2013年5月6日 星期一

【彰化市】小辰Pasta六星級義式料理(矽品店):義大利麵、燉飯、焗烤 (已歇業) [15張圖]

「小辰Pasta六星級義式料理」為一加盟連鎖體系,起源於彰化員林,主要提供義大利麵、燉飯、焗烤,包含紅醬、白醬、青醬、咖哩及泰式酸辣五種調味。走低價策略的義式料理。


吼!小撲馬又吵著要吃義大利麵了,讓撲克馬一時無法招架,臨時臨東讓我想起上次朋友嚨嘸燒啾的那間義大利麵店,雖然朋友給的評價沒有很好,但為了緩和小撲馬的情緒,所以撲克馬放著姑且一試的心態前往品嚐嘍!

這間義大利麵店位於彰新路上,矽品公司的對面,店家看起來小小的,所處位置偏離市區,甚少人可以得知。不過依店家開店位置初步判斷,主要客群來源應該是矽品員工,不過店家沒有提供停車位,對於車來車往的道路上,停車相對是不方便的。撲克馬當天是騎噗噗三貼前往,所以停車沒問題,我們直接將車於店前停好,即入內點餐。

店內的裝潢設計相當簡約,以紅白兩色磚瓦格設計出區隔上下,牆上的幾幅畫填補白色牆面的空缺,去除空無一物的視覺感。

紅白兩色磚瓦格設計出區隔上下



牆上的幾幅畫填補白色牆面的空缺


這是招牌嗎?小辰Pasta

店裡一個人客都沒有,因此我們隨便找個舒服的座位坐下來準備點餐。店家點餐的方式是採劃記方式,入座前服務人員會先拿一張菜單給你。

依照店家提供的菜單來看,單純只有義大利麵,可選擇燉飯或焗烤,依調味可選擇白醬、紅醬、青醬、咖哩、泰式酸辣。點餐時可要求加飯或加麵不須額外加錢。另外店家飲料免費暢飲。

看著價格相當便宜,我們也沒有很貪心,三份都點了最便宜的65元義大利麵,分別是紅醬蛤蠣義大利麵、白醬嫩雞義大利麵,及泰式酸辣豬肉義大利麵,劃記好後即拿至櫃檯結帳。

菜單


店家免費提供飲料,自取DIY


有點甜的紅茶

坐在店裡聽到服務人員正在漆漆喳喳地準備義大利麵,不一會兒功夫,三道義大利麵料理全上桌了,如果沒有仔細分辨一下主菜色,還真的分不出來那道是嫩雞、那道是豬肉呢!
義大利麵裡頭的配料都一樣包含高麗菜、四季豆、紅蘿蔔、大蒜片、小洋蔥塊等等。

泰式酸辣豬肉義大利麵


泰式酸辣,辣勁是有,但絲毫嚐不到酸的口感,而豬肉不乾澀,味道適中,麵條醬汁收得過乾,導致有些麵條沒沾到醬汁,吃起來味道較淡,這盤泰式酸辣義大利麵吃到最後就是一整個辣勁,讓人汗水直流


紅醬蛤蠣義大利麵


蛤蠣雖然小顆,但量還可以,這盤義大利麵最可惜的地方就是紅醬的味道過於稀,雖然醬汁較多,但嚐起來水水的,而且麵條沒有入味,顯得很不對味!


白醬嫩雞義大利麵


白醬義大利麵嚐起來雖然有奶油的滑順口感,但味道不夠濃郁,醬汁可能收的太乾,導致醬汁過少,有些麵條只有乾吃的份,雞肉的口感相當軟嫩,帶有點淡淡的胡椒味,整體來說;義大利麵條搭配配料的味道,還算不錯,但有部分的配料吃起來過硬,例如:四季豆


就三道義大利麵料理來說,麵條的部分口感都很一般,以醬汁來看,白醬是最入味的,其次是泰式酸辣,紅醬是比較沒味道的

雖然義大利麵已經要求加麵了,但加麵後的份量仍然沒有覺得飽,至於口感與味道的部分,從頭到尾都覺得好吃的小撲馬,由於還不太會品嚐,所以不論如何都覺得義大利麵好吃,至於撲克馬認為,這間義大利麵講求平價快速,所以品質無法像一般義式料理餐廳一樣,但由於價格便宜,所以無法奢求太多。對於想吃義大利麵但不是很在乎口感的人,這間店應該是相當適合吧!



你可能也喜歡的彰化義式料理餐廳資訊
小辰Pasta六星級義式料理(矽品店)資訊

地址:彰化市彰新路5號(矽品斜對面)
電話:04-7351791, 0988973154
營業時間:AM. 10:00 ~ PM. 21:00
停車資訊:無



*** 掌握撲克馬的旅遊與美食即時資訊,歡迎加入撲克馬.旅遊筆記本粉絲專頁 ***


8 意見:

  1. 呵呵~
    其實好不好吃倒是其次了
    在當下,能讓小撲馬吃得開心吃得滿足的義大利麵
    就是美味的義大利麵了^^

    回覆刪除
  2. @蘋果米,對呀!蘋果米真的是深得我心,那種滿足感是無法言喻的!
    只要吃的開心,其它也變得不是那麼重要了~~

    回覆刪除
  3. 果然一分錢一分貨!
    不過可以獲得滿足,無價啦!

    uu

    回覆刪除
  4. @uu 您說的沒錯,一分錢一分貨拉,便宜的話如果再要求品質的話,有點說不過去了....XD

    回覆刪除
  5. 這間我吃過一次.普普啦.就便宜吃的飽囉.
    如果想吃好一點的話還是多花一點錢吧.....
    最後...我就住這附近喔~

    回覆刪除
  6. @我的遊樂趣,是便宜啦!但當天沒粗飽,所以又到對面買了一塊雞排來啃!
    您說的沒錯,因為價格反應食材用料水準嘍!
    好巧喔!原來您也住附近啊!

    回覆刪除
  7. 看來是義式混台式加泰式的創意料理
    其實歐洲與義大利並不是一個吃辣的民族
    辣椒也不是他們傳統的食物
    之前都是去義大利人開的餐廳吃,習慣不會辣
    第一次吃到辣的義大利麵是在曼谷泰國人開的餐廳
    泰國人似乎無辣不歡啊,而且加越多才會越過癮
    看來台灣跟泰國一樣,將義大利麵創新後多了辣!~

    回覆刪除
  8. 當創意料理失敗時,就不叫創意料理了,可能什麼都不是!
    但最基本的麵條口感及醬汁味道要鞏固好才行,才不會讓
    原本的義大利麵變成台式炒麵,那真的是"走鐘"了!

    回覆刪除

1. 如果有任何問題或意見,請盡情留言,謝謝!
2. 請別忘了留下您的留言大名,盡可能地不要用匿名表示身份!
3. 如何輸入留言身份?請選擇下拉式方塊裡的名稱/網址,填入名稱後按繼續(網址可填或不填),即可留言
4. 請勿張貼廣告訊息
5. 留言系統有點怪,會憑空消失,請輸入完文字後,先行備份,再按發佈
6. 歡迎追蹤撲克馬.旅遊筆記本:FB粉絲頁G+粉絲頁