2015年11月30日 星期一

【和美咖啡簡餐】綠波采庭園咖啡:隱身在田野之間的家常美味料理 [15張圖]

「綠波采庭園咖啡」矗立於田野間的一座偌大綠意庭園的屋子,乍看之下像棟華美的私人住宅,屋裡暗藏美味,不但有媽媽風味的套餐可嚐,還有香醇的咖啡和花草飲料,套餐舉凡中式套餐、火鍋、韓式石鍋及火鍋、義大利風味餐、素食鍋等。

綠波采庭園咖啡

幸運地跟到親戚的請客,由司機撲驅車載著幾位阿姨級人物,但原本預備前往的餐廳剛好公休,頓時有點掃興,不過阿姨們嘰哩呱啦地馬上就想好了替代方案,沿途手指亂揮報路,但最後還是順利抵達了這間位於彰化和美的綠波采庭園咖啡餐廳。





隱身在田野間的綠波采庭園咖啡,從彰化市區往和美的方向行進,經過嘉黎派出所後,就得注意左方巷子口的隱藏路標(富山精機),一不小心就可能會錯過,從小巷道轉進綠波采庭園咖啡,停車場就位於建築常旁,腹地寬廣,隨處可停,對於前來用餐的郎客,可說是相當便利。

綠波采庭園咖啡


外觀如同私人別墅的綠波采庭園咖啡,周圍種植了多樣花草樹木,為單調的建築物增添了綠意與色彩,步入室內,印入眼簾的環境氛圍讓人格外放鬆,挑空內坎的天花板,讓視野有著延伸的錯覺,頓時覺得空間相當寬敞,木質的裝潢讓傢俱散發出特有質感的魅力,整體環境舒適乾淨,有著讓人一坐下就捨不得離開的魔力。

綠波采庭園咖啡


從這一面牆可看見主人家的精心擺飾與收藏,不論是圓拱設計的風景畫掛飾、陳列整齊的咖啡杯,還是各式年代典藏的名酒,皆讓人賞心悅目。

綠波采庭園咖啡


用餐之際,還提供各類報章雜誌供自行取閱。

綠波采庭園咖啡


在服務人員的招呼下,我們挑選適當的座位入坐,隨後遞上茶水,並提醒菜單在桌面旁可自行取用,填單後至櫃檯點餐結帳。

綠波采庭園咖啡


當中的一位阿姨曾經來過,推薦該店招牌香檳排骨飯,可惜是限量又須事先預約,所以大夥兒皆無緣品嚐,只好咬牙切齒地繼續參考其它餐點。

綠波采庭園咖啡除了提供中式簡餐,亦有火鍋、異國料理、素食、飲料及點心等,低消為80元,不收一成服務費。

綠波采庭園咖啡

怕吃不完浪費的阿姨,原本只點了一份套餐欲與撲媽一同分享,但看著撲克馬點的牛腩煲汁飯上桌後,凍沒條也跟著又點了一份,最後大家都自己完食一份XD。


【牛腩煲汁飯】,240元

套餐內容包含主菜、三樣小菜及白飯、湯品及開胃小菜。

綠波采庭園咖啡


各式小菜就像家常菜一樣,多了一份媽媽的味道,在味道與口感方面,只能說廚藝征服了我的味蕾,看似普通的小菜卻有出乎意料的好味道,對於幾位挑嘴的阿姨,也異口同聲地說是好吃,唯獨百香果青木瓜,口感較硬,不過酸酸甜甜的味道倒是挺開胃的。

綠波采庭園咖啡


看似平凡無奇的菜頭湯,入口卻是清爽甘甜又解油膩,愈喝愈唰嘴呢!

綠波采庭園咖啡


紅通通又泛油光的牛腩湯汁,入口味道濃郁,特殊香氣撲鼻而來,以湯汁拌飯相當引人食欲,但隨著入口次數增加油膩感也會逐漸加重。

牛肉塊燉煮地相當軟嫩,口感不乾柴,紅蘿蔔也入味近綿,這碗牛腩煲汁不論怎麼搭,都很下飯。

綠波采庭園咖啡


撲媽點的紅燒虱目魚肚,在紅燒醬汁的燒滷下,呈現色澤紅潤的光澤,滷汁已浸透魚皮,滲入肉裡,入口不但軟綿入味,更添一道醬香氣息,撲媽也覺得好吃!

綠波采庭園咖啡


雖說是附餐咖啡,但卻一點也不馬虎,黑咖啡表面塗上一層鮮奶油泡,再以巧克力米襯托顏色,但令我目不轉睛的則是這組華麗咖啡杯的藝術圖案,顏色鮮豔搶眼,而裝在裡頭的咖啡似乎也因它的存在變得更加引人垂涎,啜飲一口香醇的黑咖啡,咖啡香與奶香在嘴裡纏綿的滋味,幸福感油然而生。

即使不點餐,在這裡點杯咖啡,坐上一整個下午,似乎也是不錯的選擇。

綠波采庭園咖啡


飯後阿姨們留在座位上聊天說笑,而撲克馬則選擇到戶外清靜走走,庭院綠意盎然的景緻,讓我的心情也跟著愉悅起來,看著主人家栽種的花草樹木,種類多不勝枚舉,應該花費了不少心力來維護吧!

綠波采庭園咖啡


庭院除了綠意盎然的景緻,還有石造景觀,倒是如果有張桌椅可以坐在這裡享受短暫的愜意,那就太棒了!(不過轉頭看看,還是憑空想像就好…)

綠波采庭園咖啡

環境舒適到讓人想在座位上打個盹,但可惜其它事物纏身,因而無法繼續停留,打斷了幾位阿姨的聊天興緻,而後離開。

來到綠波采庭園咖啡用餐,環境氛圍讓人格外放鬆,除了品嚐主人家的好廚藝,用餐之際;可邊覽精心營造的綠意環境,短暫遠離喧囂的都市,享受田野間的靜謐環境,個人挺蠻喜歡的氛圍,對於庭園咖啡有興趣的捧友,不妨參考。



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綠波采庭園咖啡資訊

地址:彰化縣和美鎮彰美路四段89巷63號
電話:04-7578598
營業時間:AM. 11:30 ~ PM. 14:30, PM. 17:30 ~ PM. 21:30
停車資訊:專屬停車場



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4 意見:

  1. 香檳排骨飯
    光用想像的就覺得應該好吃了

    很開心,最近又開始看到撲媽和撲克馬到處吃美食了

    那牛腩看起來也很不錯,不過今晚我家就是吃這道
    所以,我想嚐嚐虱目魚,因為平常蘋果米&當家的都不吃虱目魚
    配菜看起來清爽可口,比媽媽做的菜上相許多
    又有庭園可以休息、好喝的咖啡可以思考。這裹真是不錯!

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    1. 我已經在安排時間,看什麼時後要去嚐嚐這道香檳排骨飯了...

      只覺得很難得,可以抽空出來吃飯
      蘋果米的廚藝也很好,可以煮出很多香噴噴的料理,吃到的人很幸福!

      這家餐廳簡餐的配菜口味上,我還蠻喜歡,個人覺得不輸撲媽做的料理。

      庭園雖然不大,但綠意景緻,真的很舒服,我覺得庭園如果安排座位應該會很不錯!

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  2. 這家我知道耶.評價似乎還不錯.不過看到餐價有點卻步呢~~~~

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    1. 餐價有點高,可能是因為稱之為庭園咖啡吧!不過偷偷跟young說一下,好像有貴賓卡之類的折扣,可以問問店家…(噓)

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