2016年10月5日 星期三

【彰化鹿港】津津民俗小吃:古早味小吃,排骨酥麵、蝦肉丸麵、各式美味小菜,巷弄內六十年老店 [13張圖]

「津津民俗小吃」以賣手工肉丸起家,傳承三代在地經營超過六十年,早期津津古早味蝦丸為鹿港小鎮知名店家,現以提供麵食、飯類、湯品及小菜等。

津津民俗小吃

這回與家人來到了鹿港天后宮拜拜,順便逛逛鹿港老街,漫步於老街之際;時間也來到了中午,原本與家人商量好要到上回吃過覺得合口味的龍祥麵食館用餐的,不料走到門口時,發現對面的津津民俗小吃似乎更吸引我們,加上長輩比較喜歡古早味小吃,因此決定入內用餐。

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擁有六十年歷史的津津民俗小吃,由兩棟樓仔厝連結的店面,騎樓下設置了攤位與生財器具,吊掛了古早味三字的紅燈籠顯得特別醒目,上回經過時沒特別注意到這間津津民俗小吃,這回用餐才知道店家生意頗好,隨著愈趨中午用餐時段,人客絡繹不絕,一下子就把店內座位佔滿,幸好我們提前抵達用餐。

津津民俗小吃


兩棟樓仔厝連結的津津民俗小吃,用餐空間還蠻寬敞,畫面為其中一處。
素色牆面沒有任何裝潢修飾,簡單擺上幾張桌椅,如同傳統老店一般,沒有特別之處。

津津民俗小吃


我們一群人圍了兩張桌子入坐,同時抬頭看著牆面上的菜單價目表…

津津民俗小吃


撲克馬拍著牆上的價目表同時,大家已拿著桌上的菜單,討論著要點些什麼…

津津民俗小吃菜單來看,以飯麵類與小菜為主,價格都蠻親民,決定後;大夥兒各自點一碗麵或飯,再搭配幾道小菜一起公家吃。菜單劃記好後,便交由店員備餐。

津津民俗小吃


桌面上放置了調味料與用餐器具。

津津民俗小吃

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【蝦肉丸湯】,30元

聽說蝦丸是店家的招牌菜,因此來到津津民俗小吃一定要點來試試。
蝦丸甘甜Q彈好吃,湯汁清爽搭配飯食解膩挺不錯。

津津民俗小吃


【滷筍干】,25元

大家一致認同這盤滷筍干好吃,口感細嫩微脆,鹹香入味,單單吃也不會太鹹。

津津民俗小吃


【滷油豆腐】,20元

這盤滷油豆腐也很好吃,入味十分且皮嫩肉帶彈,帶有古早味的醬油膏很提味。

津津民俗小吃


【燙青菜】,30元

口感脆而不硬,淋上店家自製的滷汁,味道還不錯!

津津民俗小吃


【豬腳飯】,65元

家人點的豬腳飯,撲克馬就沒嚐了,比較特別的是白飯還配了筍干。

津津民俗小吃


【蝦肉丸麵】,50元

小撲馬點的蝦肉丸麵,主要有肉丸與蝦丸,並在湯面淋了肉燥。
不過小撲馬竟然只吃了幾口就吃不下了,並不是這碗麵不好吃,而是在鹿港老街時,吃了一大條烤香腸,大概近飽了,這碗蝦肉丸麵最後交給撲克梅解決了。

津津民俗小吃


【排骨酥麵】,60元

這碗排骨酥麵浮在湯面上除了幾塊排骨外,還有鬆軟的芋頭與蒜頭,並灑上香菜提味。
湯頭和豐原排骨酥麵不一樣,少了胡椒帶辣的負擔,味道顯得特別香甜清爽,排骨肉多且香嫩,咬起來不會都是骨頭,麵條微帶Q彈,口感還不錯。

津津民俗小吃

經營一甲子的津津民俗小吃,不論麵食、飯類及各式小菜皆帶有古早滋味,銅板美食令人回味,喜歡古早味麵食小吃的捧友,津津民俗小吃是不容錯過的老店,不妨參考。



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津津民俗小吃資訊


地址:彰化縣鹿港鎮介壽路三段116號
電話:04-7841113
營業時間:AM. 11:00 ~ PM. 14:00, PM. 16:30 ~ PM. 20:00 (週一公休)
停車資訊:遊客中心周邊停車



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2 意見:

  1. 我有吃過喔.口味方面我也是大多都能接受.來鹿港逛老街不要只是吃小吃.巷弄美食其實也很精彩.
    撲兄您說是吧~

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    回覆
    1. 鹿港老街的小吃吃膩了,就要開始找巷弄的了~~哈!

      刪除

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