2012年12月15日 星期六

【彰化市】名富宴會餐廳:港式飲茶料理 (已更名) [35張圖]

「名富宴會餐廳」位於金馬路與中華西路口,餐廳以大型喜宴及商宴為主,主要提供中式料理、日本料理及港式飲茶,單點及合菜皆有,平日有商業午餐。

名富宴會餐廳

這間外觀看起來十分氣派的名富宴會餐廳,按照常理來看;會讓人以為是專門提供中式合菜料理的大型餐廳,且可能較適合排場大一點的宴會及喜宴,所以家庭成員如果只有三五個人,壓根都不會想到要來這裡用餐吧!這種情形一直到周遭的親朋好友介紹下才瞭解,原來這間餐廳除了提供中式料理外,還有提供日本料理,以及更讓人意外的是,還有提供港式飲茶料理,基於優惠因素的誘惑下,我們趁著優惠期間招集了一堆人馬,準備前往這間餐廳大啃港式飲茶料理。

這間餐廳比我們預期中還要大上許多,而且附設的停車場,應該至少可以容納三、四十臺以上的車輛,一開始還以為停車場客滿了,結果另一端還有一大堆空位,讓我們有點驚訝!停好車後,我們一行人直接走進餐廳。

餐廳大門口
名富宴會餐廳

大型停車場
名富宴會餐廳停車場

港式飲茶六折,話說我們是為此而來的
名富宴會餐廳港式飲茶

進到餐廳後,發現裡頭客朋滿座,而另外一間宴會廳也正在舉辦商宴,人客非常多,而我們只能耐心地等待服務人員排位,等了好一陣子,終於開始帶位,令人訝意的是,服務人員竟然臨時從其它空的場地搬了兩座桌子(為什麼不直接坐在那邊就好=.=lll),不過也讓我們這一群人終於可以坐了下來,隨後奉上菜單和熱茶,並準備開始點餐。

仔細打量了餐廳內部,發現餐廳裡頭的裝潢其實蠻簡約的,除了地板有一道發光的走道外,其燈光及空間的控場,會讓人覺得現場顯得相當華麗氣派。

餐廳內部一覽
名富宴會餐廳

還有很多空的座位,搞不多為何不直接讓我們坐那邊就好,還特地搬了二座桌椅過來
名富宴會餐廳

燈光很多盞,但卻因此讓我們感覺很悶熱
名富宴會餐廳

大圓桌
名富宴會餐廳

熱茶
名富宴會餐廳

根據菜單,餐廳主要提供的料理分別熱炒類、煲類、(羹)湯及飲品、港式燒臘料理、港式飲茶,以及生魚片料理等等。另外還有合菜及素食套餐。

拿到菜單,其實沒有考慮太多,因為說好了此行就是為了嚐嚐這間餐廳的港式飲茶,因此毫不猶豫地將所有的港式飲茶項目各點了三份,決定要讓大夥兒吃到撐就對了!
因此我們總共點了16項港式飲茶包括荷葉珍珠飯、蟹肉燒賣黃、香菇魚翅餃、翡翠海鮮餃、蛋黃奶皇包、晶瑩蝦餃皇、蠔皇蒸鳳爪、蠔皇蒸排骨、花生手禮條、雞絲炸春捲、蛋黃芝麻球、安蝦鹹水餃、芝麻炸蝦茼、香酥腐皮捲、奶黃蘋果酥、蜜汁叉燒酥。

菜單
名富宴會餐廳菜單

菜單:煲仔、熱炒、湯品、羹湯、港式燒臘
名富宴會餐廳菜單

菜單:炒飯麵、港式蒸點、炸點、烤點、酒水類等等
名富宴會餐廳菜單

點餐項目:港式飲茶16項料理
名富宴會餐廳菜單

點完餐後,隨即附上一道招待的小菜,涼拌百香果青木瓜
名富宴會餐廳

點完餐後,等了好一陣子,才開始出第一道港式飲茶料理,也由於大家等得都餓了,所以第一道菜很快地掃光,不過隨後的幾道菜就上的有點慢,間隔了一段時間,讓大夥兒只能先灌茶填肚子。

上菜過程服務人員也特別告知我們,說明當天有宴會,所以有點忙不過來,招呼不周還請我們見諒。雖然如此;我們還是希望點的菜可以快點來。

奶黃蘋果酥,光聽名字就知道是甜品,感覺有點乾
名富宴會餐廳港式飲茶

芝麻炸蝦茼,這道菜相當不錯,咬開酥酥的外皮後,裡頭濃郁的鮮蝦湯汁泉湧而出,外皮的芝麻香搭配鮮蝦肉,口感與滋味都不錯
名富宴會餐廳港式飲茶

蜜汁叉燒酥,必須搭配裡頭鹹鹹甜甜的蜜汁叉燒,才不會覺得太乾
名富宴會餐廳港式飲茶

花生手禮條,吃過就忘了,對它的口感沒什印象
名富宴會餐廳港式飲茶

蛋黃芝麻球,裡頭包著紅豆餡,而蛋黃是不是也混在餡裡頭了,吃不太出來,這一道應該比較像是甜點,一整個就是甜!
名富宴會餐廳港式飲茶

大夥兒有人等到受不了了,決定再點個炒飯和湯來充飢一下,因此我們途中又加點了一道廣東炒飯及一道香菇嫩雞湯,並期待餐點可以趕快到來。

廣東炒飯,這一道炒飯要價180元,雖然整體口感還不錯,但份量似乎有點少
名富宴會餐廳

整個上菜的過程,覺得服務人員手忙腳亂的,而且上過那些菜也有點搞混,還好我們有幫忙記,不然沒上完的菜也被認定是上完了,感覺有點.....@##%

蟹肉燒賣黃,個人最喜歡這道菜,燒賣上頭的蟹黃帶出濃郁的鮮肉味,本身湯汁飽飽的,口感滑嫩,鹹度適中
名富宴會餐廳港式飲茶

荷葉珍珠飯
名富宴會餐廳港式飲茶

打開荷葉可以聞到葉香,飯本身也吸收了荷葉的香味,原本讓人覺得油膩的飯,也變得很好入口,不過吃完一個就有飽足感了
名富宴會餐廳港式飲茶

安蝦鹹水餃,這道料理的名稱和長相怎麼搭不起來呢!難道是我記錯了,外皮看起來很厚,吃的時後也一樣,裡頭包著蝦
名富宴會餐廳港式飲茶

晶瑩蝦餃皇,這道料理裡頭也是包蝦,外表稍微QQ的,個人也蠻喜歡的,不過如果覺得味道不夠的話,可搭配沾醬吃
名富宴會餐廳港式飲茶

餃子的沾醬,詢問服務人員後,才端出來的,右邊是醬油、左邊是有點酸又有點甜的醬
名富宴會餐廳港式飲茶

香菇嫩雞湯,湯的份量也是有點少,讓我們有點驚訝,一開始還以為是端錯呢!不過湯頭整體來說還不錯,有濃濃的香菇味
名富宴會餐廳

由於剛剛吃了一堆料理,加上又吃了炒飯,又喝了湯,整個肚子開始飽了起來,不過好像還有幾道菜還沒上完耶~~~只好站起來活動一下筋骨,隨後繼續往下拼了!

蛋黃奶皇包,說真的這道菜來的時後,還真不是很想動它,因為看了就飽了,不過為了知道裡頭包的是啥米東東,只好夾一顆來試試嘍!
名富宴會餐廳港式飲茶

這包子裡頭包的餡顏色跟蛋黃很像,但味道嚐起來不太像,餡嚐起來的味道一整個就是甜,還帶有濃濃的香味,但還是吃不出來是啥!
名富宴會餐廳港式飲茶

蠔皇蒸排骨,這排骨的肉質已蒸到有點軟綿的程度,咀嚼不須太費力,豆鼓味道蠻重的,而且有點鹹也有點油,吃完馬上喝了一整杯的茶
名富宴會餐廳港式飲茶

蠔皇蒸鳳爪,這道料理的調味也是偏鹹,不過肉質也是蒸到有點軟綿,而且帶點微辣
名富宴會餐廳蠔皇蒸鳳爪

香菇魚翅餃,裡頭包著香菇、蝦、鮮肉、蔥,因此咬開後有濃濃的香菇和鮮肉味
名富宴會餐廳香菇魚翅餃

翡翠海鮮餃,外皮Q,裡頭包的肉餡好滋味,不過蔥的味道較重
名富宴會餐廳翡翠海鮮餃

招待的水果
名富宴會餐廳

後來有些菜不知道是餐廳太忙做不出來,還是食材用完了,所以根本沒上桌,不過也還好,我們吃到後面幾道菜,大夥兒也吃不下了,把剩下沒吃完的打包帶回家。

這一頓港式飲茶料理,我們大人小孩總共11個人,由於港式飲茶六折優惠折扣,再加上有些菜沒來減掉,再加上一成服務費等等,花了將近2600元。

整體來說,當天的服務讓我們有些不滿意,而且在結帳的時後,櫃檯人員還把帳算錯,讓我們乾等了許久,看來員工的教育訓練還要再加強才行。食物的品質,個人覺得還不錯,有些料理值得推薦,例如:芝麻炸蝦茼、蟹肉燒賣黃、香菇魚翅餃等等。另外餐廳通風效果感覺沒有很好,坐在炙熱的燈光下,讓人覺得又悶又熱,好不舒服,很想趕快用完餐就行離開。

原本還滿心期待這間餐廳的港式飲茶料理,不過用完餐後,整體的感覺還挺讓人失望的,即使料理食材再好,但服務不周到的話,還是無法吸引顧客再度上門。

對港式飲茶有興趣的朋友,可參考看看。



名富宴會餐廳資訊

名富宴會餐廳名片

地址:彰化市金馬路三段888號
電話:04-7624369
營業時間:AM. 11:00 ~ PM. 14:00, PM. 17:00 ~ PM. 21:00
停車資訊:大型停車場


在較大的地圖上查看名富宴會餐廳

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10 意見:

  1. 餐廳通風效果不好的話
    確實會讓客人悶到坐不住
    話說有六折的優惠折扣
    小咪一定先點富燒味三拼開始!~

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  2. 吃燒燙燙的料理,通風又不好的話,會變成悶燒鍋的.....富燒味三拼聽起來好像很好吃,可惜當天只針酌在一些港式小點的部分...XD

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  3. 6折,很讓人心動耶
    而且11個人吃
    這樣真的是有便宜
    翡翠海鮮餃的皮好綠喔
    感覺加了很多的人工色素,怕怕~

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  4. 六折只到今天12月底,應該是沒機會了..XD,說到那個外皮,@蘋果米沒說,我還沒注意到顏色的部分,不過皮算蠻Q的,還不錯吃

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  5. 聽說廚房師父已改組很久摟
    現在的港點多達30幾道ㄟ上次全家來吃真ㄉ是~跌破眼鏡~ㄉ好吃捏蝦仁腸粉/流沙包/燒賣等.....最近又推出夏季水果餐ㄛ有一道非吃不可ㄉ是青梅炒飯和香蕉糯米捲和我最愛的榴蓮布甸真是太讚了名富以是我們全家每周必去的吃的餐廳ㄛ可惜ㄉ事它們家喜宴接的超多的啦聽說場地和菜色很好呦~
    所以建議大大們事先打電話洽詢ㄛ免的撲空04-7624369彰化市金馬路三段888號中華西路口
    為啥ㄇ知道捏因....ㄏㄏ我們全家已吃到有它ㄇ的貴賓卡摟

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  6. 謝謝這位朋友的分享寶貴的經驗,不過希望服務也有所改善了!

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  7. 民富淫蕩餐廳 你們適合開妓院,不適合開結婚餐廳,幫別人慶祝離婚吧結一結又離婚?!連廚房老太婆吃嫩草 女的三八花 男的色情狂 剛好湊一對 開妓院 又難吃 根本隨便煮煮沒衛生 上廁所煮東西不洗手得 切東西還噴剃 誰敢去 列入黑名單以後不來!!

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    1. 謝謝這位匿名捧友的分享,網路雖言論自由,但不要用過於激進的字詞,以免觸法!祝你順心!

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  8. 超級難吃 很普通啊 哪裡好吃呢?

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    1. 對於部份還有改善與進步的空間,如果只用一句話帶過,有失偏頗!

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