2015年3月9日 星期一

【彰化小吃】三民路德記水餃:現炸排骨麵 & 牛肉湯麵 [8張圖]

「德記水餃」位於三民路上,提供各式麵食、餃類、湯品及小菜,舉凡韭菜水餃、鮮蝦餛飩麵、牛肉麵、現炸排骨麵等等。

德記水餃

今日小撲馬比較晚下課,我和撲克梅趕緊趁著餘暇時間逗陣吃晚餐,路邊小吃通常是我們的不二選擇,也是最能快速飽餐一頓的方法,於是今晚騎著噗噗來到了三民路上,原本想要吃個米糕,但是沒營業,最後選擇了這家德記水餃用餐。





踏入德記水餃裡頭,用餐空間比我們想像中還要來的深長,整齊排列的桌椅,至少五、六桌以上,容納個三四十人應該不成問題,店內沒有太多裝潢設計,環境看起來還蠻乾淨,入座後,便拿起桌面上的菜單準備劃記。

德記水餃


德記水餃的菜單上,數列了十來樣餃類及麵食,價格平實,經過短暫的猶豫,我和撲克梅都決定要點麵食來吃吃。

將菜單劃記好,遞交店家結帳後,邊看著電視邊等待餐點上桌。

德記水餃


桌面上備有各式醬料、衛生紙及用餐器具,隨手可得。

德記水餃

撲克梅點的牛肉湯麵先來了,準備開動!


【牛肉湯麵】,單碗50元

湯底裡包含了滷蘿蔔及配菜,清燉的牛肉湯底香甜濃郁,撲克梅覺得喝起來很涮嘴!湯頭還不錯!

德記水餃


麵條口感滑嫩,拌隨湯汁還蠻順口。

德記水餃


【現炸排骨麵】,單碗65元

一開始錯看菜單,還以為是排骨酥麵,其實是真正的現炸排骨,麵煮好入碗,再將之放於湯面上~~

排骨麵的湯香,味道比預期來的好,清香淡甜且不油膩,只不過麵條的味道相對淡了許多,搭配著鹹香的炸排骨肉味道會比較切合一點。

德記水餃


排骨已經沉浸在湯裡一下下了,但味道依然軟嫩鹹香,表面還灑上微微的黑胡椒,但辣感不明顯,單吃或搭著麵條吃,都好吃。

德記水餃

吃完一碗現炸排骨麵,沒有很飽,於是又外帶了一碗鮮蝦餛飩麵回家繼續享用,品嚐過後,發現鮮蝦餛飩其實也蠻好吃的,我想應該是德記水餃的招牌之一吧!下次有機會再來試試他們的招牌韭菜水餃。

對麵食有興趣的捧友,以上資訊提供參考。



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德記水餃資訊

地址:彰化縣彰化市三民路415號
電話:04-7286240
營業時間:AM. 11:00 ~ PM. 21:00
停車資訊:路邊停車



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6 意見:

  1. 我看了價格。都好便宜喔
    現在很少有一顆4塊錢的水餃了
    更別說包了蝦子的餛飩麵,只賣65元
    害我很想點碗特製麵
    加了炸排骨、牛肉和蝦餛飩的麵,哈!我好像太貪心了

    今天突然變好凍
    撲克馬閤家要穿暖點喔

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    1. 對呀!真的很少看到4塊錢的水餃,而且它們家的水餃是招牌!

      關於特製麵的話,那就來一碗鮮蝦排骨餛飩牛肉麵,希望老闆有賣XD

      謝謝蘋果米的提醒,您們也要記得保暖喔!

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  2. 果然是簡單的一餐.不過越是平凡越是突顯小吃的平價美味.很讚的分享!!

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    1. 哈!真的是平價美味啦!改天還想嚐嚐他們家的韭菜水餃看看!

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  3. 韭菜水餃和醡醬乾麵超推!!

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    1. 謝謝您的分享喔!水餃很不錯,有機會再來嚐嚐醡醬乾麵^^

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