2015年11月6日 星期五

【台中中區】台灣太陽餅博物館:台中百年糕餅文化的里程碑 [15張圖]

「台灣太陽餅博物館」由百年建築的全安堂經過重新整裝而成,該博物館的成立象徵台中糕餅業的重要里程碑,前身為魏清海太陽餅老店,經規畫保留了結構與外觀,並與文創結合,館內設有文展區、互動區、製餅工具展示區、販售區、輕食區等。

台灣太陽餅博物館

第四信用合作社離開後,我們順著小巷通道步行來到了這座台灣太陽餅博物館,擁有超過百年歷史的「全安堂」建築,紅磚立面搭白色飾為其特色,從日治時期至今,結構與外觀依然保存良好,透過再造,歷史古蹟結合在地糕餅文化與文創,形成難以取代的特色景點。





來到台灣太陽餅博物館,除了感受老建築的古韻魅力外,館內還安排可以自由參觀的主題區域,包括一樓的太陽餅製成區、二樓的文化展示區,另外一樓的糕餅販售區提供伴手禮、二樓的輕食區供遊客休憩。

台灣太陽餅博物館


【糕餅販售區】提供太陽餅、老婆餅、鳳梨酥、蛋黃酥等等伴手禮禮盒,有興趣的遊客,可於參觀完博物館後,在此選購。

台灣太陽餅博物館


博物館門口進來的右手邊擺設了一台雞蛋糕設備,而一旁則放著一台具有時代感的腳踏車,雖然畫面頗有童年往事的回憶,但現場沒有任何解說牌,頓時難以看出端倪,讓人摸不著頭緖,只能抓抓頭繼續往下參觀…

台灣太陽餅博物館
台灣太陽餅博物館


【太陽餅製成區】除了層櫃上一疊一疊的餅盒,還展示了各種古董器具,像是館內珍藏的糕粿模型老件、文簿帳冊等等。

可惜的是當天並沒有見識到太陽餅的美味秘密,從外皮到內餡製作過程大公開!?話說好像有DIY導覽體驗可以預約,詳情可能需要問一下現場的服務人員。

台灣太陽餅博物館
台灣太陽餅博物館
台灣太陽餅博物館
台灣太陽餅博物館


順著樓梯而上來到了二樓,仔細地一瞧,樓梯間安排的格子狀玻璃櫥窗內展示了具年代價值的古董品,不論是時鐘、拉機歐(Radio)、打字機、傳統相機等等,皆顯復古。

台灣太陽餅博物館
台灣太陽餅博物館


博物館裡也安排了【輕食餐廳】,營造優雅舒適的環境,氛圍讓人倍感放鬆。

台灣太陽餅博物館


走進【文化展示區】,一排排站的展示板從太陽餅博物館起源開始講起,金安堂建築特色、創辦人的生平介紹、博物館歷史沿革、各種製餅工具、產品、糕點知識介紹等,有興趣的人可逐一細細觀賞。

台灣太陽餅博物館
台灣太陽餅博物館


太陽餅創始人魏清海,民國38年與合夥人郭丁先生在北屯區開了元明商行,為最早販售太陽餅的店家,也因此得到了「太陽餅開山始祖」的美稱。

台灣太陽餅博物館

除了博物館相關簡介外,文展區裡還一台互動留影台,可挑選喜歡的背景圖樣,拍攝留念,並透過網路平台與家人或朋友分享體驗。

難能可貴的歷史古蹟保存,道盡了太陽餅博物館的故事,來到台灣太陽餅博物館除了參觀館內珍藏的古董老件,並瞭解博物館的來龍去脈,另有提供DIY預約體驗,不過這處特色景點建議順遊較為適合。




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台灣太陽餅博物館資訊


地址:台中市中區台灣大道一段145號
電話:04-22295559
營業時間:AM. 08:00 ~ PM. 21:00
停車資訊:附近收費停車場


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4 意見:

  1. 我路過非常多次.但就是鼓不起勇氣進去瞧一瞧.這下可好.撲兄拍的照片正好讓我一探究竟.哈~~

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  2. 咦~
    怎麼沒有太陽餅可以吃?
    怎麼沒有太陽餅可以吃?
    怎麼沒有太陽餅可以吃?

    我不想進去逛了啦,哈~

    我覺得黑板的字體和繪畫搭的很好,很好看

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    回覆
    1. 我再補一句"怎麼沒有太陽餅可以吃",哈!
      聽蘋果米這麼一說,我才認真注意到黑板的字體和繪畫,話說黑板塗鴨也是一門顯學呢!

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