2014年7月10日 星期四

【彰化日式定食】定食8 (彰化中山店):超值澎湃的豪華海景丼定食

「定食 8」為爭鮮餐飲旗下品牌之一,詮釋8款精緻和風定食,嚴選食材,隨季節更換菜色,白米飯、味噌湯和高麗菜絲無限量供應,並實施「15分鐘送餐」的高品質服務,餐點一律180元。定食8於彰化目前有兩間分店。

定食8 彰化

之前品嚐過台中文心店的定食8,覺得餐點還不錯,這天找愛吃日式定食的老媽陪同,前往定食8彰化店用餐,並一嚐究竟多數親朋好友推薦的豪華海景丼。

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定食8全台都有分店,彰化目前有兩間分店,一間在家樂福裡頭,而我們當天前往的是位於中山路上的定食8,店家沒有提供特約停車場,因此建議開車的人可以把車停在旭光西路上的公有停車場,再步行至店家。

定食8沒有提供預約的服務,所以當天提早抵達了餐廳,在服務人員的帶位下,即刻入座。

定食8 彰化


定食8的自助區,提供白飯、味噌湯和高麗菜絲,都可以免費自行取用,而另外一項特色是,點餐後,只要15分鐘內餐點未送達至您的桌上,當天即可享用一頓免費的餐點。

定食8 彰化


入座後,服務人員依慣例幫我們酌上熱茶及遞上一本菜單讓我們參考。

定食8菜單

根據定食8的菜單,提供的定食餐點共有8種,包括【雞唐揚烏龍麵】、【岩鹽牛排】、【干貝鮮蝦丼】、【起士豬排】、【黃金檸檬雞】、【鹽烤鯖魚】、【豪華海景丼】、【炸蝦天婦羅】。


除了定食外,也有其它單點類餐點可以選擇。

定食8菜單


透過服務人員的提醒,決定好餐點後,必須到門口進來的服務櫃檯旁,操作自動點餐機點餐,對於肖年郎來說,操作還算簡單,對於老灰阿郎可能需要有人從旁指導。

這自動點餐機對撲克馬來說倒是新鮮,之前在台中定食8用餐是透過服務人員點餐的,沒想到彰化店竟是如此先進,應該可以節省店家不少時間吧!

定食8自動點餐機

自動點餐機可以選擇現金或刷卡付款,操作完畢後會印出一張點菜單,置於桌面上讓服務人員確認。

餐點隨後於15分鐘內送達,我們也二話不說立馬開動。
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【起士豬排定食】

豬排口感上有些層次,外層裹衣酥中帶微微硬度,而中層的起士較為濕潤,裡層的豬排肉軟嫩帶汁,整體是外酥內軟嫩,單單吃很夠味,如果吃膩了,也可沾上附的豬排醬,提昇風味,很容易唰嘴!

當中的高麗菜絲,自助區無限供應,口感上鮮脆,單單吃的話會有苦味,沾了醬味道會好上許多。

定食8 起士豬排定食


【豪華海景丼定食】

附餐包含了蒸蛋、味噌湯、小菜、冰沙。

定食8 豪華海景丼定食


用塑膠材質碗裝的蒸蛋,口感是滑嫩細緻,雖然沒有蛋腥味,但也沒有蛋的餘香,夾雜在蒸蛋裡的是香菇片及魚板,整體味道還OK。

定食8 豪華海景丼定食


茅豆味道上沒有很入味。

定食8 豪華海景丼定食
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熱熱的天氣入口冰沙,冰鎮一下的確爽口又開胃。

定食8 豪華海景丼定食


味噌湯的湯面看起來顏色較淺,嚐起來的味道也頗為清淡,裡頭有滿滿的配料,像是豆腐、蘿蔔片、魚肉,吃完還能到自助區續碗,不過撲克馬也止於一碗。

定食8 豪華海景丼定食


光看擺盤就覺得很澎湃的豪華海景丼,除了色澤豐富外,醋飯之上搭配了各式海鮮,包括鮭魚、旗魚、蝦子、干貝、帆立貝、黃金鯡魚、蝦卵、蟹肉棒,醋飯的口感算是Q軟,但酸度對個人而言較為偏淡,各式生鮮食材味道鮮美,不沾醬也很好吃。

定食8 豪華海景丼定食
定食8 豪華海景丼定食

老媽嫌起士豬排的肉太硬,所以最後由撲克馬收拾殘局,嗑完豬排後才離去。

定食8彰化店的用餐環境還蠻舒服的,不過座位數不算多,用餐時段應該還蠻容易遇到客滿的情形,至於餐點的部分,以180元的價格來看,豪華海景丼定食可說是相當超值,醋飯上滿滿的生魚片,看了讓人食指大動,對於敢吃生魚片的捧友,如果來定食8用餐,建議一定要點豪華海景丼定食,澎湃又超值,不妨參考。


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定食8(彰化中山店)資訊


地址:彰化市中山路二段229, 231號
電話:04-7270680
營業時間:AM. 11:00 ~ PM. 21:30
停車資訊:無,建議停放旭光西路上的公有停車場


彰化日式定食還有哪裡有?


2 意見:

  1. 180元有這樣的豪華海景丼定食真的很超值
    千萬別給蘋果瑄看到
    前幾天看大胃女王吃海鮮丼飯吃到飽
    她可是一直在哎哎叫說好想吃喔

    回覆刪除
    回覆
    1. 豪華海景丼定食外帶一份給蘋果瑄…哈!

      自己看著照片連自己也想吃了...XD…好思念啊!決定這幾天再來吃吃...XD

      刪除

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