【彰化市】泰色滇香普吉島香茅園火鍋(彰基店)：商業午餐

「普吉島香茅園火鍋」並非在泰國島上的一家餐廳，而是位於彰化市一家連鎖的精緻火鍋店。這家隱藏在彰化基督教醫院附近，週遭的交通算是擁擠，但店家有配合的特約停車場。

至於為何說它是連鎖的火鍋店呢？因為除了普吉島香茅園火鍋這家店外，它另外在台中也有設立分店(東興店)，以及專於泰式料理的餐廳(彰化陳稜店)。

筆者實在非常有口福，由於剛好有人請我吃飯，於是就到該餐廳來品嘗一下了。

門口的價目表，平均價位介於250~350元


種在門口外面的香茅草，又名檸檬香茅

想必香茅是這間泰式火鍋最大的特色之一，價位而言在當地來說屬於中高價位，由於去這家店的當天是平常日中午(週一至週五)，因此我們點了最經濟的方案：商業午餐香茅鍋，只要138元，不過份量似乎也有差別。

剛坐下店內的服務員就會在桌上放上一壺香茅綠茶，點了火鍋後，會詢問附餐是配合白飯、冬粉、烏龍麵、或泰式肉燥飯，以上任選其一。以及甜點西米露是否加冰。

菜單


吃飯的工具


每桌一壺的香茅綠茶，無限供應，味道很特別，帶點清香


火鍋料


豬肉片，川燙後感覺肉質鮮嫩


豬肉香茅鍋


泰式肉燥飯，微辣


未煮的烏龍麵


DIY醬料


煮熟的烏龍麵 + 美味的醬料


飯後甜點：招牌脆片椰奶西米露

店內的座位不算少，除了一樓外，二樓的座位似乎比一樓多，但如果是假日來的話，建議最好還是電話預約一下會比較保險。

用餐之餘還可欣賞一下店裡的裝潢頗有泰國風，包括牆上的畫作及店內的擺飾等等。

牆上的泰國畫作


用餐環境


門口


醬料區，包括香茅、沙茶、特調辣椒、泰式酸辣、醬油、白醋、辣椒片、蔥、蒜末
另外牆上提供綜合沾醬的配法：香茅醬 + 沙茶醬 + 特調辣醬 + 泰式酸辣醬

整體而言，店內的用餐環境還不錯，對於泰式及香茅系列風味喜愛的人，可以考慮這家。

泰色滇香普吉島香茅園火鍋店資訊

地址：彰化市博愛街87號
電話：04-7273988
營業時間：AM. 11:00 ~ PM. 14:30, PM. 17:00 ~ PM. 22:00 (特約停車場)
官網：http://www.thailandyummy.com/

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