2012年4月13日 星期五

【彰化市】磯賞丼日式蓋飯專賣店(永安店) [20張圖]

「磯賞丼」日式蓋飯專賣店,除了最受歡迎的蓋飯,還販售拉麵類及一些單點特色小菜,例如:XO干貝、沙拉類、蜜汁櫻花蝦等等。


這間日式蓋飯專賣店,記得它先後在永安街上遷移,短短不過幾百尺的距離,至於原因不詳。不過我對它的印象算是蠻深刻的,好幾年前剛開幕也常去捧場,會吸引我去消費的原因,其實就是我很喜歡它們家的「炸豬排蓋飯」,而且每次去必點。所以如果你問我它們有賣那些特色餐點,我只答得出炸豬排蓋飯吧!





由於這間蓋飯專賣店並沒有專屬的汽車停車場,加上附近大部份都是店家或住宅,因此停車不是很方便,不過有時後店家門口旁可以停車,但是要踫踫運氣嘍!

大門口旁有個花圃

店內的空間感覺蠻舒適的,用餐環境還不錯,而且座位不算少,林林總總加起來應該有超過三十個座位吧!

店內情形


櫃檯上的價目表



找個空位坐下來,準備點餐

點餐的方式是透過桌上的菜單劃記,然後到櫃檯結帳。菜單的部份有本小型錄,可以參考餐點內容是長什麼樣子的!餐點的部份基本上分為套餐類、拉麵類及單點類,而套餐類以蓋飯為主,價位從85元到120元之間。

小本型錄封面


單品類


套餐類和拉麵類

型錄上面註明:
  • 拉麵的麵條採用九州細拉麵
  • 牛肉採用特級PS黃瓜條切片
  • 豬肉採用CAS梅花肉片
  • 雞肉採用雞腿肉
  • 純正日式蓋飯蛋為半熟
而且型錄上有劃記四種「超」、「重」、「辣」、「推」分別代表:
  • 超:超人氣套餐等您來細細品嘗
  • 重:喜歡重口味的朋友別錯過唷
  • 辣:要挑戰刺激一下你的味蕾嗎
  • 推:絕對不能錯過,主廚推薦唷

丼與蓋飯

丼物(多簡稱為丼)是對日式蓋澆飯的通稱,多以較大尺寸的碗在米飯上盛裝各式食材。丼物是日本相當普及的庶民料理,各大日式快餐店都有販售,或以丼物為主力產品。
蓋澆飯簡稱蓋飯,在日本蓋澆飯多以大碗盛裝,別稱為丼物,把弄好的料放在飯上面,並完全覆蓋,就稱蓋飯。欲瞭解更多請參考維基百科的丼物蓋飯



磯賞丼日式蓋飯專賣店菜單

二話不說,我又點了炸豬排蓋飯,旁之音:「你吃不膩喔!」

這個應該是麥茶,DIY自取

上餐速度很快,點餐結帳後,我的炸豬排蓋飯一下子就來了!
炸豬排蓋飯套餐包括一碗炸豬排蓋飯、一盤小菜(醃製的白蘿蔔、小黃瓜、和紅蘿蔔)、一碗味噌湯。

炸豬排蓋飯


炸豬排,咬下去的酥脆口感,肉帶點嚼勁,配上那層醬,忍不住一口接一口


炸豬排下層,用蛋加豆芽菜蓋住了飯,當你挖起來吃的時後,連同蛋一起滑入口中,口感濕潤順口


搭配這盤小菜,似乎又提昇不少味口


湯底濃稠的味噌湯,口味比較重


裡面有豆腐和很大塊的鮭魚?魚的翅很多!

這間磯賞丼日式蓋飯專賣店,偶然會想起它的時後就會來捧場,整體而言,用餐環境OK,而且服務態度也不錯,最重要的是,如果我想吃炸豬排時,第一個會想到的就是這間蓋飯的炸豬排蓋飯。






磯賞丼日式蓋飯專賣店資訊



地址:彰化市永安街307號
電話:04-7330309
營業時間:AM. 11:30 ~ PM. 14:00, PM. 16:30 ~ PM. 21:00 (每週四公休)


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