沙拉,醬汁的狀況比胡麻沙拉好一點,撲克馬很喜歡優格酸中帶微甜的味道,但醬汁淋得太少了,單單只有幾片生菜有沾到,其它生菜都是單單吃,味道顯得單調許多


雞肉西洋芹粉紅醬蝴蝶麵,單點一份220元,最吸睛的除了蝴蝶外形的麵條外,不外乎就是中間那一片多力多滋餅乾,除此之外;配料還有甜椒、芹菜、九層塔、黑橄欖等等,蝴蝶麵的麵心咬起來有厚實感,口感Q彈有嚼勁,雞肉像是炸過的,不過口感上帶軟嫩,咀嚼帶汁不乾柴,至於粉紅醬汁的味道嚐起來,沒有紅醬來的酸,也沒有白醬那麼奶,濃醇但不膩口,有起司的香氣,蝴蝶麵搭配醬汁,會愈呷愈唰嘴!


南瓜雞肉燉飯,份量感覺很多,這一道燉飯上頭也放了一塊多力多滋,裡頭還有芹菜、筍塊、九層塔、甜椒、黑橄欖等等,粒粒飽滿的燉飯,融合了南瓜泥與起司,口感Q彈不偏軟,但南瓜的味道不及起司濃郁,口口都是香濃的起司香氣撲鼻而來,愈嚼愈有滋味,雞肉的口感與味道也像是炸過的雞肉一樣


清炒碳香辣味牛小排義大利麵,左為碳香牛小排,右為清炒辣味義大利麵


清炒辣味義大利麵,配料有花椰菜、甜椒、黑橄欖、菇類,醬汁甜甜的帶辣勁,讓人愈吃愈辣,入口帶有一股淡淡的香氣


麵條口感軟硬適中,入口有嚼勁,是撲克馬喜歡的口感


碳香牛小排,油亮油亮的外表還帶點焦碳,咬入口中,表面帶點酥酥的口感,鎖於裡頭的肉汁在口中溢散開來,可以感受到油花的香氣,還有淡淡的胡椒味,咀嚼之中還有碳香撲鼻而來


主廚精選甜點,盤面讓撲克馬有點驚喜,底下用了巧克力粉裝飾MoMo Pasta的字樣,蛋糕表面是一陀鮮奶油,搭配著鬆軟帶綿巧克力口味的蛋糕,甜蜜滋味湧上心頭,一口一口融入口中,甜而不膩


Oreo巧克力聖代,不得不讓人驚喜連連,端上桌時大夥兒眼睛都唯之一亮,中間層的冰淇淋是瑞士巧克力口味,上頭擺了脆迪酥及棉花糖,以及像是喜瑞兒的餅乾片,之間用鮮奶油作連結,冰淇淋每挖一口吃都可以嚐到巧克力碎片微微的顆粒感,香草味道濃郁,甜而不膩,入口清涼無比,大口一點吃,泌涼到整個心坎裡


棉花糖和脆迪酥口感不加多說,撲克馬建議可以將棉花糖或脆迪酥沾著冰淇淋一起吃,新奇好玩又好吃,一舉數得...XD


底下還有Oreo餅乾,以及一球巧克力口味的冰淇淋,味道上帶點微微的苦,也比較甜了一點


美式熱咖啡,附上一杯鮮奶油,撲克馬喝慣了黑咖啡,所以沒有加入鮮奶油,咖啡香醇微苦不帶澀,味道還OK


卡斯達鮮水果鬆餅,端來時又是一陣驚呼!四塊鬆餅,一旁還有一陀冰淇淋,被團團的水果給圍住了,擺盤感覺挺有創意的


香草口味的冰淇淋,上頭擺著各式水果,有草莓、奇異果、罐頭水蜜桃


鬆餅上頭灑了一些糖粉,嚐起來甜甜的,吃起來外酥內鬆軟,內層細緻軟綿,咀嚼有淡淡的蛋香及甜味,可依個人喜好變換吃法,像是沾鮮奶油、沾卡士達醬、或抹上冰淇淋,撲克馬比較喜歡搭配著鮮奶油一起吃,綿綿的鮮奶油入口在嘴裡即化,奶油的香氣撲鼻而來,鬆餅夾雜著鮮奶油的味道,滋味更是難以言喻!

這次體驗內容相當豐富,尤其是最後一道鬆餅上桌時,大家都快招架不住了,但只有撲克馬問說:「待會要不要去一中街買個雞排啊!」,在座的聽到都快傻眼,就這樣,我們用完餐後離開餐廳,前往隔壁的中友百貨買禮品,不過這時後外面的雨卻愈下愈大了…

MoMo Pasta義式料理餐廳的用餐環境相當宜人,地點也處於人潮相當多的位置,但感覺餐廳人潮並不是很熱絡,有點不解其惑。不過以這次用餐經驗來說;撲克馬認為,主餐及附餐都具備一定的水準,也有些驚喜,而食材保有新鮮度,口感及味道也恰到好處,除了生菜沙拉的醬汁較少除外;其它皆讓大夥兒滿意,用餐環境,塑造氛圍令人放鬆,唯獨椅子坐起來有點低,吃東西時感覺有點不舒服,至於服務方面;態度親切有禮,也會主動詢問需求,給人印象相當不錯。整體而言;如果不考慮價格的話,是一間值得再訪的義式料理餐廳。

對於這間MoMo Pasta義式料理餐廳有興趣的捧友,以上資訊提供參考。



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MOMO Pasta義式料理餐廳資訊

地址:台中市北區育才北路59號
電話:04-22272977
營業時間:AM. 11:00 ~ PM. 23:00
停車資訊:無,可停至中友百貨停車場


在較大的地圖上查看MOMO Pasta義式料理餐廳

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6 意見:

  1. momo我也曾想去吃過.只是這家的網路評價很兩極說.
    好吃跟不好吃的支持者幾乎各半了.因此我還在觀望中啊.....

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    1. 這次體驗的部分,撲克馬覺得還不錯,不過價位上不算便宜,所以參考看看了!

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  2. 清炒碳香辣味牛小排義大利麵加上OREO巧克力聖代
    我想這樣的組合,就夠讓我吃飽飽,飽到晚餐也不用吃了

    其實,撲克馬的提議,我覺得很正常
    因為我家的當家的,每次吃義大利麵套餐後
    也有相同反應^^

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    1. 對呀!蘋果米,這樣的組合對女生來說真的會飽,男生應該差不多飽,不過撲克馬是第一次吃到這樣(義大利麵+牛小排)的組合耶~~

      哈哈~~我常常都會有這樣的反應....XD

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  3. 粉紅醬有好吃~~

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