2016年8月6日 星期六

【彰化鹿港】龍祥麵食堂:裁縫車改置餐桌、復古收藏品,在傳統麵食館吃拉麵,別有一番韻味! [17張圖]

「龍祥麵食堂」位於介壽路近親民路口,店內有許多老闆收藏的古早玩物與復古品,有別於一般的傳統麵食館,招牌除了軟骨拉麵外,還有各式蔬菜麵食,舉凡大滷麵、涼麵、燴飯、水餃、湯品等等。

龍祥麵食堂

假日午後帶著體力充沛的小撲馬與其他兩隻小鬼頭來到緞帶王觀光工廠參觀,體驗製作造型緞帶的樂趣,從觀光工廠離開後,便來到了鹿港老街遊覽,並尋覓晚餐著落,可惜來的時間已近傍晚,多數小吃攤販已準備收攤,原本預期可以靠路邊攤填飽肚子的行程也已落空,讓大夥兒心情顯些落沒,此時眼尖的撲克馬發現了這一間龍祥麵食堂,二話不說直奔店內用餐。

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龍祥麵食堂位於介壽路這條小巷子上,外觀如同一般麵食小吃店家不甚明顯,但走進店裡才發現別有一番韻味,店裡充滿復古味的創意佈置,讓人瞬間為之著迷,尤其是那些特別改製過的桌椅。

龍祥麵食堂


店家將骨董級的縫紉機改置為餐桌,除此之外;還特別為木製板凳彩繪上主題圖案,不過更令人著迷的,則是各個餐桌玻璃桌面下的收藏品。

龍祥麵食堂


收藏的這些國語課本,令人勾起童年的回憶,撲克馬還記得有些愛搞怪的同學,還特地為國父像畫上造型呢XD

龍祥麵食堂


哇!世界各國的貨幣,好驚人的收藏,或許也代表著店家老闆相當有眼界,遨遊過不少國家呢!

龍祥麵食堂


還有各種昆蟲標本及貝殼裝飾,只能說老闆的收藏無奇不有啊!

龍祥麵食堂


米奇與唐老鴨耶~~不對…一旁竟然還有航海王的船,還有Hello Kitty,什麼時後變成一家人了啦!

龍祥麵食堂


各種懷舊童玩與卡通造型公仔…讓我想起小時後玩的尪仔標…大家都拼命在收集

龍祥麵食堂


沒想到還有水族箱…邊用餐還能邊看魚悠哉在水裡游啊游啊!

龍祥麵食堂


牆面上掛了幾幅骨董級的廣告、日據時代所剪下的報紙,以及各明星的照片,在觀賞這些收藏品時,老闆還特地來到我旁邊講解這些收藏品的年代故事,撲克馬聽得津津有味。

龍祥麵食堂
龍祥麵食堂


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入座後我們便拿起桌面上的菜單開始點餐,並將菜單劃記好後,送交店員。
龍祥麵食堂與一般麵食店相較之下,除了一般常見的水餃、榨醬麵、湯品外,比較特別的是軟骨拉麵,有清燉與紅燒兩種,而我們點了清燉風味的來試試!

龍祥麵食堂


【清燉軟骨拉麵】,75元

一般而言;牛肉麵會分為清燉或紅繞湯頭,但龍祥麵食堂的軟骨麵,卻是仿牛肉麵做法,以豬肉軟骨取代牛肉。

清燉湯頭湯面微帶清澈,灑入蔥花提香,嚐起來清爽不油膩,帶甘甜滋味,讓人很涮嘴!豬軟骨給了三大塊,其口感軟腍、肉質鮮嫩不柴,沉在湯面吸收了不少湯汁,入口帶汁好食!至於拉麵麵條,看似細緻光滑,但口感稍軟,仍保有一些嚼勁。

龍祥麵食堂


【夏日限量涼麵】,45元

涼麵剛上桌時讓撲克馬挺訥悶的,為何涼麵會擠成一坨,是否用了什麼特殊容量裝呢!?

涼麵口感Q彈又富有嚼勁,搭配黃瓜絲、蕃切、洋蔥,都是適合夏天的爽口蔬菜,特別在於醬料,酸韻溫和帶上甜甜的滋味,令人胃口大開,挺想再來一盤的說。

龍祥麵食堂


【大滷燴飯】,75元

一般麵食館大滷麵較為常見,很少看到有大滷燴飯,撲克馬因此特地點了一碗來試試!
大滷燴飯集多種蔬菜精華於一身,湯汁不僅濃稠,且蔬菜味頗重,裡頭配料豐富,包含各式蔬菜及豬肉塊等等。

龍祥麵食堂


湯汁濃稠下伴隨的燴飯,濕軟而順口,蔬菜滋味特別香濃。

龍祥麵食堂

大夥兒公家吃了前面幾碗麵和飯覺得沒有很飽,於是又點了榨醬麵來充肚。


【榨醬麵】,50元

榨醬麵搭配爽口的黃瓜絲與香氣十足的蛋絲,拌入的榨醬應該有特別調整過鹹度,讓人不會愈吃愈鹹,也不會有沉重的油膩感,相當好食!

龍祥麵食堂

原本以為不愛吃蔬菜的小朋友會比較喜歡麵食,但後來的那碗充滿蔬菜味的燴飯竟然都是他們解決的,真是意料之外啊!

遊走鹿港老街之際,讓人有意外之驚喜的龍祥麵食堂,外觀不起眼,但內裝卻是別有一番巧思,充滿復古情懷。麵食個人則偏愛涼麵及軟骨拉麵,涼麵的醬汁與拉麵的湯頭特別回味!前往鹿港旅遊的捧友,品嚐小吃之際,或許也可以考慮到這間龍祥麵食堂用餐,提供以上資訊做參考。



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龍祥麵食堂資訊


地址:彰化縣鹿港鎮介壽路三段83號
電話:04-7764318
營業時間:AM. 11:00 ~ PM. 14:00, PM. 16:00 ~ PM. 20:00
停車資訊:路邊停車或體育場收費停車場



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