2016年6月13日 星期一

【台南中西】聞香愛麵族:陽春麵、手工水餃等銅板美味小吃 [6張圖]

「聞香愛麵族」位於成功路上,近台南火車站,提供麵食包含陽春麵、板條、米粉、意麵、麻醬麵、鍋燒意麵、手工水餃、餛飩麵、各式湯品及小菜等等。

聞香愛麵族

撲克馬當天到南部辦事,抵達台南時間已趨近中午,於是決定在台南火車站附近用餐,之前吃過劉家肉粽周氏蝦捲陳記真正紅燒土魠,這回想換換口味,走著走著終於在成功路上找到一間不起眼的麵店,但名字取得頗為有趣,於是不加思索地就走進這間聞香愛麵族用餐。





聞香愛麵族店家小小的,用餐桌椅直接擺放在騎樓下,而店裡頭也有安排座位,撲克馬看著牆面上的菜單價表,迅速地向攤前的阿婆點了陽春麵和水餃,接著踏入店裡入座,並等待餐點上桌。

聞香愛麵族


聞香愛麵族提供各種麵食類小吃,如果肚量夠大的話,撲克馬還真的想多點幾道來試試。

聞香愛麵族


【乾陽春麵】,35元

這碗陽春麵上桌時,撲克馬以為店家上錯,在家鄉吃到的陽春麵以扁麵居多,不過這回卻是細麵,份量也看起來不多。細麵淋上了店家自滷的肉燥,搭配青菜、豆芽及蔥末等配料。

聞香愛麵族


將陽春麵充份攪拌後,再開始食用。

不得不說這碗陽春麵的肉燥香氣十足,味道不死鹹,配菜鮮脆,麵條雖然是細麵,卻不輸扁麵的咬勁,咀嚼帶有嚼勁,因大部分的滷汁都滲到了底部,因此食到最後,會顯得有些油膩,但仍不失其美味,好食!

聞香愛麵族


【手工水餃】,10粒40元

水餃皮非薄皮,咬起來帶點厚度,口感帶些許嚼勁,而內餡包著豬絞肉與估菜,比例恰到好處,吃起來不會覺得膩,單吃或者沾醬都好吃。如果硬是要說缺點,就是水餃小顆了點,依撲克馬的食量,應該要20顆才會飽。

聞香愛麵族

一碗陽春麵加十顆水餃就讓撲克馬差不多飽了,不過是為了留點肚量,待會涮攤,我想下回一定還要來這間聞香愛麵族試試其它麵食。

不起眼的店面,簡單的美味小吃,花不到一百大洋就能吃的飽飽,推薦這間聞香愛麵族給喜歡麵食小吃的捧友。



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聞香愛麵族資訊

地址:台南市中西區成功路183號
電話:06-2209446
營業時間:AM. 11:30 ~ PM. 21:00
停車資訊:路邊停車



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4 意見:

  1. 我在北部吃的陽春麵也是扁麵
    頭一回看到用細麵
    經過撲克馬的拌勻後
    看起來好好吃喔
    我喜歡一個人在家的午餐吃這樣簡單的麵食說

    以前總喜歡吃高麗菜口味的水餃
    最近一年,開始愛上估菜的水餃和蒲瓜的水餃
    估菜的不用再沾醬,好好吃喔

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    1. 我又開始想念這一餐了,水餃+陽春麵其實是我常吃的組合,覺得剛好可以飽足。

      水餃口味我跟蘋果米不一樣,我喜歡包高麗菜的,因為估菜吃完口氣都很重XD,然後我一定要沾醬油+白醋,覺得這樣是完美的組合XD

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  2. 簡單.平價.美味.平易近人的小吃就是有種讓人愛不釋口的感覺.
    那陽春麵伴好魯汁後的模樣也深深吸引了我啊~~

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