溪湖鎮位於南彰化，為全台最重要的蔬菜產地及集散市場之一，出產葡萄及羊肉爐最負盛名，來到溪湖觀光，除了品嚐當地小吃，以及到溪湖糖廠搭乘小火車之餘，周遭也有親子互動的景點值得一訪，像是巫家捏麵館、軍機公園、沐卉親子農場等。距離溪湖不遠的埔鹽鄉，屬於糯米大宗生產地，因此有「糯米原鄉」之稱，當地休閒農業逐年推廣與發展，近期因南新社區花海節，帶動了觀光契機。如果你欲安排前往彰化溪湖、埔鹽旅遊，不妨參考以下的一日遊行程。
既定行程：溪湖糖廠 → 午餐地點 → 巫家捏麵館 → 桂園自然生態農場 → 埔鹽南新社區 → 素食老兵牛舌餅 → 彰化虹妤草莓觀光果緣
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上午行程：溪湖糖廠搭觀光小火車
「溪湖糖廠」創建於民國8年，由溪湖製糖所改名，於2002年停止製糖業務，現為觀光型園區，園區設有鐵道文化區、糖業文化區、休閒服務區及戶外活動區等4 大區域，舉凡文物館、蒸氣火車展示館、觀光彩繪小火車、製糖工廠、冰品部、烤肉區、多功能活動廣場等等。
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中午午餐：品嚐在地小吃爌肉飯
「彰化星爌肉豬腳專賣店」位於員鹿路上，招牌爌肉飯、豬腳飯採用特選溫體前後腿肉，經加工處理後當天新鮮肉品滷製。除了招牌外，另提供雞腿飯、炸排飯、各式小菜及湯品等等。
「阿讚豬腳爌肉專賣店」創店至今已有三十餘年，口味並隨著時代的改變而有所不同，堅持古法燉煮，提供豬腳飯、爌肉飯、排骨飯、雞腿飯等小吃，店內提供免費湯品暢飲。目前共三家分店。
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下午行程一：巫家捏麵館體驗捏麵人DIY
「巫家捏麵館」創辦人巫俊德，歷經政府單位的支持輔導下，於民國93年成立了台灣第一座捏麵文化館，除了展示捏麵作品之外，也提供捏麵教學，館內規畫DIY捏麵教室及利用三合院廂房設計而成的捏麵展覽館，還有童趣館、綜合展示區、捏麵人歷史走廊等等，經重新整修後是一處兼具創作、教學、觀光與產業的多功能捏塑文化園區。
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下午行程二：桂園自然生態農場見識彩色雞蛋
「桂園自然生態農場」成立30餘年，轉型經營15年，於民國99年，以環保再利用、節能、原生植物、生態水池循環的概念設計施工，建造將近90坪的雞蛋主題館，館內規畫遊客互動區、產品展售區、導覽介紹區等，入園免費參觀。
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下午行程三：埔鹽南新社區遊覽立體浮雕彩繪村
「南新社區」位於埔鹽鄉東南邊，以農業生產為主的農村聚落，充滿懷古味。2015南新社區花海節提供十公頃的波斯菊及油菜花海，供遊客盡覽，另於去年10月底完工的立體浮雕圍牆，於古老的竹管厝外圍牆，有灰太狼和喜羊羊、米老鼠、海綿寶寶、小小兵等浮雕供觀賞。
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午後小點：埔鹽名產素食老兵牛舌餅
「素食老兵牛舌餅」為埔鹽鄉有名的特產小吃，曾榮獲優良食品金牌獎，堅持古法手工製作，包含牛舌餅及牛如薄餅。除了現場購買，亦有團購宅配服務。
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採草莓體驗：彰化虹妤草莓觀光果緣，有水蜜桃草莓及水果玉米
「彰化虹妤草莓觀光果緣」位於埔鹽市區前往福興工業區的彰水路上，種植面積近4分田地，開放讓民眾付費入園採草莓，除了現採草莓、還有水果玉米。
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溪湖糖廠資訊
地址：彰化縣溪湖鎮彰水路二段762號電話：04-8852111
營業時間：AM. 08:00 ~ PM. 17:00
門票資訊：免費參觀
五分車資訊：10:00, 11:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00 (平日只接受團體20人以上，蒸汽火車週日11時、14時發車)
停車資訊：大型停車場
寶哥爌肉飯資訊
地址：彰化縣溪湖鎮彰水路三段與糖北街口電話：04-8828951
營業時間：AM. 10:30 ~ PM. 14:00, PM. 16:00 ~ PM. 19:00 (週二公休)
停車資訊：路邊停車
星爌肉豬腳專賣店資訊
地址：彰化縣溪湖鎮員鹿路二段518號電話：04-8610665
營業時間：AM. 10:30 ~ PM. 20:30
停車資訊：對面路邊停車
阿讚豬腳爌肉專賣店資訊
地址：彰化縣溪湖鎮東環路239號電話：04-8817638
營業時間：AM. 11:00 ~ PM. 19:00 (週日公休)
停車資訊：路邊停車
巫家捏麵館資訊
地址：彰化縣溪湖鎮彰水路四段439巷151號電話：04-8850227
營業時間：AM. 10:00 ~ PM. 17:00
門票資訊：免費參觀
停車資訊：中型停車場
桂園自然生態農場資訊
地址：彰化縣埔鹽鄉好金路3巷27-3號電話：04-8650823
營業時間：AM. 09:00 ~ PM. 12:00, PM. 13:00 ~ PM. 17:00 (週一公休)
門票資訊：免費參觀
停車資訊：路邊停車
南新社區花海節資訊
地址：彰化縣埔鹽鄉南新村好金路47-5號 (新興宮旁)電話：04-8657462 (社區發展協會)
活動時間：1月3日、1月4日
停車資訊：路邊停車
素食老兵牛舌餅資訊
地址：彰化縣埔鹽鄉彰水路四段292號電話：04-8653782, 0911289277
營業時間：AM. 07:00 ~ PM. 21:00
停車資訊：路邊停車
彰化虹妤草莓觀光果緣資訊
地址：彰化縣埔鹽鄉彰水路二段203號(對面)電話：0975297926, 0928193100
營業時間：AM. 08:00 ~ PM. 22:00
停車資訊：路邊停車
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