2014年2月28日 星期五

【彰化市】幸福牛排館:六盎司菲力牛排 [17張圖]

「幸福牛排」位於建國東路上,提供牛排、豬排、雞腿排、魚排、羊排、鐵板麵等等,附餐依主食包含餐前酒、沙拉、麵包、甜點。館內採自助式飲料、濃湯無限暢飲。

幸福牛排

話說彰化市眾所皆曉的老字號牛排館非慶豐牛排莫屬,不過每逢用餐時段的排隊人潮,讓人看了也望之卻步。退而求其次的我們,就在這一次的家族聚餐當中,選擇了這間幸福牛排用餐。





幸福牛排位於建國東路上,就在泰和國小的對面,牛排館附近交通方便,停車也相對容易,當天晚上我們一行人將車停於路邊後,便進到牛排館準備用餐。

幸福牛排

幸福牛排館規模不算太小,容納四、五十個人應該不是問題,當天由服務人員引領入座,並遞上菜單後,我們便開始點餐。

幸福牛排

根據幸福牛排的菜單項目來看,除了提供各部位的牛排外,還有豬排、雞腿排、魚排、羊排以及兒童餐等等,而牛排依部位區分包括牛小排、菲力牛排、丁骨牛排、助眼牛排等等,可選擇五分、七分及全熟。

根據點的排餐,附餐有沙拉、麵包、甜點及飲料。排餐可選擇通心麵或直麵,磨菇或黑胡椒醬,飲料可選擇咖啡或果汁。另外;飲料及濃湯的部分,採自助式,皆可無限暢飲。

幸福牛排菜單

選擇好欲點的排餐後,將劃記好的菜單至服務櫃檯先行結帳,接著就等著牛排上桌嘍!

幸福牛排菜單

牛排通常沒那麼快上桌,趁著空檔到一旁的自助區拿取濃湯及飲料來喝。

玉米濃湯(自行取用)
玉米濃湯表面看起來割割的(濃稠感),而裡頭的玉米粒覺得偏硬一點,其它配料還有蘿蔔、火腿片等等,喝到一半,撲克馬竟然喝到似粉塊狀的東西,口感粉粉的,之後就沒有再續盛了。

幸福牛排玉米濃湯

自助式飲料
飲料的部分是無限量自行取用的

幸福牛排自助式飲料

排餐的生菜沙拉(左)、單點生菜沙拉(右)
排餐與單點的生菜沙拉大同小異,只是多了一球馬鈴薯泥,不過馬鈴薯泥的味道還不錯,口感軟綿微帶點顆粒感,入口咀嚼充滿著薯泥的香氣,而生菜口感鮮脆,搭配著千島醬,更添一番滋味。

幸福牛排生菜沙拉

排餐附的餐前麵包
表面酥酥的,裡頭還有包奶酥內餡,味道相當不錯

幸福牛排麵包

幸福牛排,一份200元

幸福牛排

撲克馬點的六盎司菲力牛排,一份290元

六盎司菲力牛排

蛋一來是沒熟的,想吃全熟的,得把它戳破,或用牛排蓋著悶熟它;一旁還有二根薯條及一葉花椰菜。

六盎司菲力牛排

牛排的麵可以選擇通心麵或直麵,醬汁可以選擇黑胡椒或磨菇醬,麵條的口感帶有嚼勁,是撲克馬喜歡的口感

幸福牛排

撲克馬點的菲力牛排是五分熟,加黑胡椒醬,不過感覺醬料淋得有點少,還是先吃再說

幸福牛排

菲力牛排看起來比一般的牛排來的小,不過厚度足足多了一倍,五分熟有點難切,切開後裡頭的肉紅通通的,入口一咬,雖然嚼勁十足,但有點嚼不太爛,逼得撲克馬只好切的更小塊一點,不過牛肉裡頭算是有鎖住部分的原汁,吃起來每一塊都帶juicy,而醬汁的部分,黑胡椒辣帶尾勁,剛開始的一倆口覺得微甜微辣,隨著入口次數增加,黑胡椒累積的能量感覺在後半段爆發,嘴裡開始嘶嘶作響,愈呷愈刺激,吃到後面,黑胡椒醬的味道已經大過牛肉的味道了!

幸福牛排

甜點奶酪
上面淋了一層焦糖,入口有濃濃的焦糖香,奶酪口感Q彈軟嫩,甜度適中,味道還不錯

幸福牛排甜點

三合一咖啡
喝慣黑咖啡的撲克馬,覺得味道甜了一些

幸福牛排咖啡

讓撲克馬比較感到意外的是,用餐時段餐廳館內座位爆滿,還有站在門外等候的顧客,吃飽後我們也沒有久留,趕緊讓座給下一位客人。

幸福牛排館與撲克馬預期有些落差,而且某些排餐價位較高,不會吸引我去點它,至於食物品質的控管,覺得還可再加強改善,像是喝到有塊狀且粉粉的濃湯。至於牛排的部分,口感與味道感覺是中規中矩,沒有特別之處。

對於牛排有興趣的捧友,以上資訊提供參考。



其它彰化牛排館資訊




幸福牛排館資訊

地址:彰化市建國東路127號
電話:04-7222799
營業時間:AM. 11:00 ~ PM. 14:00, PM. 17:00 ~ PM. 21:00 (假日AM. 11:00 ~ PM. 21:00)
停車資訊:附設免費停車場


在較大的地圖上查看幸福牛排館

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4 意見:

  1. 撲兄說的很中肯呢.他們的濃湯確實會有粉塊.那應該是未化開的奶粉...
    肉品的品質倒是還好.較高價的排餐也是不吸引我.哈~

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    1. 之後我應該會選擇去翔賀采等之類,價格接近百元的店家吧!不然就去吃大象好了....XD

      刪除
  2. 喝到塊狀的粉塊
    我想是炒麵粉沒炒好

    好久沒吃這種平價鐵板牛排了
    雖說平價,但也愈來愈不平價了
    記得小時候那可是老媽犒賞的獎品
    我最喜歡的是烤鹹奶油餐包,好好吃喔
    拿來沾牛排的黑胡椒醬和無熟蛋黃,好好吃呀

    回覆刪除
    回覆
    1. 目前平價的牛排可以在夜市裡找得到,而且品質說不定還比較優呢!
      撲克馬很喜歡吃牛排,除了品質之外;比較注重還是衛生的問題,夜市牛排雖然平價,但這方面還是不如牛排館。

      刪除

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