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2016年6月17日 星期五
 【台南北區】德記古早味手工汕頭豆花:豆味香濃豆漿豆花、清爽無比檸檬豆花

【台南北區】德記古早味手工汕頭豆花:豆味香濃豆漿豆花、清爽無比檸檬豆花

「德記古早味手工汕頭豆花」位於成功路上,近台南火車站,提供各式豆花風味,舉凡白豆花、紅豆豆花、豆漿豆花、椰果豆花、花生豆花、檸檬豆花、巧克力豆花等等。 來到台南的當天,天氣相當悶熱,非得來點冰涼消暑的飲品不可,因此在台南火車站附近用餐後,原本想到北忠街吃 無名豆花 ,...
2016年6月13日 星期一
【台南中西】聞香愛麵族:陽春麵、手工水餃等銅板美味小吃

【台南中西】聞香愛麵族:陽春麵、手工水餃等銅板美味小吃

「聞香愛麵族」位於成功路上,近台南火車站,提供麵食包含陽春麵、板條、米粉、意麵、麻醬麵、鍋燒意麵、手工水餃、餛飩麵、各式湯品及小菜等等。 撲克馬當天到南部辦事,抵達台南時間已趨近中午,於是決定在台南火車站附近用餐,之前吃過 劉家肉粽 、 周氏蝦捲 、 陳記真正紅燒土魠...
2014年5月8日 星期四
【台南北區】無名豆花 (陳家手工豆花):65年正傳統豆花

【台南北區】無名豆花 (陳家手工豆花):65年正傳統豆花

「無名豆花」在府城立足半世紀以上的老字攤豆花,是老台南人心中的無名小攤位。老闆陳吉城奉獻餘生堅持手工製豆花,現交由第二代掌管,嚴格要求水質,重視衛生環境,除了傳統豆花外,亦有多種口味供選擇。 前往台南的這一天,天氣比預期中還要熱,因此在 劉家粽子 用完餐後,便想要消暑...
【台南中西】劉家肉粽素粽專賣西門店:古早味粽子加花生粉

【台南中西】劉家肉粽素粽專賣西門店:古早味粽子加花生粉

「劉家肉粽素粽專賣」成立近30年,於台南、高雄皆有分店,位於中西區的西門店為24小時營業,劉家粽子強調傳統古早味,使用古早灶和龍眼樹枝柴燒慢火細煮,讓糯米均勻受熱,煮出來的粽子米粒軟Q而且入味,保留了古早粽香味。除了肉粽及菜粽外,店內亦提供咖哩粽、大魯麵、魚翅羹、豬腳、蔗香封肉...
2014年1月19日 星期日
【台南東區】斑鳩的窩日式豬排專賣店(崇學店):厚切炸豬排定食 [23張圖]

【台南東區】斑鳩的窩日式豬排專賣店(崇學店):厚切炸豬排定食 [23張圖]

「斑鳩的窩」起源於高雄複合式餐廳,於民國95年致力於日式炸豬排專賣店之型態經營,目前全台共計17家分店,提供拉麵、丼飯、炸物、冷麵、紅咖哩燒等定食套餐。 前往台南旅遊的入宿處沒有提供晚餐,加上遇到了一些狀況,因此打算今晚吃一頓好料的。剛好在入宿地點附近找到了一家招牌頗...
【台南安平】古堡蚵仔煎:美味的蚵仔煎及虱目魚丸湯 [9張圖]

【台南安平】古堡蚵仔煎:美味的蚵仔煎及虱目魚丸湯 [9張圖]

「古堡蚵仔煎」位於安平古堡附近,醒目的招牌上,寫滿了各家媒體的採訪記錄,創立至今已40多年,蚵仔來自安平港,碩大的新鮮蚵仔和豐富的配料,再加上獨特的醬汁,成為安平古堡旁的著名小吃。除了蚵仔煎外,還有供應虱目魚丸湯、蛤仔湯、肉燥飯等等。 在 安平老街 逛了許久,一直想找...
【台南安平】走訪小吃古蹟雲集的安平老街 + 安平港金城遊憩碼頭 [23張圖]

【台南安平】走訪小吃古蹟雲集的安平老街 + 安平港金城遊憩碼頭 [23張圖]

「安平老街」為三百多年前荷蘭人在安平地區所建的第一條街道,有「台灣第一街」之稱,老街上所興建的房子多以土角厝、矮紅磚屋以及西式洋樓為主,而街道兩旁聚集了許多特色店家,也帶動了鄰近街道的繁榮,包含古堡街、平生路、效忠街、安北路與運河路等,逐漸發展成「安平商圈」。 從墾丁...
2014年1月17日 星期五
【台南中西】周氏蝦捲(中山店):傳說中的炸蝦捲不如魚焿麵 [9張圖]

【台南中西】周氏蝦捲(中山店):傳說中的炸蝦捲不如魚焿麵 [9張圖]

「周氏蝦捲」歷經五十年代的歷史,由傳統小吃店的經營型態,轉變為現代化的餐飲營運模式,蝦捲嚴選上等新鮮食材,內餡以新鮮火燒蝦,加上上等豬絞肉、魚漿、芹菜、蔥等材料充分攪拌混合,外皮則以豬腹膜包裹後,在裹上一層特製裹粉,下鍋油炸而成。除了招牌蝦捲,另提供各式傳統小吃,如擔仔麵、魚焿...
2013年11月19日 星期二
【台南中西】陳記真正紅燒土魠:讓人意猶未盡的魚羹麵 [8張圖]

【台南中西】陳記真正紅燒土魠:讓人意猶未盡的魚羹麵 [8張圖]

「陳記真正紅燒土魠」位於民族路上,近台南車站,標榜真土魠魚,魚肉細嫩鮮美、皮酥脆,講究真材實料,吸引不少在地老饕前往品嚐,店內僅販售紅燒土魠,可以選擇魚羹麵或魚羹飯。 今天撲克馬搭乘了我們引以為傲的台鐵列車,好巧不巧,竟然碰到火車誤點,因此在火車站呆坐了近一個小時,搭...