「傑米現代茶館」不同於傳統茶館的風格,營造如咖啡館般的現代清新氛圍,店內超過二分之一的座位皆為沙發,配置餐點嚴選原物料,使用新鮮食材,提供各式早午餐系列、熱煎三明治、木碗沙拉、鬆餅、拼盤、點心、茶飲、咖啡等等。
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渡過了一個星期的煩忙工作,當然要好好讓自己放鬆一下,除了睡覺睡到自然醒,睡醒之後也要好好品嚐一下美食才行,趁著週末假日我們計畫了台中的行程,也順道前往傑米現代茶館早午餐餐廳大快朵頤一番。
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傑米現代茶館座落在華美街上,近忠誠街、溝渠側岸旁,顯目的招牌寫著Jme,餐廳外觀以綠色為意象,店前一片綠意盎然的植栽,讓視覺上充滿自然舒緩的感受,在未踏入餐廳之前,就顯得格外放鬆。除此之外;餐廳騎樓下安排了幾副桌椅,喜歡戶外氛圍的,可以選擇在此享用早午餐。
當天我們抵達餐廳時,有點Delay到預約用餐的時間,原因是;遲遲找不到停車位。雖然華美街上的路邊停車格很多,但可能遇逢假日,一位難求,在周遭繞了好幾圈,最後只好將車子停在300公尺遠的華美停車場(每小時60元),再步行過來。
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準備走入餐廳時,意外發現餐廳的門把,是用來沖煮咖啡的過濾手把,頗有趣的!
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進到餐廳後,服務人員即上前招呼,告知訂位大名後,便請我們拿著服務櫃檯上的菜單,上樓隨意找座位入坐。
傑米現代茶館內部規畫一、二樓空間,設計配色以素色為基底,搭配頗有質感的木質裝潢,在燈飾的照亮下,洋溢著自然舒適的氛圍,走在餐廳之中,不時會發現角落安排的巧思與裝飾,而座位的安排,大多數為沙發座椅。
![傑米現代茶館](https://lh6.googleusercontent.com/-Isv8rdrhVQ0/VCjGIfY4YYI/AAAAAAAArwg/vnqcilvEjMw/s700/jme04.jpg)
自助區當中提供報章雜誌供閱覽,餐具及醬料皆可自行取用。
![傑米現代茶館](https://lh5.googleusercontent.com/-unavRibw2hg/VCjGIgUeC6I/AAAAAAAArpI/kVFQ4Edeznc/s700/jme05.jpg)
角落安排的擺飾,想像一下坐在小沙發上看書,一旁還有美酒佳餚,一副悠然自得的樣子XD。(PS.小沙發僅供觀賞)
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前往二樓的樓梯間,擺放了不少像是原料之類包裝袋,似乎也不避諱讓消費者知道。
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![傑米現代茶館](https://lh4.googleusercontent.com/-oqkwbeVB9yY/VCjGJu-hONI/AAAAAAAArpo/_ogcHJeK9uU/s700/jme08.jpg)
二樓的用餐空間比一樓大上許多,約莫能容納三十人左右,風格簡約樸素,動線安排還算得宜。
![傑米現代茶館二樓](https://lh6.googleusercontent.com/-x8KK4f3GXug/VCjGJuNbatI/AAAAAAAArpg/ojjN7oA7ne0/s700/jme09.jpg)
角落空間同樣安排了不少有趣的擺飾,用餐同時,可邊欣賞電視節目。
![傑米現代茶館二樓](https://lh6.googleusercontent.com/-ATP8le-YQYc/VCjGKGzRegI/AAAAAAAArp4/qEzwgLsc1vk/s700/jme10.jpg)
這一區像是獨立空間,特別安排了高腳椅座位…
![傑米現代茶館二樓](https://lh3.googleusercontent.com/-M7OUm6KhaU0/VCjGKcU9O4I/AAAAAAAArw8/KZUTXcCt5yw/s700/jme11.jpg)
同時桌位上還有插頭可以免費使用,對於電腦一族可說是很窩心的設計。
![傑米現代茶館二樓](https://lh6.googleusercontent.com/-CI7Cg8iX-4o/VCjGK82mDBI/AAAAAAAArp8/R7l4RwYjyBI/s700/jme12.jpg)
二樓的自助區同樣是餐具及醬料自取。
![傑米現代茶館二樓](https://lh6.googleusercontent.com/-mzyOOB-fgUo/VCjGLCXlSYI/AAAAAAAArqE/YH1roaYLrS4/s700/jme13.jpg)
入座後,我們開始參考著傑米現代茶館的菜單,像是一本頗厚的自製菜單,摸起來有牛皮紙的觸感。
![傑米現代茶館菜單](https://lh3.googleusercontent.com/-7t6hdiu4Kos/VCjGLqootrI/AAAAAAAArqM/sA7iawoiTHI/s700/jme14.jpg)
菜單內容當中不只餐點的介紹,還有傑米現代茶館針對食材用料加以解說的部分。餐廳強調絕不使用人工添加物,採天然酵母及各種上選原料。
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傑米現代茶館的菜單選項琳瑯滿目的,餐點選擇性非常豐富,所以決定餐點的過程,也花了我們不少時間。
根據傑米現代茶館的菜單,主要提供【早午餐系列】、【歐姆蛋系列】、【午晚餐系列】、【熱煎三明治】、【木碗沙拉】、【鬆餅】、【炸物拼盤】、【手創點心】、【單點輕食】、【茶飲】、【氣泡鮮打飲】、【咖啡】、【繽紛樂】、【果汁】等等。
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【早午餐系列】有豐富生活A、豐富生活B及簡單生活三種組合套餐選擇。
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![傑米現代茶館](https://lh4.googleusercontent.com/-maU3IEv6_U4/VCjGM-pYZvI/AAAAAAAArqs/a4LC3VMaPqw/s700/jme18.jpg)
【歐姆蛋系列】組合為歐姆蛋(五擇一)、當日飲品、傑米甜點/濃湯/冰淇淋(三擇一)、香草馬鈴薯塊、今日沙拉、莎莎醬、熱煎鮮奶土司、飲品(可續杯)。
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【午晚餐系列】享受生活組合為主餐三擇一、當日飲品、傑米甜點/濃湯/冰淇淋(三擇一)、香草馬鈴薯塊、蜂蜜地瓜、今日沙拉、莎莎醬、熱煎鮮奶土司/墨西哥玉米餅/椰香薑黃飯(三擇一)、飲品(可續杯)。
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【熱煎三明治】組合為主餐三明治(五擇一)、當日飲品、濃湯、脆薯佐莎莎醬、飲品(可續杯)。
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木碗沙拉及鬆餅系列,鬆餅下午二點後才有供應。
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其它還有拼盤、點心、單點、茶飲、氣泡蘇打、咖啡、果汁等等。
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![傑米現代茶館菜單](https://lh6.googleusercontent.com/-1GWpBiZqkZA/VCjGPIyd3eI/AAAAAAAArrg/-wvWUpBP9Jw/s700/jme24.jpg)
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餐廳採自助式點餐,確認菜單後必須到一樓服務櫃檯點餐,結完帳後店員會交給一付號碼牌,放在桌上待服務人員將餐點送上。
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假日用餐人數不少,加上餐點都是手工現做,因此稍微等了一下餐點才陸續上桌。
首先上桌的是附餐飲料美式咖啡。
美式咖啡品嚐起來微苦不澀,入喉微甘,喝完還可再續杯。
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附餐飲料凍檸紅茶喝起來挺爽口的,味道酸中帶甜,帶點檸檬清香。
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附餐飲料慢磨鮮果汁的味道微酸微甜,入口有顆粒感,還有陣陣的水果香氣。
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附餐的Jme暖暖濃湯是南瓜濃湯,南瓜的味道濃順好喝,兩三下就喝光光啦!
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【午晚餐系列】享受生活香草烤雞腿排餐,一份289元
主餐的部分包含了雞腿排、太陽蛋、香草馬鈴薯塊、蜂蜜地瓜、今日沙拉、經典莎莎醬。
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享受生活附餐包含了熱煎鮮奶土司、椰香薑黃飯、墨西哥玉米餅三種擇一,我們選擇了墨西哥玉米餅,感覺餅的份量挺大的。
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莎莎醬的味道帶酸勁,很容易挑動味蕾,而玉米餅口感薄嫩,搭配上引人食欲的莎莎醬後,會讓人愈呷愈唰嘴!
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今日沙拉包含了新鮮的萵苣及蕃茄,口感鮮脆,搭配酸勁十足的醬汁,既爽口又開胃!
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太陽蛋微微地灑上香料做點綴,半熟欲流的蛋黃看起來相當誘人,入口滑嫩,並帶濃郁的蛋黃香氣,可說是既營養又美味!
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蜂蜜地瓜咬起來很鬆軟,表皮微帶韌度,入口濕潤不乾,咀嚼地瓜香濃,甜味及香味四溢,相當好吃!
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帶點淡淡香料風味的馬鈴薯, 表面剛咬下時口感微韌,咀嚼是充滿薯泥香氣,味道還不錯!
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雞腿排烤得熟度及韌度剛剛好,特別是表皮微酥,還有帶一點肉汁,而雞肉的肉質也不遑多讓,軟嫩鹹香的味道,是充盈整個口中,相當引人食欲呢!
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【早午餐系列】皇家鮭魚歐姆蛋套餐,一份289元
主餐的部分包含了歐姆蛋、今日沙拉、香草馬鈴薯塊、經典莎莎醬、熱煎鮮奶土司。
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熱煎鮮奶土司咬起來酥酥軟軟的,入口咀嚼有些微的甜味,個人的吃法搭配了小黃瓜及歐姆蛋,讓整體口感及味道更為豐富一點。
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感覺很澎湃的皇家鮭魚歐姆蛋,上頭搭配了洋蔥、鮭魚角切等配料,讓歐姆蛋不失單調。
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歐姆蛋切開後,蛋汁緩緩地流了出來,看起來相當誘人。
歐姆蛋滑嫩且蛋香濃郁,搭配了洋蔥、酸豆、鹹香鮭魚一同入口,口感及味道豐富,不過吃到最後會有點膩感,建議搭配著土司夾小黃瓜或咖啡會比較適合。
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附餐甜點焦糖布丁,略顯金黃色澤的焦糖,口感相當酥脆,輕輕咬入帶有喀滋聲響,雖然本身帶有一定的甜度,不過在搭配裡層的布丁後,整體口感與味道融合的恰到好處,布丁滑入口中即化的口感,更是讓人喜愛。
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兩份套餐的份量還挺多的,加上附餐飲料可以不斷續杯,讓我們吃得很有飽足感,也因此在這裡渡過短暫愜意的早午餐時光。
傑米現代茶館環境塑造氛圍舒適中帶點創意,仔細觀察可從中發現許多有趣的小物,像是櫃架上的裝飾、角落的擺飾等等,沙發座椅讓人坐起來很舒服,而餐廳也有提供Wifi,部分座位當中提供插頭任意使用,享受餐點之餘,也可以讓人盡情享受這些周邊服務,餐點的部分基本上都還蠻喜歡的,雖然口味上重了一些,不過口感與味道都有一定的水準,店員的服務態度也很親切。來到傑米現代茶館,不論是約會聚餐或是商務需求,都非常適合。
對於早午餐餐廳有興趣的捧友,以上資訊提供參考。
Jme Modern Tea House傑米現代茶館
地址:台中市西區華美街380號電話:04-23285537
營業時間:AM. 09:00 ~ PM. 19:00 (平日供餐至PM. 17:30, 週四公休)
停車資訊:路邊停車
份量很足耶
回覆刪除而且看起來都好可口喔
歐姆蛋、烤雞腿排、馬鈴薯塊、沙拉看起來都很不錯
讓人很猶豫不知道該點什麼
是說,那紅色小沙發只供觀賞
太太太不夠意思了吧
這麼可愛,不給坐的喔,ㄘㄟˊ
菜單讓我看很久,才看懂,選擇性真的很多,而餐份量還蠻多的,吃起來也都不錯!
刪除那個…小沙發真的很小,我猜我坐上去應該會整個邦下去(台語),或許小baby可以坐吧XD
餐點價錢讓我蠻意外的.整個份量看起來很滿足.而且附餐飲料還能免費再續.這樣的餐沒想到竟然在300元以下就吃的到.真是有讚到喔!!
回覆刪除份量真的不少,所以價位是合理的,而且沒有限制用餐時間,飲料又可以續,真的很適合我這種隨身攜帶NB的人~~
刪除