2013年10月12日 星期六

【彰化北斗】肉圓瑞:廟口前的北斗肉圓(已遷移) [7張圖]

「肉圓瑞」發跡於媽祖廟口的范氏北斗肉圓,在地方上經流傳四十多年,現由第四代接手經營。而第三代的范瑞銘先生親切招呼成了肉圓招牌。肉圓瑞的肉圓外觀似於元寶形,而外皮使用在來米漿混合地瓜粉,內餡包著豬肉塊及筍乾,淋上自家的獨特醬汁,口味道地,頗受在地人歡迎。肉圓售價一粒15元,並提供貢丸湯、四神湯等等。


這一天帶著小撲馬前往埤頭的稻米博物館旅遊,順道經過了北斗,話說來到北斗應該要品嚐當地小吃,在北斗的市區繞了繞,發現廟口前有個人潮不少的肉圓攤,原來是當地聞名的肉圓瑞,二話不說;將車停好之後,直接前往用餐。





這間肉圓瑞位於中華路上,剛好在媽祖廟口,而媽祖廟前美食店家雲集,想要吃什麼其實選擇很多,頂著大大紅色招牌的肉圓瑞,於騎樓下擺攤,攤前擺了幾張桌椅,可以馬上坐下來品嚐肉圓。我和小撲馬吩咐了一份肉圓及一碗綜合湯後,便坐下來等候餐點上桌。



肉圓瑞的肉圓一份有兩顆,一顆15元,除了肉圓之外;還有湯品可以選擇,有腸子湯、豆腐湯、貢丸湯、綜合湯。


我們點的肉圓很快就來了,開動嘍!


傳說中的北斗肉圓果然以小顆聞名,肉圓的皮Q彈有嚼勁,豬肉雖然只有一小塊,但咀嚼起來香氣十足,裡頭包了許多筍塊,醬汁的味道鹹鹹甜甜的,引人食欲,不過有點油膩





綜合湯15元,裡頭有一顆貢丸及豆腐,湯頭喝起來鹹度嘟嘟好,吃完油膩的肉圓後,喝上一口熱騰騰的湯,解膩又涮嘴


我們飛快地將肉圓嗑光,便前往下一個旅遊目的地嘍!

關於肉圓瑞的肉圓,撲克馬喜歡它口感Q彈的外皮,還有豬肉的香氣,不過北斗肉圓聞名的小顆,真讓人有種意猶未盡的感覺,喜歡北斗肉圓的捧友,可以參考看看!



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肉圓瑞資訊

地址:彰化縣北斗鎮五權里中華路89號
電話:04-8871269, 04-8880279
營業時間:AM. 08:00 ~ PM. 21:00
停車資訊:奠安宮媽祖廟前


在較大的地圖上查看肉圓瑞

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8 意見:

  1. 好吃耶!而且便宜
    台北一顆就要30元了
    我喜歡吃有筍丁的炸肉圓,特別增添風味
    更喜歡吃完肉圓後,即使很油,也要加湯進去,喝掉整碗油湯,哈!(難怪會肥XD)

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  2. @蘋果米,撲克馬超喜歡吃肉圓的,但吃過北斗肉圓後,還是覺得彰化肉圓比較適合我,因為撲克馬喜歡比較大顆的肉圓,不過我吃完不會把熱湯倒進去拉~~~因為很油,吃了真的會肥滋滋呢.....XD

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  3. 聽說肉圓是在北斗地區創起
    當時北斗發生水災時,給災民食用,並未包肉
    後來經過改良流傳到台灣各地
    不過最有名的發源地是在彰化
    「冷」的肉圓,涼圓,也是彰化的特殊名產呢!~

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  4. @小咪,說起來有點慚愧,撲克馬沒有追根究抵瞭解,彰化到底是不是肉圓的發源地,這一點說實在無法考,只能聽從老一輩的說法,彰化出名的就是肉圓!

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  5. 好像肉圓生比較有名,林書豪也速吃肉圓生
    小弟結論和您一樣...吃不慣,只好繼續喀北門口

    偶也喜歡吃涼圓說,只速吃完要刷牙二次

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  6. @rogers,是喔!撲克馬看到肉圓生有兩間,而且相距不遠,剛好在肉圓瑞附近可以停車,於是就去吃肉圓瑞了,不過真的還是比較習慣彰化的肉圓,比較大顆,涼圓可以試著蒜醬加少一點!

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  7. 肉圓生偶們速企吃洪瑞珍旁邊那家,這家速總店
    吃完再到洪瑞珍買些花生糖

    蒜頭對男倫粉好說,每次都會多要一包
    這種東西只能多不能少

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  8. @rogers,有機會再去肉圓生吃看看!和肉圓瑞比較一下。
    原來蒜頭對男人身體有益啊!感謝分享!撲克馬趕緊記下來!

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