2016年10月10日 星期一

【台中烏日】大戶屋日本料理餐廳 (台中高鐵店):日式定食套餐,部分定食白飯、味噌湯、高麗菜絲免費續加 [13張圖]

「大戶屋日本料理餐廳」成立於東京池袋,提供約30種以上的定食料理,部分定食提供的白飯、味噌湯、高麗菜可免費續加,有低消限制,目前台灣有27家分店,大戶屋台中高鐵店位於烏日高鐵站二樓。

大戶屋日本料理餐廳

假日晚上載著家人來到台中烏日高鐵搭車,趨於晚餐時間,因此便在烏日高鐵站二樓的大戶屋日本料理餐廳用餐。

Advertisement

遇逢假日的烏日高鐵站大廳裡滿滿皆是旅客,有些趕著上車,有些坐著等車,有些則是特地來到這裡的餐廳用餐,我想我們應該是後者XD,雖然已過了用餐尖峰時段,各個餐廳還是一位難求,因此來到大戶屋用餐時,候位了將近30分鐘才輪到我們入座,等待之時,先參考著餐廳外的菜單看板。

大戶屋日本料理餐廳


大戶屋日本料理餐廳提供的座位雖然不少,但遇逢假日用餐尖峰時刻幾近座無虛席,用完餐的人客一離座緊接又是下一組客人,想品嚐美食還得先耐心候位呢!

踏入餐廳裡,其木質的裝潢空間帶有日式氛圍,設計感看似簡約卻也不失單調,當日用餐人數雖多,但舒適感還是有。

大戶屋日本料理餐廳


入座後,服務人員便遞上茶水與菜單請我們參考,過一會兒便幫我們點餐。

大戶屋日本料理餐廳以定食蓋飯為主,詳細菜單可參考大戶屋官網。關於大戶屋提供的部分定食蓋飯之白飯、味噌湯、高麗菜可免費續加。所附小菜依季節時令有所不同,個人低消40元,另需加收一成服務費

大戶屋日本料理餐廳

Advertisement


每個桌位上皆固定放置了三種調味料,分別有醬油、辣粉與胡椒。

大戶屋日本料理餐廳

我們點完餐後,不一會兒餐點就上桌了。


【炸豬里肌肉排定食】,280元

小撲馬點的炸豬里肌肉排定食,以他的食量肯定吃不完,所以跟撲克梅一起分食。
炸豬里肌肉排定食除了主食炸豬排外,附有味噌湯、白飯、高麗菜絲及醃蘿蔔小菜。沾醬的部分有用來沾主食的豬排醬與白芝麻(依個人喜好口感磨碎),以及搭配高麗菜絲的和風醬。
定食附餐的白飯、味噌湯與高麗菜絲皆可免費加續,味噌湯給料很大方,湯頭還可以,高麗菜絲新鮮,但醬料給的太少,用餐過程向服務人員要了二三次才把一盤高麗菜絲吃完。

大戶屋日本料理餐廳


里肌炸豬排份量足,裏衣很酥脆,肉排厚實偏硬,大家都咬得很辛苦XD,另外覺得醬料的部分只有豬排醬可沾,如果有提供玫瑰鹽的話,我想會更迎合個人口味。

大戶屋日本料理餐廳


【鰻魚飯定食】,小份,399元

撲媽點了最喜歡的鰻魚飯,味道上她覺得還可以。

鰻魚飯定食包含了主食、味噌湯、茶碗蒸與醃蘿蔔小菜,另外比較特別的是附上一罐香料,但一開始服務人員上餐時沒介紹,撲媽還以為是胡椒鹽也就沒灑了。

大戶屋日本料理餐廳


【雞排醬蓋飯 + 木盒蕎麥麵】,310元

撲克馬點的組合套餐雞排醬蓋飯 + 木盒蕎麥麵,看起來份量很多,撲克馬一個人也吃不完,與家人一同分食。

附餐只有附上醃蘿蔔小菜,其它則是炸雞排沾醬、蕎麥麵的醬油、蔥末與芥末。

大戶屋日本料理餐廳


雞排醬蓋飯以日式方便盒裝盛,雞排底下撲著高麗菜絲與白飯。
雞排口感外酥內軟帶汁,且油脂豐富,裏衣較厚為美中不足之處,沾著雞排醬還蠻下飯的。

大戶屋日本料理餐廳

Advertisement


木盒蕎麥麵份量沒預期多,不過卻是最迎合大家胃口的,麵條本身沒有太多味道,口感冰涼微Q,搭配蔥末、醬油與微嗆的芥末提味後,味道相當引人食欲,既爽口又唰嘴!

大戶屋日本料理餐廳
大戶屋日本料理餐廳


【養身紅豆湯圓(熱)】,60元

因有低消限制,所以另外點了一碗甜點。

這碗養身紅豆湯圓本身沒有加糖,所以上桌時隨附了一碗糖水,甜度多寡可依個人口味添加。在還沒添加糖水前,撲克馬嚐了一口,覺得還是有加糖水比較順口,紅豆熬煮的綿鬆,而湯圓沒有包餡。

大戶屋日本料理餐廳

此次來到大戶屋日本料理餐廳用餐,用餐環境舒適,服務方面也很到位,口味方面表現中規中矩,沒有特別印象深刻之處,白飯、味噌湯、高麗菜絲免費續加的服務,僅於部分定食才有,點餐時要特別留意,喜歡日式定食的捧友,提供以上資訊做參考。



你可能也喜歡的台中日式定食餐廳資訊

大戶屋日本料理餐廳(台中高鐵店)資訊


地址:台中市烏日區站區二路8號2樓
電話:04-36001002
營業時間:AM. 11:00 ~ PM. 22:00
停車資訊:台中高鐵停車場



*** 掌握撲克馬的旅遊與美食即時資訊,歡迎加入撲克馬.旅遊筆記本粉絲專頁 ***


2 意見:

  1. 唉~我沒撲兄這麼幸運.我上次在老虎城的大戶屋吃結果很ooxx.看樣子分店
    不同.口味也有差異啊~~

    回覆刪除
    回覆
    1. 我還是比較喜歡勝博殿的腰內豬排,開始想念了....

      刪除

1. 如果有任何問題或意見,請盡情留言,謝謝!
2. 請別忘了留下您的留言大名,盡可能地不要用匿名表示身份!
3. 如何輸入留言身份?請選擇下拉式方塊裡的名稱/網址,填入名稱後按繼續(網址可填或不填),即可留言
4. 請勿張貼廣告訊息
5. 留言系統有點怪,會憑空消失,請輸入完文字後,先行備份,再按發佈
6. 歡迎追蹤撲克馬.旅遊筆記本:FB粉絲頁G+粉絲頁