2017年10月10日 星期二

【彰化線西】興麥蛋捲烘焙王國觀光工廠:蛋捲製程參觀、神秘配方導覽、販售試吃服務,童話風繽紛佈景

「興麥蛋捲烘焙王國觀光工廠」位於彰化縣線西鄉,今年七月試營運,分別以可愛童話造型的蛋捲國王、乳酪蛋糕皇后、泡芺王子為代表主軸,帶領遊客認識烘焙知識、生產導覽與各式商品及DIY課程體驗,現階段開放免費參觀。

興麥食品觀光工廠

安排彰化線西旅遊該往何處去呢?台灣優格餅乾學院白馬的家肉粽角沙灘蛤蜊兵營、溫仔漁港吃海鮮。堪稱線西旅遊景點代表作的台灣優格餅乾學院適合親子旅遊,值得一訪,而對於喜歡攝影的撲克馬來說,肉粽角沙灘印象最為深刻,但由於地點偏遠,遊客並不多,適合親子、攝影、撿沙、觀海潮汐與沉澱思緒。
贊助商廣告

往昔;每當從這些景點回程時,便會順路經過這間興麥食品工廠,NG蛋糕一把抓,用力買也不傷荷包,如今;這座食品工廠已改建為興麥蛋捲烘焙王國觀光工廠,不再NG,今日前往線西,一如往常便入內一探究竟,看看這座新興烘焙王國的亮眼之處。

興麥觀光工廠停車場

興麥蛋捲烘焙王國觀光工廠熱潮未退,假日停車場一位難求,當日抵達算是幸運之至,剛好有遊客準備離開,讓我們順利停入車位。

走入觀光工廠內,便先一覽館內導覽地圖,並開始遵循導覽路線前進。
興麥觀光工廠外觀如同一座大型的蛋糕,層疊有序,展示空間規劃為三個樓層,一樓主要為販售與休憩空間、二樓為文化展示導覽與DIY烘焙教室、四樓則為工廠製程參觀區

興麥觀光工廠導覽地圖


簡介區裡的投影機布幕播放著興麥觀光工廠的介紹影片,空間上安排著為數不少的波浪造型座椅,但一方面也成了遊客短暫休憩的空間。

興麥觀光工廠簡介區


遵循著導覽路線我們來到了二樓文化展示區,首先印入眼簾的是DIY烘焙學堂,課程時段分為早上與下午,每場約50分鐘,費用150元,欲瞭解DIY製作項目可至一樓櫃檯詢問或登記報名。

興麥觀光工廠DIY烘焙學堂
興麥觀光工廠DIY烘焙學堂
興麥觀光工廠DIY時段
贊助商廣告


烘焙王國系列食品的介紹為文化展示區的主軸,通過色彩繽紛的長廊,可以一覽無餘系列食品的配方,牆面上分別以蛋捲國王乳酪蛋糕皇后泡芺小王子化身為可愛童話圖案,以輕鬆活潑的說明文字導引遊客認識興麥觀光工廠的產品。

興麥觀光工廠文化展示區


興麥蛋捲的配方可從國王的書房窺得一二,蛋捲好吃的密訣看來與奶油的成份與比例有著極大的相關性。

興麥觀光工廠文化展示區


原本想從書櫃拿起書來翻閱的,卻意外發現其中暗藏玄機,可拉動的書面藏著興麥蛋捲的神秘配方,至於配方僅留給發現的有緣人…

興麥觀光工廠文化展示區


通過國王的書房,來到了皇后的化妝間,可以觀賞皇后在泡澡…(大誤)
依照牆板上的逐字介紹,瞭解到乳酪蛋糕的起源,其一說法是源於古希臘,爾後由羅馬人傳遍整個歐洲,再跟著移民者傳至美洲,並隨著時代演化成不同的乳酪蛋糕。沉長的文字介紹顯得乏悶,或許還是對皇后在泡澡這件事比較感興趣吧…(大誤 again)

興麥觀光工廠文化展示區


緊接著是小王子的遊戲室,從營造的佈景來看…原諒撲克馬缺乏想像力,無法看出遊戲室與泡芺的關聯性,但從牆板上的文字介紹,可大概知道興麥泡芺的做法。

興麥觀光工廠文化展示區


至於小王子遊戲室旁的照相館人氣挺旺,裡頭有個照相功能的螢幕,可搭配設計背景自拍或合拍,不少遊客排隊等著入鏡呢!也由於人數太多,我們只好直接作罷跳過。

興麥觀光工廠文化展示區


來到交誼廳所佈置的造景,一整個下午茶的feeling就來了。
據歐洲下午茶的傳說…第一位開始喝下午茶的人是英國女爵安娜貝佛七世,流傳至今也形成一種優雅的文化與風氣。但撲克馬認為想要享受一場悠閒自在的下午茶,不單單要找到對的美食,也要與對的人聚會,才能完美!

興麥觀光工廠文化展示區


各種蛋糕典故揭秘的文字板設計,當中撲克馬最感興趣的則是提拉米蘇的典故,相傳是一名義大利士兵出征時,妻子為他做了一個名為提拉米蘇的糕點,而提拉米蘇的義大利文有「帶我走」的含義,象徴帶走的不只是美味,還有愛和幸福。或許下次收到男女朋友送的提拉米蘇蛋糕時,可以感受一下是否別有蘊意。

興麥觀光工廠文化展示區
贊助商廣告


興麥觀光工廠中,撲克馬最喜歡樓梯的設計,七彩繽紛的顏色讓人彷彿走上彩虹,穿越其中也讓人不知不覺愉悅了起來。

興麥觀光工廠七彩樓梯


通過繽紛的旋轉樓梯繼續向上來到了觀光工廠四樓,一窺究竟興麥蛋捲的製造過程,從麵糰攪拌設備到蛋捲的自動化成型,皆可從長廊上的玻璃窗設計細細觀賞內部作業情形。

興麥觀光工廠蛋捲製程
興麥觀光工廠蛋捲製程
興麥觀光工廠蛋捲製程


從另一側樓梯走下後便來到了販售區,觸目皆是的蛋糕、蛋捲、麵包系列商品一一整齊陳列在架上,但也讓撲克馬一時不知從何處挑起,在仔細打量過後,對於當中的幾項特色食品頗感興趣,因而此行也掏了不少荷包。

興麥觀光工廠販售區


現場也提供著蛋捲試吃服務…不少遊客聞香而至,撲克馬也不落人後XD

興麥觀光工廠販售區


連接販售區外的遊客休憩區,空間相當寬廣,當中還有駐唱表演,頗為怡人。

興麥觀光工廠遊客休憩區

就個人觀點;興麥觀光工廠除了自家烘焙的食品頗具特色外,觀光工廠的亮點之處仍待發掘,處於剛起步階段,仍具有不少著墨與想像空間,蠻期待後續的發展。


如何安排興麥食蛋捲烘焙王國觀光工廠旅遊行程?


1. 停留多久?約30~90分鐘
2. 參觀重點?烘焙王國文化導覽、DIY烘焙課程體驗、蛋捲生產製程瞭解、興麥烘焙食品品嚐
3. 逛完還可以去哪?相距不到5分鐘行程的台灣優格餅乾學院

*** 掌握撲克馬的旅遊與美食即時資訊,歡迎加入撲克馬.旅遊筆記本粉絲專頁 ***

興麥食品烘焙王國觀光工廠資訊


地址:彰化縣線西鄉和線路741巷5號
電話:04-7588389
營業時間:AM. 09:00 ~ PM. 18:00
停車資訊:大型停車場
門票資訊:免費參觀


彰化線西還有哪裡好玩的?

彰化景點還有哪裡好玩的?


0 意見:

張貼留言

1. 如果有任何問題或意見,請盡情留言,謝謝!
2. 請別忘了留下您的留言大名,盡可能地不要用匿名表示身份!
3. 如何輸入留言身份?請選擇下拉式方塊裡的名稱/網址,填入名稱後按繼續(網址可填或不填),即可留言
4. 請勿張貼廣告訊息
5. 留言系統有點怪,會憑空消失,請輸入完文字後,先行備份,再按發佈
6. 歡迎追蹤撲克馬.旅遊筆記本:FB粉絲頁G+粉絲頁