2011年12月27日 星期二

【彰化市】泰色滇香普吉島香茅園火鍋(彰基店) [21張圖]

「普吉島香茅園火鍋」並非在泰國島上的一家餐廳,而是位於彰化市一家連鎖的精緻火鍋店。這家隱藏在彰化基督教醫院附近,週遭的交通算是擁擠,但店家有配合的特約停車場。

至於為何說它是連鎖的火鍋店呢?因為除了普吉島香茅園火鍋這家店外,它另外在台中也有設立分店(東興店),以及專於泰式料理的餐廳(彰化陳稜店)。

筆者實在非常有口福,由於剛好有人請我吃飯,於是就到該餐廳來品嘗一下了。

普吉島香茅園火鍋







門口的價目表,平均價位介於250~350元


種在門口外面的香茅草,又名檸檬香茅


想必香茅是這間泰式火鍋最大的特色之一,價位而言在當地來說屬於中高價位,由於去這家店的當天是平常日中午(週一至週五),因此我們點了最經濟的方案:商業午餐香茅鍋,只要138元,不過份量似乎也有差別。

剛坐下店內的服務員就會在桌上放上一壺香茅綠茶,點了火鍋後,會詢問附餐是配合白飯、冬粉、烏龍麵、或泰式肉燥飯,以上任選其一。以及甜點西米露是否加冰。


菜單


吃飯的工具


每桌一壺的香茅綠茶,無限供應,味道很特別,帶點清香


火鍋料


豬肉片,川燙後感覺肉質鮮嫩


豬肉香茅鍋


泰式肉燥飯,微辣


未煮的烏龍麵


DIY醬料


煮熟的烏龍麵 + 美味的醬料


飯後甜點:招牌脆片椰奶西米露

店內的座位不算少,除了一樓外,二樓的座位似乎比一樓多,但如果是假日來的話,建議最好還是電話預約一下會比較保險。

用餐之餘還可欣賞一下店裡的裝潢頗有泰國風,包括牆上的畫作及店內的擺飾等等。

牆上的泰國畫作


用餐環境


門口


醬料區,包括香茅、沙茶、特調辣椒、泰式酸辣、醬油、白醋、辣椒片、蔥、蒜末
另外牆上提供綜合沾醬的配法:香茅醬 + 沙茶醬 + 特調辣醬 + 泰式酸辣醬

整體而言,店內的用餐環境還不錯,對於泰式及香茅系列風味喜愛的人,可以考慮這家。





泰色滇香普吉島香茅園火鍋店資訊



地址:彰化市博愛街87號
電話:04-7273988
營業時間:AM. 11:00 ~ PM. 14:30, PM. 17:00 ~ PM. 22:00 (特約停車場)
官網:http://www.thailandyummy.com/


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