「木下食堂」咖哩專賣店位於彰化市火車站後站的辭修路上，主要提供咖哩飯相關餐點，種類相當多，舉凡蛋包咖哩飯、起士豬排咖哩飯、唐揚雞塊咖哩飯、炸蝦咖哩飯、小朋友咖哩飯等等。
很少遇到專門以販賣咖哩飯為主的店家，因此決定到該店家去品嘗一下。
剛進到店裡面，就可以看到牆上各式各樣的咖哩飯圖示，讓未曾到店用餐過的顧客，稍微瞭解一下每一種咖哩飯不同的菜色，而咖哩飯的種類大約有16種左右，選擇性算多的。
針對每一種咖哩飯的預覽圖片
咖哩飯的價位從50元到100元之間，另外還有咖哩麵，以及各式單點的食物。
牆壁上的價目表
點餐的方式很簡單，桌位上放有菜單，把菜單劃記好之後，拿到櫃檯給服務人員，於飯後再付帳即可。
我們點了一份小朋友咖哩飯及炸豬排咖哩飯。點完餐後，服務人員馬上就會拿餐具過來，以及餐點所附的柴魚高湯，服務人員提到：小朋友咖哩飯一般是沒有附上高湯的，因為擔心有些小朋友會怕柴魚的味道，但仍然詢問這部份需不需要送上高湯。
菜單
餐具
柴魚高湯，真的有濃濃的柴魚味，喝起來很爽口，湯底還有些配料
餐具
柴魚高湯，真的有濃濃的柴魚味，喝起來很爽口，湯底還有些配料
店家還有提供免費的紅茶及白開水可以自行使用，等下吃咖哩飯可以配上一杯紅茶或白開水。
飲料自助區
微甜的紅茶
微甜的紅茶
餐點上桌的速度很快，一下子就來了，小朋友咖哩飯的組合基本上就是：薯條、半顆熟蛋、四季豆、兩塊肉，份量算是剛剛好。
而炸豬排咖哩飯的特色就是那一整塊的炸豬排，豬排上面淋上一層醬汁，食用時；沾著濃濃的咖哩醬汁，味道真的無法言喻！
不過咖哩醬汁有點微辣，不敢吃辣的小朋友可能要先行跟服務人員反應。
小朋友咖哩飯
炸豬排咖哩飯
美味的炸豬排，喔~~口水流下來了
炸豬排咖哩飯
美味的炸豬排，喔~~口水流下來了
如果覺得咖哩味道不夠重，或是喜歡吃重鹹(重口味)的人，桌上放有兩種醬料罐，分別是辣椒粉和咖哩辣粉。
辣椒粉
咖哩辣粉
目前已經到這家店用過兩次餐了，店內的座位其實不多，大約二十來個，不過每次都此用餐，都沒有等過，可能店家小小的，還沒有吸引太多人注意吧！
這家店的咖哩飯是我目前吃過算是味道比較特別的，比較不像本土咖哩飯的味道，可能因為老闆本身是日本人，而且又是從事料理工作的，所以煮制出來的咖哩是道地的，不過這也只是我個人的猜測。
吃咖哩對人的身體有什麼好處？
這家店的牆上說明了吃咖哩的好處：
- 促進食欲：咖哩中含有辣味香辛料，辣會胃液分泌促進唾液產生，加速腸胃蠕動，進而引起食欲。
- 促成發汗：辣味辛料會促進血液循環，達到發汗目的，所以亞熱帶的人特別喜歡吃辛辣的料理，原因就在此。
- 排毒效果：大部分的香辛與胃中的強酸結合會產生消毒、殺菌的效果，因此有體內排毒的作用。
- 殺除癌細胞作用：咖哩中含薑黃素，有殺除癌細胞的功用，科學的實驗研究也證實咖哩有協助傷口復合，甚易有預防老年痴呆的作用，在印度的傳統中也認為吃咖哩可以消炎及抗老的效益。
牆壁上貼著吃咖哩的好處有那些
木下食堂的由來：2005年一位叫木下博英的47歲歐吉桑從北海道來台灣從事料理制作販賣的指導工作，因為喜歡台灣也為了延續木下家和台灣的這份緣份，所以木下食堂誕生，可以證明老闆是日本人，所以咖哩飯有著一股日本食物的風味！
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木下食堂咖哩專賣店資訊
地址：彰化市辭修路258號
電話：04-7287500
營業時間：AM. 11:00 ~ PM. 14:00, PM. 17:00 ~ PM. 20:00 (每週一及每月二、四週星期二為公休日)
停車資訊：路邊停車
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