2013年7月26日 星期五

【彰化市】三川紅茶:火車後站隱藏版古早味紅茶 [9張圖]

「三川紅茶」由一個非常有個性的阿伯,每天拉著三輪小攤車到彰化市鐵路工務局門口販賣著古早味紅茶,經營將近53個年頭,幾乎全年無休,很單純地就只是要賣紅茶給人客喝,消磨時間而已。


日頭赤野野的夏天,最渴望的莫過於清涼無比的飲料,就在頭殼摸咧燒的同時,撲克馬突然想起在彰化市火車後站隱藏版的古早味紅茶,距離上一次品嚐已經是好幾年前的事了,因此當天撲克馬便來去回味一下這傳統古早味的紅茶,冰鎮一下腦袋。





這個位於彰化市火車後站的古早味紅茶,其實就在鐵路工務局的門口,此處只有一攤,絕無僅有,由一位非常性格的老阿伯每日在此擺攤,幾乎全年無休,會來此喝紅茶的幾乎都是常客居多,當然也有些是慕名而來,有些時後也會看到一些老人家在大樹下乘涼,並與阿伯開槓渡時間。

撲克馬當天騎著噗噗來到這裡跟阿伯買紅茶,沒想到話匣子卻因此打開了。

這攤古早味紅茶就在鐵路工務局的門口

跟這位賣古早味紅茶的阿伯聊了許久,才瞭解原來阿伯每天拉著這台小攤車到此擺攤,經營了將近53個年頭,連颱風天都不休息,只能說阿伯真的有他堅持的地方,而且賣紅茶也不是為了賺錢,只是非常單純地想打發時間而已,阿伯提到:曾有個客人想買大量的紅茶,但他堅持不賣,因為賣了別的客人就喝不到了,而且一天賣了幾杯紅茶給幾位客人似乎都一清二楚呢!


阿伯還提到,有美食節目想來專訪,但一律都被他拒絕了,因為阿伯覺得聲名大噪會帶來困擾,他能賣的紅茶數量有限,根本忙不過來,小本經營就好了。


阿伯的小攤車上不到十來個杯子,是給過路的人客現場喝紅茶用的,和阿伯聊天的同時,不時會有一些人客騎著摩托車到面前,跟阿伯點了一杯紅茶,喝完就把杯子和一枚銅鈑放下隨即離開,這樣的畫面來來回回不下十幾次。


阿伯熟練的搖紅茶技巧,倒到杯子裡剛好就是一杯滿滿的紅茶,那個裝著紅茶的桶子裡頭有滿滿的冰塊,因此裝杯的紅茶,喝起來透心涼,讓人清涼爽口。


跟阿伯聊個起勁,過程還跟撲克馬透露了做紅茶的方式等等,阿伯也很性格的說,這些也不怕你知道啦!不過總而言之;阿伯認為製作紅茶用的原料有好有壞,但重點在於冰塊及糖的用量比例,好不好喝得看製作者是否控制得宜呢!


滿滿的一杯紅茶,只要十塊,價格依然沒變,而阿伯的古早味紅茶是屬於偏甜的味道,不愛甜的人可能會覺得紅茶過於甜膩,裝杯前可以先跟阿伯吩咐一下:「紅茶不要太甜」,這樣喝起來的紅茶味道應該會恰恰好,不會太甜。

如果怕衛生問題的話,也可以跟阿伯要一下吸管嘍!


臨走之前,再跟阿伯買了一袋15元的紅茶,帶回家慢慢喝。


只能說這位阿伯除了性格之外,還很健談,撲克馬想走人了卻因為阿伯不斷地交談,讓我離不了身,最後只好揮一揮手示意離開,好笑的是人已走的遠遠的了,阿伯還一直自言自語,看來下次去買紅茶的時後,還是盡量不開口好了。

感覺阿伯古早味紅茶的生意一點都不冷清,隨時隨地都有路過的人跟阿伯買紅茶,或許是在過路客的陪伴下,阿伯的堅持才會一直持續下去。

想要在炎炎夏天來一杯清涼的古早味紅茶,或許可以考慮一下這攤三川紅茶。




三川紅茶資訊

地址:彰化市西興里西興東路2號(門口外)
電話:無
營業時間:AM. 09:00 ~ PM. 17:00
停車資訊:路邊停車


在較大的地圖上查看三川紅茶

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12 意見:

  1. 哈哈~你還真是勤勞丫~特地跑去買紅茶~
    身為彰化人卻對彰化很不熟~ :p
    下次我搭火車回來~再去買紅茶來喝~

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  2. @從小框框看世界,天氣熱來上一杯真是舒爽啊!
    如果從火車後站步行到那可能要10分鐘喔!

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  3. 我也要喝,完全不知有這種好料的!

    Uiui

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  4. 哈哈!我也常常出門買東西
    遇到健談的老闆,然後走不了XD

    其實我喜歡這麼堅持的老闆說
    賺自己能力範圍的錢,設身處地為客人著想(怕別人喝不到)

    十塊錢的紅茶,喝到的是滿滿的人情味和古早味,超值!

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  5. 我都是騎車去搭火車的丫~
    所以不是用走的~^^

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  6. @蘋果米,遇到健談的老闆,可要使出渾身解術才行!
    阿伯除了健談也很風趣,而且好像會認面孔呢!

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  7. @從小框框看世界,從後火車站騎車大約2分鐘就到了!

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  8. 不說你不知道.我載我女兒上學都走這條路.
    所以每天都經過喔.阿伯真的很厲害口味始終如一
    ."巷仔內"都知道要喝紅茶找阿伯就對啦~

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  9. @我的遊樂趣,經過時可以找阿伯聊天,阿伯應該會很高興.........XD

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  10. 據說在1930年代紅茶曾經一度超越烏龍茶
    成為台灣茶業主要重心之一,在世界各國頗受肯定
    之後整體茶業景況丕變而逐步衰退
    只剩下日月潭一帶還有零星種植
    台灣紅茶產量不多,但以精緻方式產銷品質更優
    香醇撲鼻入喉回甘,琥珀色茶湯蜜香甘醇
    正是台灣紅茶與英國紅茶不同的特色呢!!~

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  11. @小咪,沒想到小小的一杯紅茶,也有如此的歷史,真是長知識了!

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