2016年5月6日 星期五

【雲林虎尾】青村日式火雞肉飯:平價簡餐便當!?征服味蕾的家常料理 [11張圖]

「青村日式火雞肉飯」鄰於虎尾釋旁,為糖廠辦公室改裝,以在地食材東勢火雞、西螺台梗九號米、大埤酸菜、麥寮蜆及雲林快樂豬,還有其他自家生產的軟肉貢丸等,提供各式飯食品項。

青村日式火雞肉飯

鄰於虎尾驛附近的景點走著走著,沒想到肚子嘰哩咕嚕叫了起來,也剛好到了中午用餐時間,就在此時;被虎尾驛旁一間亮黃外觀的建築吸引了過去,懶於再到虎尾市區中心覓食的我們,乾脆就決定在這間青村日式火雞肉飯用餐。





步入餐館,店員正忙著備料,撲克馬端看了館內四周,發現餐館規模挺不小,除了一樓,還有二樓用餐區,向店員拿了菜單後,我們隨後上樓就座。

青村日式火雞肉飯


青村日式火雞肉飯館內帶點日式風味的氣息,沒有太多裝潢與裝飾,顯得十分樸實。

青村日式火雞肉飯


走上二樓才發現安排的座位數不少,整體風格與一樓相近,而透過玻璃窗不時能看見虎尾糖廠的鐵路運輸狀況。

青村日式火雞肉飯
青村日式火雞肉飯


青村日式火雞肉飯以提供飯食為主,除了招牌火雞肉飯、還有爌肉、排骨、雞排、虱目魚肚等品項選擇,價格方面相當親民。

青村日式火雞肉飯


【排骨便當】,65元

四菜一主菜的搭配,看似和一般便當差不多的菜色,卻有不同凡響的滋味在裡頭~~

配菜是普通的家常菜,有四季豆、筍干、白菜、蒸蛋及菜脯,最引人注目的是那塊色澤微微透亮的排骨肉。

青村日式火雞肉飯


排骨肉看似沒有裏粉,呈現油脂豐腴的外表,醬燒醃製入味,香嫩多汁,口感帶彈有嚼勁,很下飯。

青村日式火雞肉飯


【火雞肉飯便當】,65元

比起排骨便當,火雞肉飯便當也毫不遜色,配菜相同,蒸蛋改配荷包蛋,配菜鹹淡度處理得宜,油膩度也不會太重,嚐起來有媽媽的味道XD

青村日式火雞肉飯


粒粒分明的白飯淋上火雞肉及其醬汁,味道誘人,伴隨著軟嫩細緻的火雞肉,咀在嘴裡頓時令人滿足。

青村日式火雞肉飯


喝下這碗蘿蔔清湯時,味覺頓時一振,熬煮的蘿蔔精華皆釋放在湯裡頭,顯得鮮甜美味,讓人不得不豎起大姆指,實在好喝。

青村日式火雞肉飯

超乎我們預期的青村日式火雞肉飯餐廳,不僅價格親民、份量飽足,而餐點主食配菜看似家常,卻十分美味,尤其以主食排骨與火雞肉的獨特風味讓人回味再三,蘿蔔清湯也毫不遜色,如有前往虎尾驛附近景點旅遊,不妨順道一試。

喜歡火雞肉飯的捧友,提供以上資訊參考。




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青村日式火雞肉飯資訊

地址:雲林縣虎尾鎮中山路4號
電話:05-6337888
營業時間:AM. 10:00 ~ PM. 14:00, PM. 17:00 ~ PM. 19:30
停車資訊:對面停車場


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4 意見:

  1. 好便宜喔
    而且菜色是媽媽味
    乾乾淨淨的又不油膩
    如果開在我家附近,我肯定常常偷懶沒下廚

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    1. 其實是蠻意外的,沒想到家常菜也可以如此美味…

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  2. 有媽媽的味道.嗯.看菜色跟湯的確實是很家常料理的樣子.65元這樣的配菜
    有吸引人喔~

    回覆刪除

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