2012年1月12日 星期四

【台中南屯】鼎王麻辣鍋(公益店) [37張圖]

「鼎王麻辣鍋」是一家讓你吃過一次就會上癮的高級麻辣鍋店,自從上次在鼎王麻辣鍋精誠店用過餐後,還一直念念不忘那用餐的情形,其中印象最深刻的是那鍋底中無限供應的滷鴨血與滷豆腐,以及服務人員趨近於九十度的行禮,我想這應該也是鼎王麻辣鍋吸引人潮的原因之一吧!


至於為何這次會選擇在鼎王麻辣鍋公益店用餐呢?主要有兩個因素,第一,聽說台中的鼎王麻辣鍋,其公益店的品質是最好的(但事後證明,我覺得兩家食物及服務品質一樣好),第二,公益店離特約停車場(大進街與公益街口的大進停車場或大益停車場)比較近。基於以上的因素,讓我這次選擇在鼎王麻辣鍋公益店用餐,除此之外;用餐前預約座位是一定要的






我們到餐廳的時後大約已經下午一點半,等待排隊用餐的人數還是很多,雖然事先已經預約,但還是必須等待服務人員帶位。等待的過程當中,稍微參觀一下鼎王麻辣鍋公益店外頭的景觀,而外頭也提供一長排座位給等待中的顧客休息。

鼎王麻辣鍋(公益店)大門口


鼎王麻辣鍋(公益店)外的長廊


玻璃間浮雕的文句


很特別的石頭造景,裡頭裝著一些水


一位小朋友騎著舊時的腳踏車,還有一隻狗在旁邊,代表著???


長板凳

等待了一陣子,終於輪到我們進場了,服務人員帶領我們坐靠窗的位子。走到座位的過程,順便偷瞄了一下附近座位點了什麼菜色,作為待會點菜的參考。

坐定位後,服務人員會端上一壺茶,上桌前會提醒茶約等待五分鐘再沖,這樣喝時會比較入味。順便開始點菜。

鍋底有麻辣鍋底及東北酸白菜鍋底,我們這次只選擇麻辣鍋底,以及單點了些許菜,除了上次在精誠店用餐成為會員後,兌換所贈送的一張梅花豬肉券外,我們還點了大腸頭、自製蝦球、魚豆腐、竹香蟹黃膏、圓燕丸、養生綜合菇、高麗菜。


成為鼎王麻辣鍋會員條件及享有:

1. 當日消費滿一仟以上即可成為會員,鼎王貴賓卡售價300元
2. 申辦立即送梅花豬肉兌換券一張,價值280元,於下次消費使用
3. 會員當天消費滿1000以上可折抵200元
4. 可至鼎王麻辣鍋網站下載生日禮酸梅汁兌換券一張,價值240元
5. 其他請參見鼎王麻辣鍋官網


四人座位的木質餐桌


桌上的簡易型菜單


鼎王麻辣鍋MENU


一壺很重的茶壺,手無縛雞之力的人會拿不起來


香噴噴的蔘茶


桌底有抽屜,裡面放置一些慣用餐具:手巾、衛生紙巾、牙籤

在等待鍋底及點的菜來臨時,可以到醬料區,選擇自己喜歡的醬料,有麻辣沾醬及酸菜沾醬兩種,順便可以加點小蔥。除此之外;白飯是免費無限供應的,放置在一個木置的櫃子裡頭。

醬料區


麻辣沾醬


酸菜沾醬


白飯供應區,在櫃子裡面


熱騰騰的白飯


麻辣沾醬,推薦這味


酸菜沾醬,有點像是豆腐乳醬

不一會兒時間,麻辣鍋底來了,也陸續開始上菜。
有一點必須要注意的,就是鼎王麻辣鍋用餐時間基本上是為小桌限時1.5小時,而8個人以上的大桌限時2小時,但是如果餐廳沒有客滿或現場等候的情況下,就不會有時間上的限制。

麻辣鍋底


梅花豬肉


高麗菜


竹香蟹黃膏


養生綜合菇


圓燕丸

服務人員看到你的鍋底快沒了,會自動來詢問是否增加滷鴨血和滷豆腐,所以鍋底的食材是不會見底的,而且白飯會一碗接著一碗,讓你吃的很撐!

滿滿的滷鴨血和滷豆腐

如果吃的太飽,可以起身在餐廳裡走一走,有些造景還不錯看呢!

店內造景


石像


餐廳中間的造景,用玻璃團團圍住


往二樓的造景


這是安全門嗎?很特別!


化粧室在二樓


二樓陽臺外,但門似乎鎖住了,不能出去

這一頓也是吃的好飽,感覺享受了一頓大餐,離開餐廳也拎著一大包滿滿鍋底的滷鴨血與滷豆腐,晚餐可以再續一回合。離開時已將近三點左右,發現餐廳內的座位還是滿的。

台中鼎王麻辣鍋單桌最低消費是650元,每人鍋底98元(選擇東北酸白菜鍋必須多加150元),其實加點幾樣菜就會超過低消,而且消費超過800元外帶時,服務人員會把鍋底的滷鴨血與滷豆腐加到滿再讓你外帶,等於是回家可以再享用一次。這種付一頓錢可以享受兩餐的方式,或許受到許多人的喜愛呢!



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鼎王麻辣鍋(公益店)資訊

地址:台中市公益路二段42號
電話:04-23261718, 04-23261719
營業時間:PM. 11:00 ~ AM. 06:30 (最晚收客時間為AM. 06:00) 附設特約停車場
官網:http://www.tripodking.com.tw/


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