「森製菓」以自創品牌Ambrosia生巧克力為主,從網購、宅配到府進而到實體店面的經營,2011年11月進駐中友百貨專櫃,提供各式純手工甜點,包括巧克力、馬卡龍、手工餅乾、蛋糕、冰淇淋等等,國美店2014年開幕。

撲克馬這次幸運地兌換到一張愛評體驗券,而這張體驗券必須親自到台中中友百貨的森製菓門市領取,基於此;撲克馬特地安排台中一日遊,只是沒想到剛出門就遇到狀況了。
天公不作美,剛出門沒多久,就開始下起雨來,台中一日遊的部分行程因此泡湯,只能乖乖一整個下午都待在百貨公司裡了。
森製菓門市位於中友百貨B棟B2樓層,最讓撲克馬頭痛的是中友百貨分為A、B、C三棟,這個B棟雖說是不難找,不過路痴症頭又起,花費了一會功夫,才找到手扶電梯準備往地下二樓,好家在森製菓門市離手扶梯不遠,因此順利找到。
森製菓中友店門市看起來不大,佔地約6~8坪左右,木製的裝潢與塑景挺有獨特風格,且與店名有相輔相成之情境,而店內提供開放式的用餐空間,只有幾個座位,大部分購買商品的,都是提著走居多,只有買冰淇淋或蛋糕的人客會稍座歇息。
森製菓中友店門市一覽
森製菓的巧克力商品

手工餅乾系列

冰淇淋系列

馬卡龍禮盒

開放式用餐空間

木牆上的裝飾


森製菓的巧克力商品

手工餅乾系列

冰淇淋系列

馬卡龍禮盒

開放式用餐空間

木牆上的裝飾

撲克馬將愛評體驗券交由店員後,店員迅速地查閱名單確認,隨後拿出這次體驗的內容商品:經典限定馬卡龍禮盒一盒9入,包括特別設計限量款(3入)及經典款(6入),歡喜之餘,店員隨手又拿了一袋拌手禮,裡頭裝有一包薄片餅及一盒棉花糖,讓撲克馬驚喜連連,隨後;店員又詢問要不要試吃冰淇淋,但撲克馬心頭盪樣的情緒還沒穩定下來,一心只想先打開看看裡頭的馬卡龍,因此委婉地回絕店員,並在店內小坐了一會兒才離開。
馬卡龍禮盒(9入)、一袋薄片餅及棉花糖


(馬卡龍禮盒隨著撲克馬在中友百貨流浪了好幾個小時…晚間才回家)
回到家迫不及待地趕快打開今天拿到的禮盒。
萊姆薄片餅
萊姆薄片餅主要成份由奶油、檸檬皮、砂糖、雞蛋、麵粉製成,保存期限僅45天

咬下一口萊姆薄片餅,濃郁的萊姆香氣撲鼻而來,入口咀嚼的同時,嘴裡充滿薄餅的香氣,薄餅的甜味在嘴裡散開來,甜而不膩的滋味,吃完一片會想接著吃第二片

百香果棉花糖,主要成份由轉化糖、砂糖、吉利丁、百香果果泥、百香果風味粉製成

百香果棉花糖的外形帶螺紋狀,口感軟綿綿的,咀嚼後在舌頭表面漸漸融化,隨之而來的百香果香氣及酸甜滋味刺激了味蕾,引人食欲,這股難忘的滋味,不由得讓人一試再試,一顆接著一顆

經典限定馬卡龍禮盒

附在袋中的馬卡龍標示圖,可以對照看看是什麼口味


萊姆薄片餅主要成份由奶油、檸檬皮、砂糖、雞蛋、麵粉製成,保存期限僅45天

咬下一口萊姆薄片餅,濃郁的萊姆香氣撲鼻而來,入口咀嚼的同時,嘴裡充滿薄餅的香氣,薄餅的甜味在嘴裡散開來,甜而不膩的滋味,吃完一片會想接著吃第二片

百香果棉花糖,主要成份由轉化糖、砂糖、吉利丁、百香果果泥、百香果風味粉製成

百香果棉花糖的外形帶螺紋狀,口感軟綿綿的,咀嚼後在舌頭表面漸漸融化,隨之而來的百香果香氣及酸甜滋味刺激了味蕾,引人食欲,這股難忘的滋味,不由得讓人一試再試,一顆接著一顆

經典限定馬卡龍禮盒

附在袋中的馬卡龍標示圖,可以對照看看是什麼口味

而這盒9入裝的馬卡龍禮盒,前前後後對照了馬卡龍的圖示,其中一款是重複的,實際上只有八種口味,包括開心果、芒果佐黑胡椒乳酪、草莓佐青蘋果軟糖、檸檬牛奶巧克力、黑醋栗、蘭姆葡萄、玫瑰覆盆子。
特別設計限量款3顆,上頭有松鼠、愛心圖案
經典款6顆


馬卡龍中間包著不同口味的內餡

泡上一杯咖啡,對照著圖示,開始品嚐

馬卡龍開心果口味,內餡入口,漸漸地在舌頭表面融化,充滿著濃厚的堅果香氣

馬卡龍檸檬牛奶巧克力口味,入口咀嚼先是嚐到檸檬的酸感及香味,接踵而來的是牛奶的甜感與淡香,帶甜的巧克力餡最後融化在舌根,讓整個嘴巴充滿著巧克力香氣,不斷回味

馬卡龍柚子口味,入口帶點柚子的清香,但似乎又稍微有檸檬的香氣,內餡味道帶點微微的酸甜感

馬卡龍蘭姆葡萄口味,入口咀嚼微微的酒味撲鼻而來,帶點微微的苦味,不過隨之而來的白色牛奶餡融入口中,味道香醇,餡中還有數顆葡萄乾,增添了一道口感

馬卡龍黑醋栗口味,入口咀嚼內餡的味道即在口中溢散開來,剛開始稍有甜味,而後是酸酸的味道,酸感不斷地刺激味蕾,引人食欲,不過撲克馬怎覺得有點像是藍莓的味道呢!

馬卡龍草莓佐青蘋果軟糖口味,這款馬卡龍的名稱對撲克馬來說算是相當奇特的口味,酸甜味道在口中交雜,但草莓與蘋果的味道似有似無,微微的淡香,薄菏的味道沒有很明顯,不過咀嚼到最後,會有一小塊內餡帶點軟軟的口感,在舌根慢慢融化,充滿著甜甜的滋味

馬卡龍松鼠圖案限定款,這款是屬於芒果佐黑胡椒乳酪口味,話說這可愛松鼠的圖案,讓撲克馬猶豫了好久,到底要不要吃呢!(捨不得吃),入口的味道帶點芒果的酸甜味及果香氣,不過乳酪及黑胡椒的味道沒有很明顯

馬卡龍大心圖案限定款,原本以為這款馬卡龍是草莓佐青蘋果軟糖口味,結果切開後發現內餡是暗紅色的,對照著圖案標示,應該是玫瑰覆盆子口味,咬下一口在嘴裡慢慢咀嚼,有濃厚的覆盆子香氣,但玫瑰香氣沒有很明顯,覆盆子的味道微酸微甜,而甜的滋味慢慢地於喉舌之間回味
馬卡龍多心圖案限定款,哇!這個與松鼠圖案的馬卡龍口味一樣,早知道就留做紀念拉~~


經典款6顆


馬卡龍中間包著不同口味的內餡

泡上一杯咖啡,對照著圖示,開始品嚐

馬卡龍開心果口味,內餡入口,漸漸地在舌頭表面融化,充滿著濃厚的堅果香氣

馬卡龍檸檬牛奶巧克力口味,入口咀嚼先是嚐到檸檬的酸感及香味,接踵而來的是牛奶的甜感與淡香,帶甜的巧克力餡最後融化在舌根,讓整個嘴巴充滿著巧克力香氣,不斷回味

馬卡龍柚子口味,入口帶點柚子的清香,但似乎又稍微有檸檬的香氣,內餡味道帶點微微的酸甜感

馬卡龍蘭姆葡萄口味,入口咀嚼微微的酒味撲鼻而來,帶點微微的苦味,不過隨之而來的白色牛奶餡融入口中,味道香醇,餡中還有數顆葡萄乾,增添了一道口感

馬卡龍黑醋栗口味,入口咀嚼內餡的味道即在口中溢散開來,剛開始稍有甜味,而後是酸酸的味道,酸感不斷地刺激味蕾,引人食欲,不過撲克馬怎覺得有點像是藍莓的味道呢!

馬卡龍草莓佐青蘋果軟糖口味,這款馬卡龍的名稱對撲克馬來說算是相當奇特的口味,酸甜味道在口中交雜,但草莓與蘋果的味道似有似無,微微的淡香,薄菏的味道沒有很明顯,不過咀嚼到最後,會有一小塊內餡帶點軟軟的口感,在舌根慢慢融化,充滿著甜甜的滋味

馬卡龍松鼠圖案限定款,這款是屬於芒果佐黑胡椒乳酪口味,話說這可愛松鼠的圖案,讓撲克馬猶豫了好久,到底要不要吃呢!(捨不得吃),入口的味道帶點芒果的酸甜味及果香氣,不過乳酪及黑胡椒的味道沒有很明顯

馬卡龍大心圖案限定款,原本以為這款馬卡龍是草莓佐青蘋果軟糖口味,結果切開後發現內餡是暗紅色的,對照著圖案標示,應該是玫瑰覆盆子口味,咬下一口在嘴裡慢慢咀嚼,有濃厚的覆盆子香氣,但玫瑰香氣沒有很明顯,覆盆子的味道微酸微甜,而甜的滋味慢慢地於喉舌之間回味

馬卡龍多心圖案限定款,哇!這個與松鼠圖案的馬卡龍口味一樣,早知道就留做紀念拉~~

這次藉由愛評網的體驗券,讓撲克馬有機會品嚐到經典限定版的馬卡龍,整體而言;森製菓中友店門市營造的氛圍,給人的感覺是自然、舒適的,加上服務人員態度相當親切,讓撲克馬領到馬卡龍禮盒的感覺是喜上加喜,而品嚐過後;馬卡龍口感層次分明、外酥內軟、內餡口味豐富,難怪被視為高級的甜點,不過品嚐之餘,真得適合配上一杯黑咖啡,才算得上是高級享受。
對於馬卡龍禮盒有興趣的捧友,不妨走訪一趟森製菓,以上資訊提供參考。
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森製菓(中友店)資訊
地址:台中市北區三民路三段161號B棟B2
電話:04-22252206
營業時間:AM. 11:00 ~ PM. 22:00
停車資訊:中友百貨停車場
官網資訊:http://www.morisweet.com/
在較大的地圖上查看森製菓(中友店)
看起來超棒的,我正吃著我的減肥餐看這一篇!好痛苦呀!下回我一定也要買來吃!讚!uiui
回覆刪除@uiui,哈~~吃減肥餐看這篇真的會受不了誘惑,別忘了試吃冰淇淋啊!
回覆刪除超亮眼的啦.馬卡龍確實都很好看.但好吃的話...
回覆刪除以我目前吃過的來說只有一家位於台中精誠街裡頭的
{貝爵妮法式點心坊}我覺得好吃.這家嘛...嗯.有機會再
來去試試吧~
@我的遊樂趣,對呀!真的很可愛,又讓人捨不得吃~~賣馬卡龍的店家不少,要比較也得花一些時間,young推薦的那間,撲克馬有空再去買來吃看看!謝謝分享!
回覆刪除馬卡龍被切開,心都碎了...
回覆刪除對呀!松鼠也被劈成兩半了....XD
回覆刪除這麼可愛的馬卡龍
回覆刪除我捨不得破壞她的酥胸呀XD
手工餅乾看來也都很不錯
有日本來的質感^^
偷偷告訴@蘋果米,撲克馬覺得百香果棉花糖比馬卡龍好呷!
回覆刪除好想吃QwQ
回覆刪除記得配茶或咖啡,否則會很甜…
刪除很甜是真的
回覆刪除藍莓真的超級好吃
還是慢慢品嚐為佳,一次不要吃太多顆,也準備一杯茶或咖啡搭配會比較適合^^
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