2014年7月15日 星期二

【台中日式定食】元定食 (大遠百店):酥炸豬排定食 [13張圖]

「元定食」為展圓國際旗下品牌之一,導入日本健康新概念,提供多樣定食選擇,除此之外;亦有鍋物、丼飯、握壽司可選擇,目前全台共計9家分店。

元定食

台中大遠百裡頭的餐廳無從挑起,因而這次我們用餐的地點又來到了元定食,這天帶了幾隻小搗蛋(小朋友)來到大遠百,除了看電影,還吃大餐,真的幸福極了。其中兩隻到威秀影城看馴龍高手2,而另外最小隻的則帶他到遊戲愛樂園繞繞蛇,中午時間一到,大家便到十一樓的元定食餐廳門口集合,進備入內用餐。





告知訂位大名後,服務人員帶領我們到裡頭的座位入坐,並順手遞上菜單請我們參考。

元定食

元定食大遠百店,空間格局明亮,設計簡潔樸素,帶點日式風格,座位安排寬敞,間距適當,桌與桌之間不容易互相干擾,有些座位還有隔柵,增加了隱私空間。


菜單的設計頗有質感,與店內風格相襯,根據元定食菜單內容,提供【御膳組合】、【握壽司】、【定食組合】、【鍋物】、【丼飯】、【甜點】、【飲料】等等,另需酌收一成服務費

元定食菜單


定食套餐組合內容包含主菜、分享沙拉、雙格小菜、果漾醋飲、野蔬味噌湯、芝麻鹽飯,組合內容依主餐變化。而其中的沙拉、小菜、湯及飯皆可無限續用

大家選擇好主餐後,便請服務人員點餐。至於撲克馬這回點的酥炸豬排定食,跟上次來吃的差不多,一成不變=‧=lll

元定食菜單


點完餐後,等料理上桌。

元定食


首先;服務人員端上了一大碗沙拉,及小菜。


【分享沙拉】

這道生菜裝盛整齊、配色豐富,看了任何人皆食指大動。

元定食


通常鮮脆口感的生菜細嚼過後會微微釋放甜味,可惜當天生菜的口感上有點偏軟,並帶微苦,在加入一旁的和風醬汁,稍微掩蓋掉苦味,不過也因為和風醬汁的酸溜溜滋味下,愛呷酸的撲克馬接著又續了一碗。

元定食


【雙格小菜】

提供的雙格小菜是台式泡菜和牛蒡絲,台式泡菜典型的是用高麗菜醃漬,口感鮮脆,不過酸度則為平淡了一點,吃起來不容易唰嘴,至於牛蒡絲吃多了會覺得甜膩了一點,略硬的口感,咬久了牙齒還挺累的。

元定食


【味噌湯】

吃日式定食通常少不了隨附的味噌湯,配菜因店而異。
這碗味噌湯味道屬於清淡的口味,足足喝下一碗瞬間讓飽足感大增,不過也因一旁的果漾醋飲,讓我的胃又醒了過來,開始期待主餐的到來。

元定食


【薑汁豚肉鐵板燒】,一份288元

蔥花、白芝麻、薑絲襯托出肉質的鮮美,層層的肉片底下還有洋蔥片,醬汁的鹹滋味與薑香融入肉質軟嫩的豬肉,整體味道恰到好處,不論單吃或配飯都很適合。

元定食


【溫泉玉子起司牛肉燉飯】,一份288元

旁人點的一道看似美味可口的佳餚,根據旁白,起司的味道十分濃郁,裡頭的燉飯也相當入味。

元定食


【酥炸豬排定食】,一份228元

炸豬排與高麗菜生菜簡單的搭配,並附上一碟醬料,分別為凱薩醬與豬排醬。

元定食


鮮脆的高麗菜比較適合沾著凱薩醬吃,單單吃會略顯出苦味。

豬排的裹衣炸得相當酥脆,咬開後可以看見微微的肉汁在肉層裡溢動,肉質軟嫩細緻,不過待冷掉後口感上都會變得略硬,還是趁熱吃比較適合。喜歡帶的檸檬風味的話,可擠上一旁附上的檸檬片,單單吃帶檸檬清香,但沾豬排醬的話,基本上會被醬汁的味道給掩蓋過去。

元定食

元定食大遠百店和昔日用餐的感覺並沒有太大的改變,餐點中規中矩,用餐環境舒適,服務到位,主餐的份量雖說不多,但高麗菜絲、味噌湯、白飯、小菜免費續,正所謂主餐吃巧,附餐吃飽吧!

對於日式定食有興趣的捧友,以上資訊提供參考。



你可能也喜歡的台中日式定食餐廳資訊




元定食(大遠百店)資訊

地址:台中市台中港路二段105號11樓
電話:04-22548585
營業時間:AM. 11:00 ~ PM. 10:00(一~五), AM. 10:30 ~ PM. 10:00(六、日)
停車資訊:大遠百停車場



*** 掌握撲克馬的旅遊與美食即時資訊,歡迎加入撲克馬.旅遊筆記本粉絲專頁 ***


2 意見:

  1. 這樣的餐點最適合帶小朋友去吃囉
    有肉有菜有湯很營養的

    那碗沙拉,我一直以為是韓國蔬菜拌飯說
    看起來好新鮮,我也要來上一碗^^

    回覆刪除
    回覆
    1. 蘋果米說的沒錯,很適合小朋友的餐點,湯和飯可以多續幾碗,生菜小朋友不一定會喜歡!

      沙拉用看的感覺比較好吃,新鮮度夠,脆度不夠,不過在加入醬醋之後,肯定會多嗑上幾碗~~

      刪除

1. 如果有任何問題或意見,請盡情留言,謝謝!
2. 請別忘了留下您的留言大名,盡可能地不要用匿名表示身份!
3. 如何輸入留言身份?請選擇下拉式方塊裡的名稱/網址,填入名稱後按繼續(網址可填或不填),即可留言
4. 請勿張貼廣告訊息
5. 留言系統有點怪,會憑空消失,請輸入完文字後,先行備份,再按發佈
6. 歡迎追蹤撲克馬.旅遊筆記本:FB粉絲頁G+粉絲頁