2012年11月16日 星期五

【台中西區】老莊園烘焙咖啡:平價手工咖啡、現炒咖啡豆零售(已遷移) [28張圖]

「老莊園烘焙咖啡」位於經國綠園道前的忠誠街上,之前為芙杉咖啡,現場提供各式現炒咖啡豆及咖啡專業器材批發零售,店家研選高山咖啡豆,精心烘焙確保品質,提供極緻品味的烘培咖啡,包括美式、義式、花式特調咖啡,另也提供甜品、茶飲及早餐。


這間位在忠誠路上近美村路口的老莊園烘焙咖啡,如果沒有特別從這條路經過,是很難發現這裡有這麼一家咖啡店,而這次剛好在朋友的介紹及推薦下,前往此地喝咖啡聊是非。





這家咖啡店沒有提供停車場,而且門口前也不好停車,只好在綠園道附近尋找路邊停車格,停好車後再步行至此。

老莊園烘焙咖啡的外觀在大樹圍繞下,讓人覺得有些許的隱密感,而走進大門的前庭,除了清靜悠閒外,也讓人格外放鬆,這樣的環境配置,可說是塑造了喝咖啡的氛圍。

本週特價極品咖啡


店家大門口外的庭院及露天座位

剛進到這家咖啡店的大門口,馬上看到服務人員(應該是老闆)正在細心觀察烘焙的咖啡豆,而且還手拿紀錄表,做些許的紀綠與調整,除此之外;店裡的櫥櫃及地板上,放滿了不少烘焙咖啡的器具,以及未烘焙過的咖啡豆,從牆上的黑板就可看出這些咖啡豆應該是來自世界各地,舉凡尼加拉瓜、義大利、肯亞、哥倫比亞等等。

烘焙咖啡的過程,細心的老闆正在認真地研究


櫥櫃上擺滿咖啡煮製器材及咖啡豆成品


地上也堆滿了不少從外國引進的咖啡豆

咖啡店裡看起來似乎是亂中有序,但座位不多,二樓是否有開放空間不清楚,不過我想,會來到這裡的人目的應該都是非常清楚,可能就是點上一杯香醇可口的咖啡,然後坐下來靜靜地閱讀著店裡提供的雜誌或書籍,甚至是帶著筆電、平板無線上網,又或者是聊公事或私事等等,因此店內的氣氛讓人感覺非常沉靜,絲毫沒有任何壓迫感,適合讓人舒服地坐上一個下午,慢慢渡過這悠閒的時光。

店內一覽


提供書籍及雜誌任君挑選


隨意一拍

打量了一下店內的情形後,我們也隨著店內的情境靜悄悄地找個位置坐下來,並開始研究這本咖啡菜單。

老莊園烘焙咖啡菜單

老莊園烘焙咖啡提供的咖啡種類很多,而且讓人感覺相當平價,依菜單上可以分為手工單品咖啡、義式特選咖啡、花式特調咖啡等,除了咖啡外,店家也有提供甜品、茶飲及早餐(早上八點至11點供應)。而咖啡調理的部分還有分為手沖及塞風壺,價差只有10元而已。

想了許久,我們點了兩杯義式特選裡的拿鐵咖啡及焦糖瑪奇朵咖啡,並選擇手沖式的,還有一份水果鬆餅。

菜單:手工單品咖啡


菜單:手工單品咖啡


菜單:義式特選咖啡


菜單:花式特調咖啡及甜品


菜單:健康茶飲


菜單:精選早餐

決定好咖啡後,得到櫃檯先行買單,店家就會開始製作您要的咖啡,而在這個煮製咖啡的過程,除了聞到濃濃的咖啡豆香外,偶然也會聽到磨製咖啡豆的聲音,我們也靜靜地期待著咖啡的到來。

焦糖瑪奇朵咖啡,70元


我個人偏愛喝黑咖啡,但對於焦糖瑪奇朵咖啡也算是情有獨鍾,所以點了這杯香醇可口的咖啡,其焦糖帶入咖啡的口感,讓焦糖的甜平衡了咖啡的苦,對於不愛喝黑咖啡的人來說,可說是相當適合。而且個人對於咖啡不會太挑剔,只要是咖啡豆煮製出來的咖啡,如果不會過於酸澀,其實都是可以接受的。對於這杯焦糖瑪奇朵咖啡,我個人給予相當高的評價,至少比星巴克的焦糖瑪奇朵咖啡好喝多了!而且價格真的很便宜


話說這咖啡上頭能拉出這樣的圖案,實在讓人有些許的驚喜


拿鐵咖啡,70元


至於這杯拿鐵咖啡,不是我喝的,所以無法得知它的口感如何,但從外表看來,除了拉花吸引目光外,感覺好像也是相當可口,奶味或許會比較濃一點


令人捨不得喝上一口的咖啡,喝下去拉花就不見了 =.=lll


水果鬆餅,60元


這水果鬆餅剛遞上來時,就讓人覺得美味可口了,水果與鬆餅的完美搭配


咬上了幾口,外皮酥脆、裡頭鬆軟的口感,讓人覺得好滿足,加上上頭淋上一層蜂蜜,帶點甜蜜的滋味,就像是"觸電(初戀)"的感覺


喝上一杯咖啡、吃上一口甜點,渡過了這悠閒的下午時光

咖啡店提供的手工咖啡讓人值得回味,不論是咖啡的品質及價格都讓我們滿意,剛好當天店裡也沒有什麼人客,因此讓我們在此渡過短暫且無人吵雜的快樂時光。

對於喜愛喝咖啡的朋友,這間老莊園烘焙咖啡值得推薦,提供做參考。




老莊園烘焙咖啡資訊

地址:台中市西區忠誠街41號
電話:04-23264091
營業時間:AM. 11:00 ~ PM. 23:00
停車資訊:無,可在綠園道附近尋找路邊停車格


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4 意見:

  1. 小咪個人是偏愛黑咖啡
    不加糖不加奶,不加任何修飾
    才能品嚐出咖啡真正的品質與原始感受
    品質優的咖啡入喉回甘,唇齒留香
    香甘醇酸苦五味,深邃又耐人尋味!!~

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  2. 我喜歡喝當家的煮的黑咖啡
    但也喜歡加了奶的拿鐵^^

    鬆餅看起來不錯
    可是更想知道醬牛堡的口味如何說XD

    回覆刪除
  3. 鬆餅的口感真的不錯,除了醬牛堡外,有機會我也想試試店家的早餐呢!

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